מאפים אפייה בתנור בליד אין אלקטרולוקס

[r.g.23]

שלום לכולן
קניתי תנור בליד אין אלקטרולוקס
אם יש למישהי כזה תנור
אשמח להמלצה לאפיית עוגה בחושה פשוטה

1. באיזה פעולת חימום לבחור? למעלה ולמטה או רק למעלה?
2. דרגת חום?
3. כמה זמן בערך?

(אתמול אפיתי עוגה פשוטה-- נשרף לי מלמעלה ובפנים לא נאפה מספיק..)

תודה רבה

 

[z20]

אני אופה הכל על טורבו
בהתחלה כשזה היה חדש וחזק אפיתי על 160 מעלות עכשיו העלתי ל180

 

[דיני]

פיצה - רק בתחתון (אנחנו רוצים שיצא קריספי למטה ושהצהובה לא תישרף)
השחמה - בעליון

עוגה בחושה כדאי להשתמש בשני גופי החימום ובטורבו

 

[שקדי]

אני אופה עוגות בחושות בגופי החימום למעלה ולמטה, 180 מעלות למשך כ 35-40 דקות.

 

[7126]

אם כל העוגות אני אופה על חום עליון ותחתון 180 בין 35 ל- 50 דקות לפעמים אפי' שעה+
תלוי בכמות/גובה של העוגה.
לעוגות בחושות וטורטים במיוחד נדרשת אפיה איטית ובטוחה...

בהצלחה!

 

[צ]

טורבו, מדף אמצעי, 180 מעלות, זמן- תלוי.
תנור מעולה!

 

[איזה מאמי]

רק אני צריכה לשים על 200 עוגות שאמורות להאפות ב180?
אני לא שמה טורבו כדי לא לייבש,
אבל משום מה התוצאות ב180 לא מספקות...

 

[r.g.23]

טורבו, מדף אמצעי, 180 מעלות, זמן- תלוי.
תנור מעולה!

שמחה לשמוע שהתנור מעולה