כוסמין

  1. A

    מתכון בריאות מה חברת הקמחים הכי מומלצת?

    מחפשת חברה של קמחים (כמו 'נפלאות' ו'מנופה'..) שהקמחים המלאים שלהם הם הכי פחות מעובדים וכמה שיותר בריאים ועברו עיבוד והינדוסים למיניהם.. מי שיש לו ניסיון וידע אשמח לשמוע תודה😃 (אגב, אפיתי כבר בקמח כוסמין מלא 100% ויצא מעולה! אבל אני מחפשת רק בריא, לא טעים או קל🙃)
  2. ר

    דרוש מתכון מחפשת מתכון לבלינצ'ס כוסמין

    לא מסובך להכנה. פרווה. ואם אפשר, אשמח להוראות מדויקות כי זה פעם ראשונה בחיי שאני הולכת להכין דבר כזה... תודה.
  3. ר

    דרוש מתכון לחמניות כוסמין בלי שמרים- צריכה מתכון

    לחמניות המוציא, ופרווה. תודה.
  4. R

    דרוש מידע היכן ניתן להשיג מצות כוסמין

    צהריים טובים אנחנו מחפשים היכן ניתן להשיג מצות כוסמין עדיפות לאזור בני ברק נשמח לכל מידע בנושא תודה רבה
  5. א

    עזרה דרוש: מצות כוסמין

    אשמח מאד לקבל מצות כוסמין למישהו שצורך את זה מסיבה בריאותית. תודה Itzik010 גימייל
  6. M

    דרוש מתכון עוגה מקמח כוסמין

    מחפשת מתכון לעוגה מקמח כוסמין מלא 80% (בגלל רגישות לחיטה) חלק מהמתכונים לעוגות שניסיתי להפוך לכוסמין- הצליחו, וחלק לא ממש... לכן אני רוצה מתכון שידוע מנסיון שעובד טוב עם כוסמין. עדיפות לעוגה בחושה/ פשוטה להכנה, רכה וטעימה, שמתאימה גם לילדים. תודה מראש.
  7. ה

    דיון קמח כוסמין יותר קשה ללישה למנוע המיקסר?

    רצינו לקנות מיקסר שיכול ללוש בקלות 2 קילו קמח. בחנות אמרו לנו שאם מדובר בקמח כוסמין, אז עפ"י מה שהלקוחות אומרים, המיקסר המומלץ של בוש לא עומד בעומס טוב, ולכן ההמלצה שלהם היא ללוש רק 1.5 ק"ג קמח כוסמין בלבד - לעומת קמח חיטה שכן יכול ללוש בקלות 2 קילו. אנחנו שאלנו ומדברים על קמח כוסמין לבן, אך...
  8. י

    דרוש מתכון עוגה מקמח כוסמין

    נשארתי בבית רק עם קמח כוסמין ומעוניינת לאפות עכשיו עוגות.... יש עוגות שיוצאות טוב עם קמח כוסמין? אשמח למתכונים תודה
  9. פ

    דרוש מתכון לחמניית ה-99

    למי יש מתכון ללחמניה עם סיבים תזונתים עד 100 קלוריות? @ה. בקר אולי את מפתחת משהו?
  10. ל

    מאפים יש איך להציל את הבצק?

    הכנתי ביום שישי בצק ללחמניות מקמח כוסמין 100% בגלל ששמעתי שהוא יוצא כבד נורא אז "דיללתי" והחלפתי 2 כוסות בקמח לבן רגיל, אבל מסתבר שזה לא היה מספיק והוא יצא ממש עמוס ודחוס ולא נחמד. העניין הוא שחצי מהכמות הקפאתי כדי להכין בהמשך השאלה אם יש לי איך להציל אותו או שחבל על המאמץ ופעם הבאה פשוט לחפש...
  11. I

    מתכון בריאות להמיר קמח שקדים בכוסמין 80%

    במתכון לעוגה ילך? שינויים מתבקשים? תודה
  12. תזונה בריאה במטבח שלכם- גם אתם מסוגלים

    תזונה בריאה במטבח שלכם- גם אתם מסוגלים

    טאוברד מלווה אתכם צעד צעד למטבח ביתי בריא, עשיר וטעים בואו נעשה רגע ניסוי. נעצום עיניים ונרגיש מה המילים "תזונה בריאה" גורמות לנו. אחד הדברים שגילינו כמפתחי מאפים בריאים, הוא שהמילים הללו גורמות לתחושה של חרדה קלה אצל רוב האנשים. תזונה בריאה מתפרשת כצעד הכרחי למען הגוף, אך גם כצעד מגביל ומייסר...
  13. ג

    עזרה דחוף - מצות כוסמין!

    איפה אפשר להשיג עכשיו במשלוח? כמו"כ מצות "אם החיטה" מישהו מכיר ויודע להגיד אם מכוסמין מלא?
  14. מ

    מאפים כוסמין-מומחית? בואי דקה

    בבקשה תשובות רק ממי שבאמת מבינה בתחום. עד כמה שידוע לי אם אני ממירה בצק (שמרים) לקמח כוסמין מקמח לבן, צריך להוסיף טיפה מים אתמול ראיתי מישהי שכותבת שבהמרה צריך להפחית 20 אחוז מהמים. התבלבלתי. אנא, במה שונה קמח כוסמין (מלא או 70 אחוז, לא לבן) מקמח רגיל? איך אני יכולה להגיע לתוצאה של בצק נעים...
  15. ס

    מאפים איך להמיר לקמח כוסמין?

    שלום וברכה, אני מעוניינת להמיר חלק מהקמח בבצק החלות לקמח כוסמין/ קמח מלא רגיל. (גם בכל מאפה/ עוגה). אשמח להמלצות על סוגי קמח, אופן וכמות ההמרה. בנוסף- האם עוזר לעיכול קל יותר ופחות בעייתי בשבת ולאחריה? (אנחנו אוכלים לחם מקמח מלא כל השבוע). אם אפשר תגובות מהירות- שאני אוכל להתחיל כבר בשבת הזו...
  16. jaffa

    ספקים למאפיה מלאה בירושלים

    שלום, למי שמכיר אני אופה ברמות ביום שישי בעיקר מקמחים מלאם כוסמין וללא סוכר עכשיו אני מרחיבה את המאפיה ודרושים לי ספקים ל-חד פעמי, מוצרי יסוד למאפיה, פירות יבשים אגוזים וגרעינים, קמחים מלאים איכותיים. כמובן בד"ץ עד"ח או רובין (המאפיה בעז"ה תהיה בהשגחת הרב רובין) אודה מאוד להמלצות...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכו

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת בְּשׁוּב יי אֶת שִׁיבַת צִיּוֹן הָיִינוּ כְּחֹלְמִים:ב אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק פִּינוּ וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה אָז יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִם אֵלֶּה:ג הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ הָיִינוּ שְׂמֵחִים:ד שׁוּבָה יי אֶת (שבותנו) שְׁבִיתֵנוּ כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב:ה הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ:ו הָלוֹךְ יֵלֵךְ וּבָכֹה נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ הַזָּרַע בֹּא יָבוֹא בְרִנָּה נֹשֵׂא אֲלֻמֹּתָיו:
נקרא  97  פעמים

אתגר AI

קוביסט • אתגר 144

לוח מודעות

למעלה