בצק

  1. N

    עוגות/עוגיות דחוף, הכנתי אתמול בצק שמרים לפוקאצות ושמתי להתפחה במקרר

    שמתי מים קרים ולא חמימים כי היה זכור לי שככה קראתי שכשמתפיחים לילה לא צריך מים חמימים תכלס עברו 6 שעות בערך אני מוצאיה את הבצק עכשיו ולא תפח בכלללל הוא דחוס וקשיח מה עושים?? אני חייבת להכין את זה עכשיו תודה רבה
  2. א

    מאפים מי סודה בבצק שמרים

    יש לי שאלה למומחיות האם כדאי להחליף בכל בצק שמרים את המים למי סודה? האם יש טעם שונה? האם בכלל מורגש הבדל? תודה לעונות.
  3. ל

    עזרה אפשר להקפיא בצק לאחר התפחה?

    בצק עם שמרים תודה
  4. בר-בצק

    בר-בצק

    איור זה עווסק במושג 'הלחם' מילה המורכבת משתי מילים גם יחד ובאיור ניתן משמעות לשתי המילים ולהלחם, בר-בצק הוא בנו של הבצק כמתואר...
    • לילך חצי האי
    • פריט מדיה
    • בינה מלאכותית בצק ברבצק הלחמים
    • תגובות: 0
    • תיק עבודות: איורים בAI
    • קטגוריה: בינה מלאכותית
  5. .A.B.

    מאפים החלות הכי טעימות שיש!

    מתכון לחלות שלא יפסיקו להחמיא לכן! (יש לדייק במתכון שלב שלב.) הכל נמדד בכוסות מדידה. המצרכים: קילו קמח 2 כפות שמרים 7-8 כפות סוכר 2 כפיות מלח כוס שמן זית (אפשרי חצי קנולה חצי זית) 2 ו3/4 כוסות מים חמימים וכמובן שומשום וביצה. אופן ההכנה: שמים את הקמח בקערה מחלקים את הכמות בעיניים ל2 חלקים. צד...
    • .A.B.
    • נושא
    • בצק הפרשת חלה חלות חלות לשבת מאפה מתכון שבת שלום
    • תגובות: 5
    • פורום: הפסקת אוכל
  6. ל

    מאפים מיקסר מומלץ ללישת 2 קילו בצק

    היי מתייעצת איתכן, מה המיקסר הכי טובל 2 קילו בצק, מי שיש לה מידע בנושא והמלצות אשמח לשמוע.
  7. כ

    מאפים טיפים להכנת בצק מושלם (ללא מיקסר).

    1. האם זה קריטי באיזה שלב מוסיפים מלח? 2. מתי שמים בבצק סוכר ומתי לא צריך? 3. האם צריך להתסיס את השמרים בהתחלה? 4. לפי מה הבצק יוצא אוורירי או דחוס? 5. מה הסוד לבצק שטעמו טעים ממש - יותר מלח או משהו אחר? 6. האם צריך מים חמימים או מספיק מים מהברז? 7. כמה זמן ללוש בידיים? 8. איך מתפיחים בצורה...
  8. א

    מאפים בצקים להפרשת חלה

    ב"ה נשות ישראל מתבקשות ועושות, בכל פעם שמבקשים להצטרף להפרשת חלה למטרות נעלות. הבעיה שלא תמיד אני צריכה כמות גדולה כזו של חלות, או עוגות שמרים. מחפשת רעיונות לבצקים שאפשר לעשות מהם הפרשת חלה, ע"מ לגוון כל פעם
  9. ס

    מאפים איך הכי טוב לעשות בצק שאקלע אותו עוד כ-5-6 שעות?

    בעבר שמתי להתפחה כל השעות האלה- במקרר עטוף בנילון נצמד ולא בטוחה שהוא תיפקד כבצק הרגיל שלי
  10. ס

    דרוש מידע עשיתי בצק התפחתי ויש בו נמלים!!

    מה דינו? ומאיפה יכולים להגיע? *הבצק היה מכוסה במגבת בתוך קערת המיקסר אנו סובלים מהתופעה בבית לאחרונה אבל לא באזור המטבח!!
  11. אלישבע גוהר

    מאפים מה עושים כשהבצק שלי לא תפח?

    עכשיו אני מבינה שכנראה השמרים היבשים שלי קצת ישנים. עבר יחסית הרבה זמן מאז שפתחתי אותם. . למרות ששמרתי אטום. אבל מה אפשר לעשות? איך להציל? לא רוצה לזרוק 2 קילו
  12. ג

    מאפים בצק:(

    חייבת להבין למה לפעמים אני מכינה בצק שמרים שיוצא רך ונעים למגע ובפעם אחרת אותו מתכון ב-ד-י-ו-ק יוצא קשה ולא נעים בכלל ולא מצליח להתאחד לגוש אחד יפה מה הסיפור????????
  13. א

    חלבי יש לי יותר מדי הרבה בצק

    של חלות. מה אפשר להכין ממנו- משהו טעים וחלבי שיתאים לסעודה שלישית? תודה רבה ושבת שלום!
  14. מ

    מאפים מה עושים עם בצק שלא תפח?

    הכנתי בצק ללחמניות ולא תפח. (מוווזר, מתכון שאני עושה קבוע ותופח יופי) יש למישהו רעיון מה אפשר לעשות איתו, או דרך לעודד אותו לתפוח? (ניסיתי לשים ליד מקור חום, לא עזר) תודה מראש לכל העוזרים!
  15. א

    מאפים מתכון טעים וטוב לבצק לפוקאצ'ות מזונות

    חיפשתי ולא מצאתי את מבוקשי, אשמח למתכון טעים וטוב לבצק מזונות רך לפוקאצות עם ירקות קלויים. יש מצב שהמתכון יתאים גם למעין פוקאצו'ת בצל? ג"כ שיהיה מזונות. תודה רבה!
  16. B&B

    מאפים בצק שלא תופח בגלל הקור

    העמדתי בצק ללחמניות לפני שעתיים וחצי והוא כמעט לא תפח. כנראה בגלל הקור. יש איזה שיטה של התפחה בתנור. אבל לא יודעת איך עושים את זה. אשמח למידע בענין. תודה!
  17. ש

    דרוש מידע מה מומלץ יותר, מיקסר דאבו או בוש?

    מה עדיף יותר מבחינת גודל לאפייה של יותר מ2 ק'' ג מיקסר בוש mum6n21 או דאבו פרו?
  18. מ

    דרוש מידע מפעל לייצור בצק

    מישהו מכיר מפעל לייצור בצק לפי מתכון אישי?
  20. ז

    מאפים מה אפשר לעשות מבצק שמרים?

    יש לי בצק מוכן. משהו קל להכין עם הילדים...
  21. פ

    פרווה בורקס תפוחי אדמה בצק פילאס

    אפשר להכין מראש בום חמישי לשבת? איך לטפל בבצק פילאס?
  22. ת

    מאפים מה עושים עם בצק?

    אחרי שלמדתי קצת על בצק אני מנסה ליישם כמה טריקים הראשון - לשים ראש שום שלם מעל הבצק בקערה גדולה לסגור את הקערה ולהתפיח מועיל או לא? לא יודע! מזיק? כפי שרואים בתמונות לא! דבר נוסף זה בועות, אם הבצק מתחיל לבעבע זה סימן שההתפחה הצליחה יפה ואחרון הגלוטן - קורעים טיפה את הבצק המותפח ובודקים את...
  23. C

    דיון מיקסר - דחוף דחוף! אני חייבת להחליט!

    יש לי כבר 10 שנים את זה https://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=718602 ואני עושה בו 2.5 ק"ג קמח בפעם אחת, כל שבוע! זה כבר לא מספיק לנו ב"ה, ואני רוצה להכין בצק מ-3 ק"ג קמח למי יש את הדגם הזה ויכול/ה לעזור מהנסיון? https://www.zap.co.il/model.aspx?modelid=915687 בצק מכמה ק"ג קמח אפשר להכין בו?
  24. ב

    דרוש מידע הכנתי בצק אתמול בבוקר והיה בקירור עד היום בצהרים, האם הוא עדיים טוב??

    מה אתם אומרים?
  25. P

    דרוש מתכון חלות מפתח...

    מנסה לנצל משאבים קיימים... איך ילך לעשות בצק מקילו קמח כוסמין לבן, קילו קמח חיטה 80% וקילו קמח שיפון? ובקשה לאלופות הבצקים איך למען ה' "לתמחר" כמויות שמרים מים שמן סוכר לכזה בן כלאיים?
  26. מ

    מאפים כוסמין-מומחית? בואי דקה

    בבקשה תשובות רק ממי שבאמת מבינה בתחום. עד כמה שידוע לי אם אני ממירה בצק (שמרים) לקמח כוסמין מקמח לבן, צריך להוסיף טיפה מים אתמול ראיתי מישהי שכותבת שבהמרה צריך להפחית 20 אחוז מהמים. התבלבלתי. אנא, במה שונה קמח כוסמין (מלא או 70 אחוז, לא לבן) מקמח רגיל? איך אני יכולה להגיע לתוצאה של בצק נעים...

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:

19.11

י"ח חשוון


פתיחת

קורס בינה מלאכותית - חדשנות ב AI

קורס מקוצר

25.11

כ"ד


פתיחת

קורס פרסום קופי+

מלגות גבוהות!

26.11

כ"ה חשוון


אירוע שיתופים ייחודי

בוטים מספרים על עצמם

בואו לשמוע בוגרים מובילים שלנו משתפים אתהסיפור מאחורי הבוטים הייחודיים שהם פיתחו.הצצה מרתקת לעולמות האוטומציה, החדשנות והפתרונות החכמים,עם הזדמנות ללמוד איך גם אתם יכולים לקחת חלק במהפכה הטכנולוגית.

הכניסה חופשית!

27.11

כ"ו חשוון


נפתחה ההרשמה!

קורס צילום חוץ, אירועים וסטודיו - עם בינה מלאכותית!

מלגות גבוהות!

27.11

כ"ו חשוון


פתיחת

קורס פיתוח בוטים ואוטומציות עסקיות

מלגות גבוהות!

27.11

כ"ו חשוון


פתיחת

קורס עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!

מלגות גבוהות!
לכל מסלולי הלימוד

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכו

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת בְּשׁוּב יי אֶת שִׁיבַת צִיּוֹן הָיִינוּ כְּחֹלְמִים:ב אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק פִּינוּ וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה אָז יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִם אֵלֶּה:ג הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ הָיִינוּ שְׂמֵחִים:ד שׁוּבָה יי אֶת (שבותנו) שְׁבִיתֵנוּ כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב:ה הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ:ו הָלוֹךְ יֵלֵךְ וּבָכֹה נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ הַזָּרַע בֹּא יָבוֹא בְרִנָּה נֹשֵׂא אֲלֻמֹּתָיו:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  104  פעמים

אתגר AI

תאומים • אתגר 145

תאומים.jpeg
ר רחלי סגל
הצבע בעד 9
1732405019279.png
י יצחק ק
הצבע בעד 20
תאומים 2.jpg
N nar
הצבע בעד 43
Leonardo_Phoenix_Create_for_me_an_amazing_and_beautiful_pictur_0.jpg
י יוצרת בינה
הצבע בעד 24
1732394725098.png
נ נעמיתוש
הצבע בעד 7
1732449672898.png
א אורייה
הצבע בעד 18
Designer (9).jpeg
מ מרדכי דוד קרלין
הצבע בעד 2
1732392512925.png
א אורייה
הצבע בעד 13
צילום מסך 2024-11-23 222246.png
נ נומנום
הצבע בעד 3
1732396464916.png
ש שאלת תם
הצבע בעד 18
1732391676439.png
ב במקום שאין אנשים ;)
הצבע בעד 17
תאומים.jpg
N nar
הצבע בעד 49
1732396212270.png
ש שאלת תם
הצבע בעד 7
1732400779972.jpeg
נ נופים
הצבע בעד 28
2SG1lODM2mbelll7YWZC--1--wjrbo.jpg
נ נ.ש.א
הצבע בעד 4
תאוממים.jpg
ח חנה ש.
הצבע בעד 9
תאומים.jpeg
Y yael's
הצבע בעד 6
vYSwPFMzpvrf44545Lvm--1--j8pq9.jpg
ה הינדי קרמינר
הצבע בעד 13
ec45371f7ca64030af0a1655b1130913.jpg
מ מול המסך
הצבע בעד 6
Designer (3).jpeg
נ נומנום
הצבע בעד 13
t7kQndUXuiTQhIli9PXX--1--7ait8.jpg
נ נ.ש.א
הצבע בעד 8
צילום מסך 2024-11-24 195933.jpg
פ פלונית!ד
הצבע בעד 2
1732394505065.png
נ נעמיתוש
הצבע בעד 10
Leonardo_Phoenix_A_pair_of_twoyearold_redhaired_twins_Dressed_1.jpg
כ כיסופים-סאונד ונגינה
הצבע בעד 3
צילום מסך 2024-11-23 204857.png
ל לעשות רצון ה'
הצבע בעד 43
1732402353860.png
א אגוזים
הצבע בעד 20
1732451765051.png
ד דילן
הצבע בעד 18
הורדה.jpg
א איש בין אנשים
הצבע בעד 10
Leonardo_Phoenix_A_realistic_photo_of_a_pair_of_beautiful_blon_0.jpg
צ צפורה. ב.
הצבע בעד 20
Leonardo_Phoenix_Create_a_heartwarming_highly_detailed_and_rea_0 (1).jpg
N nar
הצבע בעד 8
Leonardo_Phoenix_Two_identical_chubbycheeked_oneandahalfyearol_2.jpg
מ מתבל
הצבע בעד 12
הורדה (2).jpg
ה המקלטת
הצבע בעד 30
1732452301179.jpeg
ל ל.ל.ל
הצבע בעד 8
Leonardo_Phoenix_Create_a_vibrant_and_playful_picture_of_adora_0.jpg
P Professional1194
הצבע בעד 8
P4piKzmWV3VkABq1wxWl--1--kt8l5.jpg
ט טוב עין
הצבע בעד 20
הורדה (4).jpg
ה המקלטת
הצבע בעד 27
צילום מסך 2024-11-24 195252.jpg
פ פלונית!ד
הצבע בעד 4
twins.jpg
ר רונית מתכנתת
הצבע בעד 19
1732405494319.png
P Professional1194
הצבע בעד 9
1732392033512.png
א אורייה
הצבע בעד 12
1732385637620.png
1732385709092.png
ה המלמד מבני ברק
cb47c35fa33346ec9b179ac8cdb36859.jpg
א אהרן 1
הצבע בעד 8
Leonardo_Phoenix_A_creation_of_a_pair_of_identical_twin_boys_a_1.jpg
ת תמנון רב זרועות
הצבע בעד 27
תאומים.jpeg
ה היוש:)
הצבע בעד 14
הורדה - 2024-11-24T014041.891.jpg
ח חנה ש.
הצבע בעד 3
1732392651905.png
ח חבדניק מקצוען
הצבע בעד 12
1732392853724.png
ב במקום שאין אנשים ;)
הצבע בעד 11
Absolute_Reality_v16_A_pair_of_8yearold_twin_boys_1.jpg
ט ט. ל. ח.
הצבע בעד 8
1732392071527.png
ב במקום שאין אנשים ;)
הצבע בעד 15
1732392016827.png
ח חבדניק מקצוען
הצבע בעד 53
Leonardo_Phoenix_Two_identical_twin_siblings_aged_around_four_3.jpg
נ נ.ש.א
הצבע בעד 15
צילום מסך 2024-05-19 004359.png
N noa choen
הצבע בעד 37
1732402711848.png
א אגוזים
הצבע בעד 13
1732467899487.png
N natan10393
הצבע בעד 8
חח.jpg
C cv
הצבע בעד 20
1732451737436.png
ד דילן
הצבע בעד 21
הורדה - 2024-11-24T013819.476.jpg
ח חנה ש.
הצבע בעד 8
5f2581f2a8404f2887d58fc1b6ca944d.jpg
א אמא ל..
הצבע בעד 6
1732393720120.png
נ נומנום
הצבע בעד 27
Leonardo_Phoenix_Two_identical_12yearold_twin_boys_with_matchi_0.jpg
מ מיריכ
הצבע בעד 11
fe4bf8eb691f4dd8b4a59c0b7f33ca08.jpg
א אמא ל..
הצבע בעד 1
צילום מסך 2024-11-24 195101.jpg
פ פלונית!ד
הצבע בעד 7
--.png
C chedvi chedvi
הצבע בעד 9
121.jpeg
צ צפורה. ב.
הצבע בעד 40
הורדה (4).png
נ נכון מאוד
הצבע בעד 64
Designer (1).jpeg
מ מזל יהודי
הצבע בעד 9
DALL·E 2024-11-23 22.39.12 - A realistic square image of identical twin boy and girl toddlers,...png
ב ברנדה
הצבע בעד 29
Designer (2).jpeg
מ מהללו
הצבע בעד 21
הורדה - 2024-11-23T220627.236.jpg
י יופלה אפרסק
הצבע בעד 76
1732403104848.png
א אגוזים
הצבע בעד 12
הורדה (9).jpg
ה המקלטת
הצבע בעד 35
Leonardo_Phoenix_A_misty_dreamy_and_intimate_photographic_capt_1.jpg
פ פנינה ריימונד
הצבע בעד 13
a-photo-of-an-ultra-orthodox-groom-in-a-long-suit--06RBNeGNT9GChYY1RGJtVA-H9TCG-UWRDyXn69QHUK8XQ.png
ט טוב עין
הצבע בעד 4
1732401589581.png
ש שאלת תם
הצבע בעד 21
SrLxbFT9PwInlbUGcEAY--1--91i4y.jpg
ט טוב עין
הצבע בעד 14
הורדה.jpg
נ נכון מאוד
הצבע בעד 15
Leonardo_Phoenix_An_amazing_and_beautiful_picture_in_blackboar_2 (1).jpg
י יוצרת בינה
הצבע בעד 6
1732392477934.jpg
י יופלה אפרסק
הצבע בעד 14
1732465347858.jpeg
ח חנה ויטמן
הצבע בעד 4
1732451146810.png
א אסתי~
הצבע בעד 4
פרסום קמפיין באתר

לוח מודעות

תגיות נפוצות

aiartillustrations אדריכלות ועיצוב פנים אחוה פלוטקין איור איור דיגיטלי איש את רעהו אלי-אקספרס אתר ביטוח לאומי בין הזמנים בינה מלאכותית בית שמש בני ברק בקשה גרפיקה דירה דרוש דרוש מידע דרושים הדמיה המלצה הני מושקוביץ השבת אבידה השכרה התייעצות חופש חלאקה חנוכה חרבות ברזל חתונה טיול יד שניה ילדים ירושלים לוגו לימודים למכירה מודיעין עילית מוזיקה מחשב מטבח מידע מייל מיתוג מלחמה מלי אורצל מעון מצלמה משכנתא מתכון מתנה נופש נטפרי ניו בורן נשים סוכות סטודיו ספר סקר עבודה עגלה עוגה עזרה עימוד עיצוב עיצוב גרפי עיצוב פנים פוטושופ פורים פלאפון פסח פרוג פרסום ציור צילום צילום ילדים צילום מקצועי צילומי חוץ צילומי ניו בורן צילומי סטודיו צלמת צלמת בצפון צלמת בצפת צלמת ילדים צלמת מקצועית צפת קומיקס קורונה ראש השנה רכב שאלה שבת שיר שירים שיתוף תודה תינוק תמונה תמונות תפילה
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה