מאפים מיני קיטשן כל מה שאפשר לאפות ולבשל בו

טכנאית רפואית · 28/10/24

נכתב ע"י פריידי:
את מה?

את הקוגל

פריידי · 28/10/24

נכתב ע"י טכנאית רפואית:
את הקוגל

לוקח לו קצת זמן
לדעתי שעה
אבל בדקנו מידי פעם לראות את הצבע

progit2003 · 29/10/24

בתנור זה לוקח שעה וחצי לפחות..
זה מקצר משמעותי והרבה יותר קריספי, ומה טוב שאת שמה הרבה פחות שמן
בקוגל תפוחי אדמה אני שמה
ביצים
שמן
מלח
פלפל שחור
מעט אבקת מרק
וזה יוצא נדירררר

mentos · 29/10/24

אפשר להכין אומלט גדול לארוחת ערב או בוקר
יוצא מצוין כי זה משלב גם אפיה וגם טיגון
שזה מה שצריך לאומלט מושלם

ריקי ק. · 29/10/24

מישהי מכירה מעין מיני קיטשן של בחרת Topson?

דנידין246 · 29/10/24

נכתב ע"י mentos:
אפשר להכין אומלט גדול לארוחת ערב או בוקר
יוצא מצוין כי זה משלב גם אפיה וגם טיגון
שזה מה שצריך לאומלט מושלם

כמה זמן בערך טיגון של אומלט כזה?

mentos · 29/10/24

בערך 10 דקות על חום בינוני

הפולניה · 29/10/24

נכתב ע"י mentos:
אפשר להכין אומלט גדול לארוחת ערב או בוקר
יוצא מצוין כי זה משלב גם אפיה וגם טיגון
שזה מה שצריך לאומלט מושלם

מתכון?

הפולניה · 29/10/24

נכתב ע"י progit2003:
בתנור זה לוקח שעה וחצי לפחות..
זה מקצר משמעותי והרבה יותר קריספי, ומה טוב שאת שמה הרבה פחות שמן
בקוגל תפוחי אדמה אני שמה
ביצים
שמן
מלח
פלפל שחור
מעט אבקת מרק
וזה יוצא נדירררר

בתבנית?

mentos · 29/10/24

בעז"ה יותר מאוחר
יש לי מתכון מעולה שאפשר ממש לגוון איתו

רצוני לעשות רצונך · 29/10/24

אשמח לקבל טיפים לאפיית שניצלים במיני קיטשן,
עד היום לא ניסיתי

rfyz · 29/10/24

אתמול עשיתי שניצלים
הם יצאו טעימים יותר מהמטוגן
אני שמה קצת שמן על הנייר אפיה ועל זה את השניצלים הרגילים שלי
אחרי כמה דקות הופכת צד ויוצא מעדן

a rivki · 29/10/24

חום הכי גבוה, והם מוכנים ממש מהר

rfyz · 29/10/24

אני עשיתי על החום הגבוה
זה לקח בערך 5-8 דקות

mentos · 29/10/24

נכתב ע"י mentos:
בעז"ה יותר מאוחר
יש לי מתכון מעולה שאפשר ממש לגוון איתו

מתכון לאומלט תפוחי אדמה וגבינה

3 תפוחי אדמה בינוניים חתוכים לקוביות קטנות
2 בצלים קצוצים
4 שיני שום כתושות
6 ביצים
4 כפות שמן
25 גרם חמאה
כף פפריקה מתוקה
כפית פלפל שחור
100 גרם גבינה צהובה
כפית מלח
חופן פטרוזיליה קצוצה

מחממים במיני קיטשן את השמן והחמאה מטגנים בצל ושום 3 דקות מוסיפים את תפוחי האדמה ופפריקהומטגנים עוד 3 דקות סוגרים את המיני ומבשלים עד שהתפו"א מתרככים מוציאים לקערה
בקערה נפרדת טורפים ביצים מלח ופלפל ומוסיפים את תערובת תפוחי האדמה תוך בחישה מוסיפים גם את הגבינה והפטרוזיליה ומערבבים
מחממים מעט שמן במכשיר שופכים את התערובת למיני ומכסים מטגנים כ=10 דקות עד שפני האומלט יבשים
מוציאים חותכים למשולשים ונהנים לצד לחם וסלט או כל מה שרוצים

טעים ממש

תוספות
ניתן להחליף את התפו"א בבטטות או כל ירק אחר
אפשר להוסיף עוד ירקות כמו גמבה , עגבניות וכו
אפשר להחליף את הגבינה הצהובה בגבינת מוצרלה או גבינה מלוחה אחרת
בקיצור המתכון הוא פשוט רעיון ואפשר ממש לגוון אותו

יוצא סוג של חביתה ממש משובחת ומעניינת לארוחת ערב

בהצלחה!!!