דרוש מתכון ארטיק "לה פרוטה"

[נתן G]

לי יש מתכון פשוט מאד וטעים!!
חצי קילו פרי קפוא
3/4 כוס סוכר
חצי כוס מים
כף שמן
כף מיץ לימון

 

[אזרחית אמריקאית]

אני מכינה ארטיק חלבי לסעודה שלישית: לוקחת יוגורט תות עם חתיכות ומערבלת בבלנדר יד עם קצת ריץ
שמה בתבניות מגנום.
יוצא פצצה.

 

[אסתטיקה]

2 כוסות נקטר פירות (ספרינג מקרטון)
1 אינסטנט ג'לי בצבע וטעם תואם (תות בננה עם ג'לי תות או פטל, אפרסק או מנגו עם ג'לי משמש וכיו"ב)
1 כוס מים רותחים
1 כוס סוכר
לערבל היטב בפוד פרוססור עד שהסוכר נמס, להקפיא בקופסא שטוחה.

כשקפוא, לחתוך ולערבל את החתיכות שנית בפוד פרוססור עד לקבלת תערובת בהירה יותר ואחידה ללא חתיכות.
להקפיא שנית.
המרקם דומה מאד ללה פרוטה.
ניתן להוסיף פירות טריים כמובן. אם מוסיפים כמות משמעותית מומלץ אכן להוסיף מעט קרם קוקוס וכדו'
אפשר להקפיא בתבניות מגנום, אפשר לצקת לתבניות סיליקון בצורת פרחים, ואפשר בתבניות אינגליש..
כמובן שניתן לשלב צבעים שונים.

בשבועות הגשתי לקינוח פרח יפה משני צבעים, מקושט בעלה נענע, ולצידו סופלה שוקולד חמים ועשיר ברוטב..

 

[מישהי ;)]

למה להסתבך???
הכי פשוט ,הכי קל והכי בריא;
מכניסים לתוך נינג'ה שייקר- לכלי של ה"סמודי" תות קפוא ומים לפי המינונים שרשום על הכלי עצמו שלתוכו מכניסים את החומרים, סוכר-אם רוצים- לפי הטעם, מפעילים על תוכנית bowl ומקפיאים. יוצא בול לה פרוטה!!
ואם יש לכם שייקר פשוט- צריך לשמור על יחס יחסית גבוה של פרי קפוא לעומת מים (נניח 3/4 פרי ו 1/4 נוזלים) , ולטחון רק עד מרקם של גלידה.
אפשר לנסות כל פרי שאוהבים. שימו לב שיש פירות בעלי מתיקות טבעית בהן ממש אין צורך בעוד סוכר.
קיץ בריא ומתוק!