בשרי איך עושים שווארמה ביתית טעימה??

Chanae

משתמש מקצוען
אני מערבבת בקערה
תבלין לשווארמה וחוויאג' (למרק)
אפשר גם קצת גריל עוף,
פלפל, מלח קצת קטשופ שמן וקצת מים
 

ליבה ארזי

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב ואדריכלות פנים
לטגן בערך 3 בצל טוב, שישחים קצת, (אני חותכת לשמיניות)
אחרי שמטוגן להוסיף את חתיכות החזה, ולתבל בהמון תבלין שווארמה (בערך חצי חבילה) פלפל שחור ומלח,
ולהקפיץ עד מוכן, אם רוצים שיהיה רוטב, לכסות את הסיר ולבשל באש קטנה חצי שעה בערך.
 

זהבית87

משתמש מקצוען
הכי קל ומהיר (בלי בצל מטוגן)

לוקחים חזה עוף פרוס
ומתבלים בתבלין שווארמה, פלפל, מלח ושמן
מניחים בתבנית אינגליש קייק (3 או 4 שכבות)
מכסים ואופים רק עד שמוכן. לשים לה שלא יתייבש
פורסים בקלות לרצועות דקות

אם אוהבים קצוות קצת יבשים, אפשר אחכ להעביר את הרצועות למחבת עם/ בלי בצל מטוגן ולהקפיץ קצת
 

פרוגמטי

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
כתיבה ספרותית
פרסום וקופי
D I G I T A L
לרון יוחננוב יש מתכון מעולה, אמנם מפרגית, אבל אני ממירה לחזה עוף.
אני עושה רק מפרגית, כי החזה לרוב מתייבש.
כשעושים מפרגית, הכי טוב זה לשים כמה שכבות אחת על גבי השנייה אליפות
ולאפות על חום גבוה עד שאפשר לחתוך את זה ואז עם סכין חדה מאוד ולא משוננת חותכים לרצועת דקיקות ומטגנים עם תיבול ובצל..
 

Chanae

משתמש מקצוען
אני שמה את החזה בשיפודים ואופה בתנור,
בערך 15 דקות כל צד
יוצא עסיסי וטעים
 

פרוגמטי

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
כתיבה ספרותית
פרסום וקופי
D I G I T A L
אני עושה רק מפרגית, כי החזה לרוב מתייבש.
כשעושים מפרגית, הכי טוב זה לשים כמה שכבות אחת על גבי השנייה אליפות
ולאפות על חום גבוה עד שאפשר לחתוך את זה ואז עם סכין חדה מאוד ולא משוננת חותכים לרצועת דקיקות ומטגנים עם תיבול ובצל..
עוד אופציה לחתוך דק, היא לחתוך את הפרגית כשהיא עדיין קפואה.
עשיתי את זה הרגע.
צריך להפשיר חצי שעה כדי שיהיה אפשר לחתוך ואז לחתוך עם סכין חדה.
 

קבצים מצורפים

  • IMG_20230420_121925_087.jpg
    IMG_20230420_121925_087.jpg
    3 MB · צפיות: 60

תיקתוק

משתמש סופר מקצוען
מתכון מוצלח מאוד.
יוצא מושלם גם עם חזה עוף!


מי שיכול לצפות
 

הונגרי אמיתי

משתמש מקצוען
מתכון מוצלח מאוד.
יוצא מושלם גם עם חזה עוף!


מי שיכול לצפות
תודה,היה טעים!!!
מומלץ!!
 

saralulu

משתמש מקצוען
יש לי מתכון מנצח שפורסם בעבר בבית נאמן ׳שווארמה מהמטבח של אמא׳
אני מכינה הרבה פעמים והוא תמיד טעים ומתחסל בשניות.

כשתהיה לי סבלנות לכתוב בעז״ה אשתף...
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ת'

קסט תִּקְרַב רִנָּתִי לְפָנֶיךָ יי כִּדְבָרְךָ הֲבִינֵנִי:קע תָּבוֹא תְּחִנָּתִי לְפָנֶיךָ כְּאִמְרָתְךָ הַצִּילֵנִי:קעא תַּבַּעְנָה שְׂפָתַי תְּהִלָּה כִּי תְלַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:קעב תַּעַן לְשׁוֹנִי אִמְרָתֶךָ כִּי כָל מִצְוֹתֶיךָ צֶּדֶק:קעג תְּהִי יָדְךָ לְעָזְרֵנִי כִּי פִקּוּדֶיךָ בָחָרְתִּי:קעד תָּאַבְתִּי לִישׁוּעָתְךָ יי וְתוֹרָתְךָ שַׁעֲשֻׁעָי:קעה תְּחִי נַפְשִׁי וּתְהַלְלֶךָּ וּמִשְׁפָּטֶךָ יַעֲזְרֻנִי:קעו תָּעִיתִי כְּשֶׂה אֹבֵד בַּקֵּשׁ עַבְדֶּךָ כִּי מִצְוֹתֶיךָ לֹא שָׁכָחְתִּי:
נקרא  5  פעמים

אתגר AI

בעלי חיים בראשי תיבות • אתגר 134

לוח מודעות

למעלה