זה "הסוד הגדול"?!פעם פשוט ביררתי ב"חנות" (טוב, לא חנות אלא קייטרינג או שניים). אחד אמר שבנוסף לכל הידוע לכולם הוא פשוט שם חבילה מרגרינה בסיר, והשני גם משו בסגנון. כנ"ל איך עושים תפו"א אפויים כמו באולם. השף נתן מתכון: כוס שמן על כל תבנית סטנדרטית.
גם לי אמר פעם טבח שבתבנית תפו"א יש לשים 20 שניות עד חצי דקה שמן..פעם פשוט ביררתי ב"חנות" (טוב, לא חנות אלא קייטרינג או שניים). אחד אמר שבנוסף לכל הידוע לכולם הוא פשוט שם חבילה מרגרינה בסיר, והשני גם משו בסגנון. כנ"ל איך עושים תפו"א אפויים כמו באולם. השף נתן מתכון: כוס שמן על כל תבנית סטנדרטית.
בטטה עושה אותו מתוק מדאי. לטעמי....אם רוצים לעשות טעים ולא מידי שומני, לשים בטטה וגזר מאיכות טובה.
ואני שואלת, מה זה לעזאזל גבישי שום?? כמה מסובך לקלף כמה שינים שום ולכתוש לבפנים?? אין כמו שום בצ'ונט.איך שייך צונט בלי בצל???!!! ולא רק צונט. בצל זה מוצר בסיס
מה רע בקרמל?עדיף שלא תדעי איך מכינים צ'ולנט כמו של החנות,
את כבר לא תרצי לאוכל אותו יותר בחיים שלך!!!!
יצא לי לראות באיזה מסעדה מאוד פופלרית בבני ברק עם סניף בירושלים, שיש להם גלון של נוזל קרמל מעובד מאוד שאותו הם שופכים בסיר כדי לתת לתבשיל את הצבע הכהה.
ולכי תדעי מה עוד מכניסים שם.....
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
26.09
כ"ג אלול
פתיחת
קורס מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
19.11
י"ח חשוון
פתיחת
קורס בינה מלאכותית - חדשנות ב AI
קורס מקוצר
25.11
כ"ד
פתיחת
קורס פרסום קופי+
מלגות גבוהות!
27.11
כ"ו חשוון
פתיחת
קורס פיתוח בוטים ואוטומציות עסקיות
מלגות גבוהות!
27.11
כ"ו חשוון
פתיחת
קורס עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קיא
א הַלְלוּיָהּ אוֹדֶה יי בְּכָל לֵבָב בְּסוֹד יְשָׁרִים וְעֵדָה:ב גְּדֹלִים מַעֲשֵׂי יי דְּרוּשִׁים לְכָל חֶפְצֵיהֶם:ג הוֹד וְהָדָר פָּעֳלוֹ וְצִדְקָתוֹ עֹמֶדֶת לָעַד:ד זֵכֶר עָשָׂה לְנִפְלְאֹתָיו חַנּוּן וְרַחוּם יי:ה טֶרֶף נָתַן לִירֵאָיו יִזְכֹּר לְעוֹלָם בְּרִיתוֹ:ו כֹּחַ מַעֲשָׂיו הִגִּיד לְעַמּוֹ לָתֵת לָהֶם נַחֲלַת גּוֹיִם:ז מַעֲשֵׂי יָדָיו אֱמֶת וּמִשְׁפָּט נֶאֱמָנִים כָּל פִּקּוּדָיו:ח סְמוּכִים לָעַד לְעוֹלָם עֲשׂוּיִם בֶּאֱמֶת וְיָשָׁר:ט פְּדוּת שָׁלַח לְעַמּוֹ צִוָּה לְעוֹלָם בְּרִיתוֹ קָדוֹשׁ וְנוֹרָא שְׁמוֹ:י רֵאשִׁית חָכְמָה יִרְאַת יי שֵׂכֶל טוֹב לְכָל עֹשֵׂיהֶם תְּהִלָּתוֹ עֹמֶדֶת לָעַד: