דרוש מידע איזה מנות אפשר להכין לשדרג אירוע? דרושים רעיונות

[אסתריקה הלר]

עושים סיום בעז"ה
מחפשת רעיונות לדברים קצת יותר מיוחדים שאפשר להכין
לא דברים מורכבים מדי, אני לא בשלנית מומחית

בשרי כמובן
כל רעיון יתקבל בברכה

 

[ראויה לשבח]

אגרול בשר על טחינה ורודה עם סילאן

 

[מצפה למשיח]

למנה ראשונה אפשר להשתמש בבצק מוכן של מלאוח ולמלא בירקות מאודים או פירה חצאי עיגולים או רבעים ולסגור.אפשר גם להכין כבד ברוטב עם בצל על בסיס של פרוסות חלה אפויות או במצנם - מרשים וקל.

 

[אסתריקה הלר]

יש לכם אולי רעיונות יותר פשוטים? שיהיה מכובד ויפה אבל לא מסובך להכנה?

 

[משתדרגת]

מלאווח במילוי כבד צלוי + רוטב פטריות

 

[ראויה לשבח]

שום דבר לא מסובך להכנה.
הכל זה רק להכין מילוי ולמלא.
למשל אגרול בשר-
מטגנת בצל, מוסיפה בשר טחון מתבלת וממלאה עלי סיגר.
סוגרת ומורחת מעל שמן+ שומשום, לאפות 20 דק' להזהבה.

מכינה טחינה ומוסיפה חתיכת סלק מבושל= טחינה ורודה.
בהגשה, את מזלפת מהטחינה, מניחה את האגרול ומזלפת מעל סילאן.


את יכולה להכין מוקפץ (חזה עוף וירקות)
לקחת עלי סיגר ולטגן עם מצקת לצורת כובע\ לאפות בתוך תבניות עגולות.
ואת המוקפץ למלא בתוך הכובע.