דיאטה מתכונים ללא סוכר (סכרת הריון )

מגדלור · 30/9/24

אשמח לעזרה
כל מי שיש לה מתכון או אפילו קישור למתכון מהפורום
רק דברים מומלצים
אשמח מאווד - צריכה כל סוג של מתכונים
בעיקר מתוקים /מנות אחרונות/עוגות
תודה רבה !
@ה. בקר הכנתי את העוגת גבינה שלך דלת והיא יצאה מעולה אבל לא כמו התמונה שלך שנראית עסיסית הרבה יותר
היא יצאה לי קצת דחוסה
יש לך מושג אולי למה?
תודה מראש !

נעמה ראובן · 1/10/24

אשמח לעזור...
רק המתכונים שלי זה ממוצרים ללא סוכר...כמו שוקולד מריר...ואריתרול...
מענין אותך..??
אם כן..יכולה ליצור קשר..בשמחה..
0548445362

saryk · 1/10/24

עריכה: כל המתכונים הנ"ל שימשו אותי נאמנה במשך כמעט תשעה חודשים... הכל מנסיון , מומלץ ביותר!
(אם תרצי גם מתכון נוסף לעוגת גבינה, ומתכון לפשטידה חינמית - בשמחה)
עוגיות אגוזים
עוגת בראוניז (משתמשת בשוקולד 85 או 90 אחוז, נחשב "חינמי")

עוגת גבינה -שמנת פירורים (שמנת מתוקה בקושי מכילה פחמימות, ומכילה המון שומן שמונע מהסוכר לעלות)
2 וחצי כוסות שקדים/אגוזים/חלק-חלק , טחונים או גרוסים
3/4 כוס שמן – אפשר להמיר בחמאה
ממתיק בכמות של 3/4 כוס סוכר
1 ביצה
לאפות 2/3 על תבנית A4, ושליש בתבנית נפרדת ולפורר מעל העוגה
מלית:
להקציף שמנת מתוקה, להוסיף 400-500 גרם גבינה לבנה, ממתיק לפי הטעם. ניתן להוסיף אגוזים
טחונים למלית.

עוגיות שקדים (פה מהפורום)
100 גר קמח שקדים
2 כפות טחינה
3 כפות תחליף סוכר
(מעט א' אפיה- לא חובה)
קורט מלח
(חום בינוני, עד שמשחים. אפשר לפזר שקדים לפני)

מגדלור · 1/10/24

נכתב ע"י נעמה ראובן:
אשמח לעזור...
רק המתכונים שלי זה ממוצרים ללא סוכר...כמו שוקולד מריר...ואריתרול...
מענין אותך..??
אם כן..יכולה ליצור קשר..בשמחה..
0548445362

כרגע אני חייבת כל דבר עם תחליפים ...

נכתב ע"י saryk:
עריכה: כל המתכונים הנ"ל שימשו אותי נאמנה במשך כמעט תשעה חודשים... הכל מנסיון , מומלץ ביותר!
(אם תרצי גם מתכון נוסף לעוגת גבינה, ומתכון לפשטידה חינמית - בשמחה)
עוגיות אגוזים
עוגת בראוניז (משתמשת בשוקולד 85 או 90 אחוז, נחשב "חינמי")

עוגת גבינה -שמנת פירורים (שמנת מתוקה בקושי מכילה פחמימות, ומכילה המון שומן שמונע מהסוכר לעלות)
2 וחצי כוסות שקדים/אגוזים/חלק-חלק , טחונים או גרוסים
3/4 כוס שמן – אפשר להמיר בחמאה
ממתיק בכמות של 3/4 כוס סוכר
1 ביצה
לאפות 2/3 על תבנית A4, ושליש בתבנית נפרדת ולפורר מעל העוגה
מלית:
להקציף שמנת מתוקה, להוסיף 400-500 גרם גבינה לבנה, ממתיק לפי הטעם. ניתן להוסיף אגוזים
טחונים למלית.

עוגיות שקדים (פה מהפורום)
100 גר קמח שקדים
2 כפות טחינה
3 כפות תחליף סוכר
(מעט א' אפיה- לא חובה)
קורט מלח
(חום בינוני, עד שמשחים. אפשר לפזר שקדים לפני)

תודההההה
זה רעיון מעולה מממש

אייס וניל עוגיות · 5/10/24

יש אולי מתכונים בעיקר לעוגות ללא סוכר וללא תחליפי סוכר?
כאילו-מקסימום סילאן, (או דבש שלא עובר חימום)
שום ממתיק מלאכותי
יש?

משתמש חביב · 5/10/24

יש את הממתיק סטיביה טבעי מחליף סוכר בקפה קינוחים וכו מומלץ לכולם ולא רק בסכרת

אייס וניל עוגיות · 5/10/24

נכתב ע"י משתמש חביב:
יש את הממתיק סטיביה טבעי מחליף סוכר בקפה קינוחים וכו מומלץ לכולם ולא רק בסכרת

איפה אפשר לקנות אותו? וכמה בעך הוא עולה? הוא נוזל או ממש כמו סוכר?

משתמש חביב · 6/10/24

דומה לסוכר סביבות ה30 שקל אני קניתי אותו בשפע ברכת השם בדץ ירושלים.
מוכרים את זה גם בשקיות קטנות כמו סוכרלוז.

אודיה שלו · 6/10/24

נכתב ע"י משתמש חביב:
יש את הממתיק סטיביה טבעי מחליף סוכר בקפה קינוחים וכו מומלץ לכולם ולא רק בסכרת

יש את המוצר הזה גם בשקית (יותר זול) ויש גם סוויטאנגו שהוא מצוין
https://sweetango.co.il/ אתר שלהם, חוץ מתחליף לסוכר יש כל מיני מוצרים מעניינים בלי סוכר על בסיס סטוייה ואריתריטול

שפת עולם הבא · 6/10/24

כדורי תמרים טעימים בטירוף:
כוס תמרים מגולענים
כוס שקדים טחונים
2 כפות קקאו
2 כפות ממרח בוטנים טבעי

"כל הפירות עשירים בסוכר, ולכן יש לשלב אותם בתפריט לפי הנחיות הדיאטנית שלך.
אכילת פירות בשילוב כחופן שקדים או אגוזים מאפשרת עלייה איטית יותר של הסוכר בדם, כיוון שהשומן מהשקדים והאגוזים מאט את ריקון הקיבה."

פלמינגו. · 6/10/24

קינוח מוס טעים מאד ב2 צבעים ואפילו בריא
תותים מרוסקים עם קרם קוקוס - אפשר להוסיף גם אננס חצי-חצי
אמור להיות מוקצף אין לי מושג איך
אולי מישהי יודעת איך אפשר להקציף קרם קוקוס?

משהו · 6/10/24

נכתב ע"י משתמש חביב:
יש את הממתיק סטיביה טבעי מחליף סוכר בקפה קינוחים וכו מומלץ לכולם ולא רק בסכרת

רק תבדקי עם הדיאטנית שמלווה אותך שזה באמת בסדר.
לפי הידוע לי במקרים של סכרת הריון מנחים לא להשתמש בזה אלא רק בתחליפים על בסיס סוכרלוז.

מגדלור · 6/10/24

נכתב ע"י משתמש חביב:
יש את הממתיק סטיביה טבעי מחליף סוכר בקפה קינוחים וכו מומלץ לכולם ולא רק בסכרת

הדיאטנית אמרה בצורה חד משמעית שאסור בהריון
סטיביה, ציקלמט וסכרין

מירי עוס · 9/10/24

נכתב ע"י מגדלור:
הדיאטנית אמרה בצורה חד משמעית שאסור בהריון
סטיביה, ציקלמט וסכרין

איזה ממתקים כן מותרים בהריון, יודעת?

saryk · 9/10/24

נכתב ע"י מירי עוס:
איזה ממתקים כן מותרים בהריון, יודעת?

ממתיקים מלאכותיים. אם אין סיבה להשתמש בממתיקים מלאכותיים, עדיף להימנע מהם בזמן ההיריון או לכל הפחות להמעיט בצריכתם. עם זאת, סוכרלוז, אספרטיים, אצסולפם K וגם ממתיקים רב־כוהליים (מלטיטול, סורביטול) נחשבים לבטוחים במהלך ההיריון.
מהאתר של כללית

נ.ב. רב כהליים לא טובים לסכרת הריון.

פלמינגו. · 9/10/24

נכתב ע"י מירי עוס:
איזה ממתקים כן מותרים בהריון, יודעת?

אולי אריתריתול
תשאלי את הדיאטנית שלך

פלמינגו. · 9/10/24

נכתב ע"י saryk:
נ.ב. רב כהליים לא טובים לסכרת הריון.

צריכה מופרזת
שימוש רגיל זה אוקיי
עד כמה שידוע לי

saryk · 9/10/24

נכתב ע"י פלמינגו.:
צריכה מופרזת
שימוש רגיל זה אוקיי
עד כמה שידוע לי

רב כהליים פשוט מחושבים כפחממה - חצי מהכמות. זה לא חינמי...

מחשבון מדעי · 30/10/24

אשמח לרעיונות למאכלים/פשטידות/עיקריות/מתוקים.
כל דבר מוצלח שיכול קצת לגוון ולעזור יתקבל בברכה.

casefet · 30/10/24

אמא שלי יצאה מהסכרת הריון שלה ע"י שהיתה משרה גרגירי חילבה מחנות טבע במיים כל הלילה ושותה את המיים על הבוקר על קיבה ריקה,תנסי ,גם אם לא יועיל לא יזיק,או לפחות יאזן!