דרוש מתכון ארוחות ערב מהירות וטעימות

שון שון · 11/11/24

אשמח לשמוע מכולם רעיונות לארוחות ערב טובות בשביל הגיוון.
מעלה פה את המוצלחים שלי (הבעל מגיע עוד חצי שעה... בא לך לפנק.. וכו'...)

אשמח לקבל עוד רעיונות טובים!

שקשוקה

אייס מפנק

סלט קיסר

ערייס פתוח

שייק פירות

פיתה מטוגנת - הפייבורט שלי

באגט גבינות

הדס99 · 11/11/24

אפשר את המתכונים?

חני נדלן · 11/11/24

נכתב ע"י הדס99:
אפשר את המתכונים?

לא אפשר לפי התקנון חייב

נאווהלה · 11/11/24

נכתב ע"י שון שון:
אשמח לשמוע מכולם רעיונות לארוחות ערב טובות בשביל הגיוון.
מעלה פה את המוצלחים שלי (הבעל מגיע עוד חצי שעה... בא לך לפנק.. וכו'...)

אשמח לקבל עוד רעיונות טובים!

שקשוקה
צפה בקובץ המצורף 1819060

אייס מפנק
צפה בקובץ המצורף 1819063

סלט קיסר
צפה בקובץ המצורף 1819064

ערייס פתוח
צפה בקובץ המצורף 1819068

שייק פירות
צפה בקובץ המצורף 1819070

פיתה מטוגנת - הפייבורט שלי
צפה בקובץ המצורף 1819073
צפה בקובץ המצורף 1819074

באגט גבינות
צפה בקובץ המצורף 1819079

מתכונים בבקשה

ילילי · 11/11/24

יש את האשכול הזה-

רעיונות לארוחות בוקר/ערב קלות - תיהנו!

אז התחתנתי בשעה טובה, ובתור זו"צית טריה גיליתי את המטבח... במשך הזמן אספתי מתכונים קלים וטעימים, ובא לי לשתף :) היות ואין לי חיבה גדולה לבצקים (לא יודעת למה מפחיד אותי לנסות...) אני משתמשת בבסיסים מוכנים. הכל כמובן מלווה בסלט ענק!!! 1. פיצה על חצילים: פורסים חציל גדול לפרוסות, שמים קצת שמן...

www.prog.co.il

נראה ממש הסגנון שלך.

היה לזה גם אשכול המשך עם עוד דברים מוצלחים. אבל לא הצלחתי למצוא אותו.

שון שון · 11/11/24

בכיף... זה מתכונים די פשוטים....
התכוונתי שאני צריכה רעיונות... עם המתכונים אני אסתדר: )

מצרכים להכנת שקשוקה:

בצל גדול קצוץ

4 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות (*רצוי להשתמש בעגבניות רכות)

1/2 גמבה חתוכה לקוביות

3-4 שיני שום כתושות

כף רסק עגבניות

4 ביצים

*לשקשוקה חריפה (לא חובה): פלפל חריף קצוץ או כפית פפריקה חריפה

תיבול: כפית גדושה פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניות, הגמבה, פלפל חריף ושום, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה מספר דקות עד שהגמבה מעט מתרככת (יש לערבב מדי פעם).

-מוסיפים את הרסק ומתבלים במלח, פלפל ופפריקה. משאירים לעוד מספר דקות ומוסיפים את הביצים.

-מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד לקבלת דרגת העשייה הרצויה של הביצים.

הכי פשוט... לטגן דקה בשמן רותח, לשים זעתר ושומשום... זה נחטף אצלי

רכיבים
9 פיתות רגילות חצויות לרוחב (לשני עיגולים דקים)

500 גרם הודו טחון (אפשר להשתמש גם בבשר בקר טחון)

1 בצל בינוני טחון

2 שיני שום כתושות

1 ביצה

שליש כוס פירורי לחם

חצי כוס עלי כוסברה או פטרוזיליה קצוצים דק-דק

תיבול: כפית כמון, כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה
-מחממים תנור מראש ל-190 מעלות.

-מערבבים בקערה: בשר טחון, בצל טחון, שום כתוש, ביצה, פירורי לחם, עלים קצוצים דק, כמון, מלח ופלפל שחור.

-מורחים על כל פיתה חצויה כף מהתערובת ומשטחים באופן אחיד בצד אחד של הפיתה.

-מניחים את הפיתות בתבנית ענקית על נייר אפיה משומן. מניחים את התבנית בחלק התחתון של התנור (בשלב הראשון מלמטה) ואופים במשך כ-15 דקות, עד שהתחתית נעשית קריספית והבשר מעט מזהיב (חשוב לחמם את התנור לפני!).

-מומלץ לזלף מעל טחינה ולפזר עגבניה קצוצה ועלי פטרוזיליה קצוצים.

איזה עוד מתכונים את רוצה...?

עד מתי · 11/11/24

נכתב ע"י שון שון:
בכיף... זה מתכונים די פשוטים....
התכוונתי שאני צריכה רעיונות... עם המתכונים אני אסתדר: )

מצרכים להכנת שקשוקה:

בצל גדול קצוץ

4 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות (*רצוי להשתמש בעגבניות רכות)

1/2 גמבה חתוכה לקוביות

3-4 שיני שום כתושות

כף רסק עגבניות

4 ביצים

*לשקשוקה חריפה (לא חובה): פלפל חריף קצוץ או כפית פפריקה חריפה

תיבול: כפית גדושה פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניות, הגמבה, פלפל חריף ושום, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה מספר דקות עד שהגמבה מעט מתרככת (יש לערבב מדי פעם).

-מוסיפים את הרסק ומתבלים במלח, פלפל ופפריקה. משאירים לעוד מספר דקות ומוסיפים את הביצים.

-מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד לקבלת דרגת העשייה הרצויה של הביצים.

הכי פשוט... לטגן דקה בשמן רותח, לשים זעתר ושומשום... זה נחטף אצלי

רכיבים
9 פיתות רגילות חצויות לרוחב (לשני עיגולים דקים)

500 גרם הודו טחון (אפשר להשתמש גם בבשר בקר טחון)

1 בצל בינוני טחון

2 שיני שום כתושות

1 ביצה

שליש כוס פירורי לחם

חצי כוס עלי כוסברה או פטרוזיליה קצוצים דק-דק

תיבול: כפית כמון, כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה
-מחממים תנור מראש ל-190 מעלות.

-מערבבים בקערה: בשר טחון, בצל טחון, שום כתוש, ביצה, פירורי לחם, עלים קצוצים דק, כמון, מלח ופלפל שחור.

-מורחים על כל פיתה חצויה כף מהתערובת ומשטחים באופן אחיד בצד אחד של הפיתה.

-מניחים את הפיתות בתבנית ענקית על נייר אפיה משומן. מניחים את התבנית בחלק התחתון של התנור (בשלב הראשון מלמטה) ואופים במשך כ-15 דקות, עד שהתחתית נעשית קריספית והבשר מעט מזהיב (חשוב לחמם את התנור לפני!).

-מומלץ לזלף מעל טחינה ולפזר עגבניה קצוצה ועלי פטרוזיליה קצוצים.

איזה עוד מתכונים את רוצה...?

אייס קפה?

שון שון · 11/11/24

נכתב ע"י עד מתי:
אייס קפה?

כפית טסטר צ'ויס
2 כפיות סוכר
פודינג וניל + שוקולד.. מה שיש

מים רותחים (להמיס הכל)

חצי כוס חלב
בערך 12 קוביות קרח

זהו....

אני מושחת ריבת חלב על הדפנות, ומפזרת קרוקנט מעל

*כמות לכוס בודדת

ילילי · 11/11/24

רעיון שאני מכינה כשבא לי לפנק.
תפוחי אדמה מוקרמים.

לוקחת את התפוחי אדמה, שוטפת, מצפה בניילון נצמד ושמה במיקרו ל-15 דקות.
בינתיים מטגנת בצל ופטריות. כשמוכן שופכת שמנת לבישול עם קצת אבקה להכנת רוטב פטריות של אוסם (קצת. לא את כל החבילה..) וקצת מלח ומרתיחה.

חותכת את התפוחי אדמה לפרוסות שמה שכבות בתבנית. שופכת מעל את השמנת עם הבצל והפטריות מפזרת למעלה גבינה צהובה ומכניסה כמה דקות לתנור עד שהגבינה נמסה.

יוצא מושלם. יותר טוב מהמסעדות.

אזפ · 12/11/24

מגניב!!

הדס99 · 12/11/24

נכתב ע"י ילילי:
רעיון שאני מכינה כשבא לי לפנק.
תפוחי אדמה מוקרמים.

לוקחת את התפוחי אדמה, שוטפת, מצפה בניילון נצמד ושמה במיקרו ל-15 דקות.
בינתיים מטגנת בצל ופטריות. כשמוכן שופכת שמנת לבישול עם קצת אבקה להכנת רוטב פטריות של אוסם (קצת. לא את כל החבילה..) וקצת מלח ומרתיחה.

חותכת את התפוחי אדמה לפרוסות שמה שכבות בתבנית. שופכת מעל את השמנת עם הבצל והפטריות מפזרת למעלה גבינה צהובה ומכניסה כמה דקות לתנור עד שהגבינה נמסה.

יוצא מושלם. יותר טוב מהמסעדות.

התפו"א עם הקליפה?

שון שון · 12/11/24

נכתב ע"י ילילי:
רעיון שאני מכינה כשבא לי לפנק.
תפוחי אדמה מוקרמים.

לוקחת את התפוחי אדמה, שוטפת, מצפה בניילון נצמד ושמה במיקרו ל-15 דקות.
בינתיים מטגנת בצל ופטריות. כשמוכן שופכת שמנת לבישול עם קצת אבקה להכנת רוטב פטריות של אוסם (קצת. לא את כל החבילה..) וקצת מלח ומרתיחה.

חותכת את התפוחי אדמה לפרוסות שמה שכבות בתבנית. שופכת מעל את השמנת עם הבצל והפטריות מפזרת למעלה גבינה צהובה ומכניסה כמה דקות לתנור עד שהגבינה נמסה.

יוצא מושלם. יותר טוב מהמסעדות.

אין לי מיקרו חלבי, יש תחליף?

שולחן וכיסא · 12/11/24

נכתב ע"י שון שון:
ערייס פתוח

וואי איזה רעיון!!!! אהבתי!

פשוט למכור בשניה · 12/11/24

חותכים פיתות למשולשים, אפשר לפתוח ואפשר סגור
בקערה או צלחת עמוקה של מרק מערבבים שמן עם מלח וזעתר, מורחים על הפיתות אופים עד שמתקשה , אבל לא מידי עם חביתה וגבינה וגם לבד זה להיט.
אפשר גם בטוסט יוצא קריספי וטעים.
ואפשר לשחק עם התבלינים - בצל, שום וכו'

saralulu · 12/11/24

נכתב ע"י שון שון:
אשמח לשמוע מכולם רעיונות לארוחות ערב טובות בשביל הגיוון.
מעלה פה את המוצלחים שלי (הבעל מגיע עוד חצי שעה... בא לך לפנק.. וכו'...)

אשמח לקבל עוד רעיונות טובים!

שקשוקה
צפה בקובץ המצורף 1819060

אייס מפנק
צפה בקובץ המצורף 1819063

סלט קיסר
צפה בקובץ המצורף 1819064

ערייס פתוח
צפה בקובץ המצורף 1819068

שייק פירות
צפה בקובץ המצורף 1819070

פיתה מטוגנת - הפייבורט שלי
צפה בקובץ המצורף 1819073
צפה בקובץ המצורף 1819074

באגט גבינות
צפה בקובץ המצורף 1819079