צודקת. הכי קל להיסחף.טוב לא ציפיתי שיפתח כזה דיון מענין
מכבדת כל אחד ודעותיו ומנהגיו
אבל אצלנו מקפידים על 3 מנות בשבת דג, מרק ועוף
וכנראה שלא אשכול בפרוג יגרום לנו לנהוג אחרת
דרך אגב- מי שכתבה שצריך להפריד בן מנהג להרגל אז שלושת המנות האלו הן מנהגים
כן, גם מרק, יש פה בטח מיש תדע לדייק אותי על הצדיק שאמר- נראה לי ר' נפתלי מרופשיץ שלשים 3 חתיכות לחם במרק של שבת זה רפואה וכו' וכו'
אצל צדיקים כל מאכל היה לו טעם ויש כאלו שעד היום אוכלים פארפל וצימעס במנה עיקרית כי זה מה שהבעש"ט היה אוכל וכו'
אבל תכלס לתת לי רעיונות למנות בשריות קלילות רק מספר מועט של מגיבות ענו- ותודה רבה לכן! עזרתן לי
אבל בהחלט יש לי כמה רעיונות. את צריכה דווקא לבשר או עוף גם טוב?
1. בשר מפורק. אני הכנתי את זה ונהניתי-
בשר מפורק מעולה בבית • מדריך ומתכון לכריך | The Kitchen Coach
עז תלם מלמד איך מכינים בשר מפורק כמו של המסעדות - חוטים עסיסיים ומלאים בטעם של בשר בבישול ארוך. וגם: מתכון מנצח לכריך בשר מפורק ועוד המון מנות בהן הוא משתלב. כולל סרטון של שלבי ההכנה
www.thekitchencoach.co.il
2. מתכון שלקחתי כאן מהפורום מאוד מוצלח לעוף -
5 כפות קטשופ
1 כף חרדל
2 כפות שמן
2 כפות חומץ
2 כפות רוטב סויה
חצי כוס סוכר חום
הולך גם עם חזה עוף בתנור וגם עם כרעיים.
3. פסטרמה ביתית- https://www.prog.co.il/threads/נגיסוני-פסטרמה-ביתית-מיוחדים.932738/
4. סלט עוף - אם רלוונטי אני אכתוב איך אני עושה
5. עוף מהמרק
6. אם מספיק שבתי לכם אז שניצלים. גם הילדים הקטנים אוכלים בתיאבון.
ואם את רוצה משהו יותר מיוחד לכבוד שבת אז שניצל ממולא פטריות ובצל.
7. פלפלים ממולאים אורז ובשר
8. אם מספיק שבתי לכם, קציצות בשר ברוטב. אני עושה לפעמים וזה מתאים גם ממש לתינוקות.
בהצלחה ובתיאבון. אם מתכוני עוף רלוונטיים אז יש לי עוד רעיונות.