הנושאים החמים
הנושאים החמים
מתכון ליאפצ'ק
את הבשר לחתוך לקוביות 1 ס"מ מרובע
לתבל את הבשר במלח ופלפל.
אופן ההכנה
חצי מכמות תפוחי אדמה למטה בתבנית בינונית גבוהה דגש על גבוהה. באמצע את הבשר ומלמעלה את היתר.
להכניס לתנור על 200 ל3 שעות
לכסות ולהכניס לתנור לעוד 5 שעות על 120
- 2.5 ק"ג תפוחי אדמה
- 10 ביצים
- 1 כוס שמן
- 2 כפות מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 ק"ג בשר מס 10
את הבשר לחתוך לקוביות 1 ס"מ מרובע
לתבל את הבשר במלח ופלפל.
אופן ההכנה
חצי מכמות תפוחי אדמה למטה בתבנית בינונית גבוהה דגש על גבוהה. באמצע את הבשר ומלמעלה את היתר.
להכניס לתנור על 200 ל3 שעות
לכסות ולהכניס לתנור לעוד 5 שעות על 120
