דרוש מתכון איך מכינים את הרסק פירות שמביאים במעון לתינוקות קטנים?

איש סת"מי · 3/8/23

נכתב ע"י יונת123:
אשמח להסבר איך טוחנים תפוח בודד חי לא מבושל
הבת שלי אוכלת כמויות קטנות מאד ואי אפשר לשמור מיום אחד למחרת
בננות לא תמיד יש לי בשלות
ניסיתי בנינג'ה, במעבד מזון, לא הלך
ניסיתי גם ביד עם פומפיה אבל החתיכות היו גדולות מידי
בסוף התייאשתי ועברתי לגרבר אבל נראה לי פחות בריא בגלל החומרים המשמרים

בלנדר מוט חזק
לא הפשוט של 50 ש"ח, משהו חזק ב300 בערך עובד מצוין

יונת123 · 3/8/23

נכתב ע"י תחזיק חזק:
במעבד מזון את שמה 8 תפוחים בלי קליפה חתוכים ואז את מוסיפה 10 ביסקוויטים בננה ו-2 כפות טחינה וחצי כוס מים יוצא פשוט מעדן גם אני אוכלת את זה כך המבשלת אמרה לי שהיא עושה במעון אצלינו

במעון מכינים להרבה תינוקות
הבת שלי אוכלת בערך כמות של חצי תפוח...
מה אני אעשה עם כל הכמות אחכ?
אנסה להוסיף טחינה, זה אני גם ככה מוסיפה לגרבר
ביסקוויטים פחות מעדיפה

יראת גאולה · 3/8/23

נכתב ע"י יונת123:
אשמח להסבר איך טוחנים תפוח בודד חי לא מבושל
הבת שלי אוכלת כמויות קטנות מאד ואי אפשר לשמור מיום אחד למחרת
בננות לא תמיד יש לי בשלות
ניסיתי בנינג'ה, במעבד מזון, לא הלך
ניסיתי גם ביד עם פומפיה אבל החתיכות היו גדולות מידי
בסוף התייאשתי ועברתי לגרבר אבל נראה לי פחות בריא בגלל החומרים המשמרים

א. מחית פירות יוצאת מצוין בהקפאה. אפשר להקפיא בכוסיות קטנות, או בתבנית של קוביות קרח, או בצורה אחרת שנוחה לך. להפשיר במקרר או בחוץ וזהו.
ב. במעבד מזון נטחן לי מעולה. בד"כ הוספתי אגסים.
ג. בגרבר אין חומרים משמרים, רק ויטמין סי וצורת אריזה בוואקום. אבל ברור שפירות טריים ביתיים זה בריא הרבה יותר.

שושן ורד · 7/8/23

נכתב ע"י יראת גאולה:
א. מחית פירות יוצאת מצוין בהקפאה. אפשר להקפיא בכוסיות קטנות, או בתבנית של קוביות קרח, או בצורה אחרת שנוחה לך. להפשיר במקרר או בחוץ וזהו.
ב. במעבד מזון נטחן לי מעולה. בד"כ הוספתי אגסים.
ג. בגרבר אין חומרים משמרים, רק ויטמין סי וצורת אריזה בוואקום. אבל ברור שפירות טריים ביתיים זה בריא הרבה יותר.

ויטמין סי זה סוג של חומר משמר.
תנסי להכין טחינה בלי לימון ,הטחינה תתקלקל הרבה יותר מהר,
לכן אם רוצים לשמר פירות טריים שלא ישחירו מוסיפים להם מעט לימון

saralulu · 7/8/23

תודה על האשכול שמועיל לי מאד!
ואיך מכינים את המרק הטחון?

saralulu · 7/8/23

ממליצה על זה מאדדדד
מחברים את הראש של הבלנדר מקל לקערה הקטנה עם הסכין וזה טוחן מדהים את הפירות למחית חלקה ונימוחה!
משוגעת על הכלי הקומפקטי והנוח הזה!
המעבד מזון לא מספיק קטן בשביל להשתלט על כמות קטנה ולטחון אותה!
וכמובן אני משתמשת בזה לעוד מלא דברים במטבח!
הכלי הכי שימושי והכי מוצלח שיש לי במטבח

תקנו ותברכו אותי!!!!
לא נראה לי שיש לזה דגמים, ככה זה נראה מה שיש לי בבית.
ומאז שיש לי אותו אני מוציאה את המעבד מזון לעיתים נדירות...
הכלי הזה קליל וכיפי לשימוש ולא כבד כמו המעבד מזון...

https://www.alm.co.il/catalog/product/view/_ignore_category/1/id/14510/s/product-hb839g-811000171/

שושן ורד · 8/8/23

נכתב ע"י saralulu:
תודה על האשכול שמועיל לי מאד!
ואיך מכינים את המרק הטחון?

כמו שאת מכינה מרק ירקות בבית,רק טוחנת.
אני אוהבת לשים הרבה גזר.בטטה ובצל.מעט אבקת מרק מלח ,
הסוד למרק טעים זה לקרמל את הירקות כולל הבצל עם שמן לכ20 דקות עם מכסה סגור - ללא מים
ואז הירקות מתרככים חצי בישול ועליהם מוסיפים את המים

H. Clin · 8/8/23

נכתב ע"י 5699:
לא רק זה.ומי שסובל מרגישות לחלוטין? זה גיל שאולי אפילו לא יודעים למה אלרגים.

אפשר להגיד אותו דבר על טחינה. הרבה ילדים אלרגיים לשומשום.

עד מתי · 8/8/23

במעון אצלינו אמרו לי שטוחנים פרות ומוסיפים אבוקדו ( בעונה שיש )

ווילי וונקה · 8/8/23

נכתב ע"י יונת123:
אשמח להסבר איך טוחנים תפוח בודד חי לא מבושל
הבת שלי אוכלת כמויות קטנות מאד ואי אפשר לשמור מיום אחד למחרת
בננות לא תמיד יש לי בשלות
ניסיתי בנינג'ה, במעבד מזון, לא הלך
ניסיתי גם ביד עם פומפיה אבל החתיכות היו גדולות מידי
בסוף התייאשתי ועברתי לגרבר אבל נראה לי פחות בריא בגלל החומרים המשמרים

אין בזה חומר משמר... רק לימון.

yucv · 9/8/23

נכתב ע"י יונת123:
אשמח להסבר איך טוחנים תפוח בודד חי לא מבושל
הבת שלי אוכלת כמויות קטנות מאד ואי אפשר לשמור מיום אחד למחרת
בננות לא תמיד יש לי בשלות
ניסיתי בנינג'ה, במעבד מזון, לא הלך
ניסיתי גם ביד עם פומפיה אבל החתיכות היו גדולות מידי
בסוף התייאשתי ועברתי לגרבר אבל נראה לי פחות בריא בגלל החומרים המשמרים

אני שמה בנינגה חצי בננה + חצי תפוח קצת מעט מים וקצת טחינה
נטחן מצוין

saralulu · 9/8/23

תודה על הרעיונות השימושיים והמגוונים!

saralulu · 9/8/23

עד איזה גיל נותנים לתינוקות מרק טחון ופירות טחונים?
ומה משתנה אחר-כך בתפריט?

כוכב103 · 9/8/23

אני הייתי מכינה לבת שלי בגיל 5 חודשים
תפוח מבושל בקצת מים 20 דקות עד שמתרכך קצת
או במקרוגל כמה דקות
בלי שום תוספת

saralulu · 16/8/23

האם פירות אמורים להשביע בלי בסקוויטים למשל?
כי גם לי אין עניין לדחוף להם בסקוויטים...
חשבתי לטחון תפוחים אגסים ובננות ופירות שיהיו לי כמו אפרסק, שזיף, מנגו וכו׳.
זה בטוח טעים!
רק שלא יודעת אם משביע, כל אחד אמור לאכול כמות של כוס ח״פ בערך.

BIZZARC- עשירה · 16/8/23

נכתב ע"י saralulu:
האם פירות אמורים להשביע בלי בסקוויטים למשל?
כי גם לי אין עניין לדחוף להם בסקוויטים...
חשבתי לטחון תפוחים אגסים ובננות ופירות שיהיו לי כמו אפרסק, שזיף, מנגו וכו׳.
זה בטוח טעים!
רק שלא יודעת אם משביע, כל אחד אמור לאכול כמות של כוס ח״פ בערך.

כן.

יראת גאולה · 16/8/23

נכתב ע"י saralulu:
האם פירות אמורים להשביע בלי בסקוויטים למשל?
כי גם לי אין עניין לדחוף להם בסקוויטים...
חשבתי לטחון תפוחים אגסים ובננות ופירות שיהיו לי כמו אפרסק, שזיף, מנגו וכו׳.
זה בטוח טעים!
רק שלא יודעת אם משביע, כל אחד אמור לאכול כמות של כוס ח״פ בערך.

תלוי באיזה שלב.
כשהם כבר אוכלים ממש ארוחות, זה לא בטוח משביע. כדאי להוסיף שומן (שקדיה או טחינה או אבוקדו או שמן זית). במקום ביסקוויטים אפשר להוסיף קוואקר (קוואקר מהיר הכנה לא צריך לבשל).

saralulu · 16/8/23

זו קבוצת תינוקות בגילאי שנה פלוס מינוס.

BIZZARC- עשירה · 16/8/23

נכתב ע"י saralulu:
זו קבוצת תינוקות בגילאי שנה פלוס מינוס.

דיאטנית ילדים אמרה לי שכוס סלט פירות זה אופציה מצוינת לארוחת צהוריים/ערב (ילד בן 3-4)
אבל תהיי קשובה לילדים כי יכול להיות שם ילדים שיצטרכו יותר ותוסיפי להם שומן/קווקר כמו שיראת גאולה כתבה

שומרת החומות · 16/8/23

נכתב ע"י saralulu:
האם פירות אמורים להשביע בלי בסקוויטים למשל?
כי גם לי אין עניין לדחוף להם בסקוויטים...
חשבתי לטחון תפוחים אגסים ובננות ופירות שיהיו לי כמו אפרסק, שזיף, מנגו וכו׳.
זה בטוח טעים!
רק שלא יודעת אם משביע, כל אחד אמור לאכול כמות של כוס ח״פ בערך.

למה לא להוסיף שיבולת שועל/קוואקר?מזין ובריא ועוזר לעיכול