עוגות/עוגיות אלפחורס

שושנה פרקש · 8/1/24

יש אפשרות לעשות עוגיות אלפחורס בלי מיקסר?

חני גרינשטיין · 8/1/24

למה לא?
זה בצק פריך

I) AM) · 8/1/24

נכתב ע"י שושנה פרקש:
יש אפשרות לעשות עוגיות אלפחורס בלי מיקסר?

אני לשה את הבצק ביד

משקיענית · 8/1/24

גם אני עושה את הבצק של האלפחורס ביד
יוצא מעולה

גאוניתוש · 9/1/24

כנ"ל.. עושה ביד ויוצא מצוין...
הצלחות!

שושנה פרקש · 9/1/24

יש מתכון לאלפחורס ללא אבקת סוכר ועם חלמונים?

מִימִי · 18/1/24

יש מתכון טוב לאלפחורס ללא חמאה?

pch · 18/1/24

אלפחורס (העוגיות לא חלביות )

3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח
1 כוס שמן
1/2 כוס קוקוס
1 סוכר וניל
1 א. אפיה
250 ג' קורנפלור

לשים את הביצים והסוכר לערבב קצת ואז שאר החומרים יוצא עיסה דביקה.
לוקחים שקית זילוף מכניסים את העיסה
מזלפים על 4 תבניות עיגולים עיגולים(לא חייב מדויקים זה משתטח לבד מהחום של התנור-כדי שיהיה בערך אותו גודל) 4 תבניות שורות של 5 על 5
לשים בתנור חם חום רגיל של 180 מעלות 8-10 דק'.

להפוך 2 שורות של עוגיות שהצד הישר כלפי מעלה לזלף משקית זילוף ריבת חלב על שורה של העוגיות ואז לסגור את העוגיות, עם השורה השניה ללחוץ חלש על מרכז העוגיה כדי שיצא קצת ריבת חלב ולטבול בקוקוס
קל להכנה חומרים זמינים ויוצא טעיםםם!!!!!