דרוש מתכון אצבעות שוקולד פיסטוק

שאלונת · 27/5/24

לפני כמה זמן קניתי בגולדי'ס אצבעות שוקולד פיסטוק. היה טעים אבל עשה רושם של משהו שלא מסובך להכין לבד,
אם כי צריך לדעת את היחסים בין החומרים.
ברשימת הרכיבים היו: קרם נוגט, שוקולד, שמן, פרוסות שקדים, פיסטוקים
יש למישהו מתכון של משהו בסגנון?
תודה רבה!

rivkid · 27/5/24

נכתב ע"י שאלונת:
לפני כמה זמן קניתי בגולדי'ס אצבעות שוקולד פיסטוק. היה טעים אבל עשה רושם של משהו שלא מסובך להכין לבד,
אם כי צריך לדעת את היחסים בין החומרים.
ברשימת הרכיבים היו: קרם נוגט, שוקולד, שמן, פרוסות שקדים, פיסטוקים
יש למישהו מתכון של משהו בסגנון?
תודה רבה!

המתכון מהאתר של גולדיס-
כ 25 יחי'

*המוצרים*
250 גרם שוקולד מריר
250 גרם אבקת נוגט
2 כפות שמן
100 גרם פיסטוק שלם
140 גרם שקדים פרוסים

*אופן ההכנה*
במיקסר עם וו גיטרה נשים את האבקת נוגט יחד עם השמן לערבב בהילוך בינוני

נחמם תנור על 180 מעלות ונשחים את הפיסטוק ואת השקדים פרוסים עד להשחמה קלה

נמיס את השוקולד על האש סיר בתוך סיר {בן מארי}

לאחר שהשוקלד נמס, ניצוק אותו במיקסר על האבקת נוגט ונוסיף את השקדים והפיסטוק הקלויים על השוקולד
לערבב בעדינות
נשטיח על נייר אפיה בתוך מגש נמוך בגובה כ 2 סנטימטר ונכניס למקפיא לכמה שעות עד להקפאה מלאה

לפרוס עם סכין משוננת לצורת אצבעות