חלות

  1. R

    מאפים דחוףף- התפחתי בלית ברירה יותר מ7 שעות

    יש לי בעיה- שמתיב07:30 בצק להתפחה, והיו לי סידורים שהתעכבו עד עכשיו! בצק רגיל של חלות ללא ביצים, אני יכולה להשתמש בזה? תודה!
  2. Revi-רוי

    מאפים לחמניות קרואסון

    הבצק :של החלות הזמן :ערב שבת קודש לחמניות שגלגלתי בצורת קרואסון , ככה זה קטן ונח לילדים . מה שנשאר נחטף לביהס . והאמת שאכלנו גם סתם ככה . יוצא מעדן העשרתי חלק עם ריבת בצל ביתית ומריחת ביצה שמן זית ושום עם זעתר , יוצא וואווו
  3. P

    מאפים אלופות החלות והאפייה - שאלה קטנה

    לאחרונה כשאני אופה חלות, החלות יוצאות מהתנור קריספיות מאוד (אופה בחום גבוה) אבל אחרי כמה דקות החלות מתרככות מבחוץ ונעלמת הקריספיות. מה יכול להיות? ניסיתי למרוח ביצה לפני האפיה וניסיתי גם מים, אבל עדיין זה קורה לי..... יש דרך לגרום להן להישאר קריספיות? בעיקר בחלק העליון. @ה. בקר @shira bira תודה!
  4. G

    דיון במה להחליף סוכר לבן בחלות

    נגמר לי הסוכר, במה ניתן להחליף אותו, שהטעם והמרקם של החלות לא יפגעו?
  5. נ

    מאפים צל"ש למתכון לחמניות בהדרכה מדוייקת לתפיחה מושלמת

    היה מתכון בהדרכה מדוייקת של כמה זמן ללוש כמה זמן להתפיח וכו' כשמי כן אני חובבת שמרים מושבעת בעבר הייתי מוכרת עוגות וחלות בימי חמישישי כך שהמתכונים וההדרכות האלו, חולפים לי ליד העיניים ואני יותר חכמה ...... מנסה להשוות לא שמה לב לקטנות וממשיכה בצורה שלי ו.... גורפת מחמאות!!!!!! ראיתי מתכון...
  6. ח

    דרוש מידע תלושים לחלות של מאפית הצבי

    נשמח לדעת היכן ניתן להשיג תלושים לחלות של מאפית הצבי במחיר נמוך?
  7. ט.ט.ט.

    מאפים חלות גבוהות

    כשמכינה חלות לשבת יוצא לי בדרך כלל חלות טעימות רכות ואווריריות ברוך ה'. יש לי מתכון ממש טעים רק מה, הם במקום לתפוח לגובה הם תופחות לרוחב. גם לגובה אבל בעיקר לרוחב. כשמשווה חלות של מאפיה לאלו הביתיות רואים ממש הבדל. יש פתרון לזה? הבטחתי לחמותי להכין חלות לשבת וממש רוצה שהפעם כן יתפח לגובה.
  8. מ

    דיון מי רוצה להשתתף איתי לקניית ארגזים רובינפלד?

    בעקבות החלות השוות של @ה. בקר וההטבה שזכינו בגללה -תודה !! אני לא צריכה כמות של 2 ארגזים אבל אני בהחלט כבר תקופה ארוכה כשאני מכינה חלות לשבת אני מכינה רק מרובינפלד אחרי שכמה נסיונות עם רובינפלד הכי הצליח לי הייתי מעוניינת לקנות עם מישהי ונתחלק אני גרה במו"ע יש מעוניינות בקהל?
  9. ה. בקר

    מאפים מעשה במבחן קמחים---וחלת מפתח.

    אז תמיד שמעתי שקמח רובינפלד הוא הטוב ביותר. אממה, המחיר קצת יקר יותר מקמחים רגילים אז הלכתי על הפשוטים יותר. אבל, אחרי פסח ביקשתי שיקנו לו קמח. ביקשתי ושכחו. אז ביקשתי ממישהו אחר, וקנה. ואז- זה ששכח, נזכר שביקשתי, ובדרך הביתה מלימוד בוקר, אסף לי בסופר 2 קילו קמח, כמו שביקשתי. הוא לא ידע שכבר...
  10. י

    דיון חלות לחמניות בצורת דגים

    @ה. בקר אני עושה כל שבוע את הבצק שלך לחלות ולחמניות אשמח מאד אם תוכלי להדריך אותי איך לעשות חלות וגם לחמניות בצורת דג עבור סעודת פורים... בהזדמנות זו אודה לך על כל המתכונים וההדרכות שאת מעלה ממש משמח את כל בני הבית שיהיה לך פורים שמח ותמיד שמח!!
  11. .A.B.

    מאפים החלות הכי טעימות שיש!

    מתכון לחלות שלא יפסיקו להחמיא לכן! (יש לדייק במתכון שלב שלב.) הכל נמדד בכוסות מדידה. המצרכים: קילו קמח 2 כפות שמרים 7-8 כפות סוכר 2 כפיות מלח כוס שמן זית (אפשרי חצי קנולה חצי זית) 2 ו3/4 כוסות מים חמימים וכמובן שומשום וביצה. אופן ההכנה: שמים את הקמח בקערה מחלקים את הכמות בעיניים ל2 חלקים. צד...
  12. S

    דרוש מתכון חלות מוצלחות מקמח מלא

    אשמח למתכון מדויק טעים ומנוסה, יש לי בבית קמח מלא 80% של רובינפלד. תודה רבה!
  13. ש

    מאפים קליעת חלות אישיות הדרכה בתמונות

    איזה ריח של שבת.... גוט שבת!!
  14. ר

    דיון חלות

    האם יש לכן טיפים לאפיית חלות בשישי קצר?האם אכן עדיף לאפות חלות ואז להקפיא ?או להכין את הצורות ולהקפיא אותן ואז בשישי לאפות ?
  15. ה. בקר

    מאפים קליעת חלה מ-6 רצועות-

    היות ועלתה בקשה מספר פעמים לגבי קליעת חלה מ-6 רצועות, גייסתי את הבת שלי להסריט את הקליעה. הסרטון באיכות נמוכה ממש כדי שיוכל לעלות לכאן, אבל ברור מספיק. תכינו בצק. תפרישו חלה שאו תפילה שכבר יבואו ימים טובים יותר. שישוחרר חטופי עמ"י שנאנקים בשבי החמאס, שישובו החיילים שבחזית הביתה לשלום ללא...
  16. ח

    קופון איפוא מוכרים תלושים של הצבי באזור גן ורשה ב"ב?

    אשמח לכתובת ו/או טלפון תודה רבה שבת שלום.
  17. מ

    דרוש מתכון חלות מתוקות מקמח מלא

    מחפשת מתכון לחלות מתוקות ואווריריות מקמח מלא. כאלו שכל הבית מריח כשהן בתנור...
  18. פנינה ריימונד

    מאפים קצת מתוקה - אבל המוציא. יש חלה כזאת? :)

    חיפשתי וחיפשתי ברשת, בפרוג, ולא מצאתי תשובה. אני רוצה שהמתיקות תהיה ממש מזערית כי לפי הרב עובדיה תלוי בטעם. רוב המתכונים נעים בין 5 כפות סוכר לכוס סוכר. מה אומרות? יש איזה מתכון שעונה על הדרישה? עריכה: אולי אדייק את השאלה: כמה כפות סוכר אוכל לשים ולא ייצא מתוק ברמה מורגשת?
  19. ש

    מאפים חלות מקמח מלא. 100%

    מכירות מתכון טוב? אני מדמיינת משהו קצת דחוס, עם טעם עשיר.
  20. S

    דרוש מתכון חלות מוצלחות מבצק שמרים קר.

    אני מחפשת מתכון טעים לחלות שמכינים את הבצק בחמישי בלילה, קולעים לחלות יפות, ובשישי בבוקר מורחים ביצה, זורים שומשום ויאללה לתנור. יש מתכון מומלץ?
  21. ש

    דיון חלות של ויזניץ

    יש להם סניף בירושלים?
  22. ב

    מאפים היכן מאחסנים שמרים יבשים?

    כתוב במקום קריר ויבש. האם הכוונה במקרר? מקפיא? ארון?
  23. ס

    מאפים תבנית סיליקון לחלות

    מצאתי תבנית סיליקון לחלות במחיר מצחיק, האם באמת אפשר לאפות בהן חלות? האם הבצק נאפה היטב? איך מצפים את החלות בביצה וכו'? @ה. בקר המומחית אולי תוכלי לעזור?
  24. נ

    עזרה חלות לשבת בתוך תבנית

    אני מכינה חלות לשבת בתוך תבנית מיוחדת עשויה טפלון כזה בצורת אליפסה. החלות יוצאות גבוהות ורכות, ממש תענוג של תבניות.... וגם משחימות מאד יפה למעלה.... אבל... בצדדים זה לא תופס צבע... כל הדופן של החלה שהייתה צמודה לתבנית יוצא חיוור לחלוטין וגם לא מקבל קרום טוב... האם יש פיתרון או עיצה לדבר הזה ????
  25. ע

    דרוש מידע חלות באמצע השבוע

    אשמח למידע אם ניתן להשיג באמצע השבוע חלות במאפיית ויז'ניץ או הצבי? בתודה.
  26. ג

    סקירה הפתרון למחירי החלות והבורקסים היקרים

    מצאתי פתרון טוב למחירי הבורקסים היקרים מאוד, עד כדי שלושה שקלים לבורקס אחד בתירוץ שקרי שמחירי החיטה עלו (אבל כבר ירדו ממזמן למחיר הקודם שלהם) תקנו בורקסים קפואים במחיר של כ-15 שקל לכ-16 בורקסים יוצא פחות משקל אחד לבורקס. וכך גם לגבי החלות, במקום לשלם 15 שקל לחלת ויז'ניץ, תקנו 2 חבילות קמח...
  27. פ

    מאפים בירור איך יצאו לך החלות שבוע בעבר

    שבוע שעבר הכנתי חלות וכמובן חלת מפתח יפה ב"ה מכינה הרבה שבתות ובאמת יוצא לי בצק מעולה וחלות אווריריות השבוע קניתי של חברה מסוימת (ומאוד מוכרת ומוצלחת) כוסמין 80% הבצק יצא פצצה!! אלה שהברוך התגלה בשבת החלות פשוט היו דחוסות וכבדות עכשיו השאלה שלי אם יש עוד נשים שנתקלו בבעיה הזו השבוע? אני כמעט...
  28. מי יודע מספרים מעוצבים ציורים איורים להורדה שירי פסח חד גדיא ליל הסדר הגדה 2252920629 שבעה ימ...jpg

    מי יודע מספרים מעוצבים ציורים איורים להורדה שירי פסח חד גדיא ליל הסדר הגדה 2252920629 שבעה ימ...jpg

    להורדה מגוון ענק של אלמנטים איורים ציורים יהודיים לגרפיקאים ולמעצבים מקצועיים וחובבנים לרכישה לשימוש פרטי ומסחרי http://www.shutterstock.com/g/Gruzman?rid=219633041 https://stock.adobe.com/contributor/208856455/Rivka?asset_id=356209631 https://depositphotos.com/portfolio-33007484.html?ref=33007484
  29. ח

    דרוש מתכון בצק ששכחתי לשים בו מלח

    הוא כבר מוכן לאפיה והחלות קלועות, יש מה לעשות??? כבר קנינו חלות אחרות, אבל חבל שילך לפח, יש למישהו רעיון איך להצילו??

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכו

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת בְּשׁוּב יי אֶת שִׁיבַת צִיּוֹן הָיִינוּ כְּחֹלְמִים:ב אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק פִּינוּ וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה אָז יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִם אֵלֶּה:ג הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ הָיִינוּ שְׂמֵחִים:ד שׁוּבָה יי אֶת (שבותנו) שְׁבִיתֵנוּ כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב:ה הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ:ו הָלוֹךְ יֵלֵךְ וּבָכֹה נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ הַזָּרַע בֹּא יָבוֹא בְרִנָּה נֹשֵׂא אֲלֻמֹּתָיו:
נקרא  98  פעמים

אתגר AI

קוביסט • אתגר 144

לוח מודעות

למעלה