בשרי מחפשת רעיון למנה עיקרית בשרית לשבת בבוקר שמתאימה להקפאה ולחימום בשבת

תותחינוס

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
צילום מקצועי
אני הכנתי מוסקה לשבת בבוקר.
 

מ ר

משתמש חדש
קוביות בשר על אורז
אם תרצי מתכון אני יעלה לך
 

שאלונת

משתמש רשום
משהו שלמדתי כאן בפורום - להכניס בתוך סיר גדול עם מים שקית קוקי קשורה עם בשר ברוטב,
מתאים למי שלא רוצה צ'ונט וכן משהו עם רוטב לשיטת האשכנזים.
 

יבר

משתמש מקצוען
חזה עוף מגולגל עם פסטרמה.
יש מתכונים רבים ברשת.
לפרוס כשקר לפרוסות דקות.
וכן. בהחלט מתאים להגיש קר.
 

saryk

משתמש מקצוען
טורטיות ממולאות בחזה עוף קצוץ/עוף טחון/בשר טחון
מצופות בפרורי לחם ומטוגנות/אפויות.
מצוין ממש בהקפאה, רק צריך לחמם בלי כיסוי.
 

מ ר

משתמש חדש
אשמח למתכון
תודה רבה!
הבשר זה מתכון של אפרת סיאצ'י
רק אחרי הבישול פשוט זורקים את הרוטב ובנוסף ניתן להכין גם ללא הפטריות.
אני מקפיאה בשקיות בכמות שמספיקה לנו לכל שבת
מכינה אורז רגיל
שמה בבוקר של שבת את קוביות הבשר(עדיף לחתוך לקוביות קטנטנות) על האורז שנמצא בתבנית ומחממת על הפלטה, יוצא מושללם
 

I) AM)

משתמש מקצוען
אפשר מתכון מדויק יותר?
-ירקות:חסה, ע. שרי, אפרסק משומר/מנגו, טבעות בצל סגול, חמוציות (פקאן סיני)
-רוטב: חצי כוס שמן, 1/3 כוס סוכר(מי שלא אוהב הרבה יכול להפחית), 1/4 כוס רוטב סויה, 2 כפות מיץ לימון-לטחון בבלנדר מוט
-חזה עוף: לחתוך לקוביות. לחמם מעט שמן במחבת ולשים על האש הכי גדולה אבל על חום הכי נמוך מכוסה כ5 דקות עד שמלבין מ2 הצדדים(אין צורך להפוך). אח"כ לשפוך את הנוזלים שהצטברו ולהגדיל את האש. להוסיף 3 כפות טריאקי, לערבב כ2 דקות ולכבות. לקרר ולהניח בניר כסף ולחמם על הפלטה בשבת בבוקר

-לחתוך את הירקות ולשפוך רוטב ולערבב. להוסיף את החזה עוף ולהגיש מיד

עוד מתכון:
חסה, עגבניות שרי, אפרסקים, בצל סגול, חזה עוף בטריאקי (כנ"ל)
רוטב (לערבב בכלי): רבע כוס שמן
רבע כוס מיונז
רבע כוס חומץ
רבע כוס סוכר
2 שיני שום כתושות
כף דבש(או סילאן)
מעט מלח ופלפל שחור
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכו

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת בְּשׁוּב יי אֶת שִׁיבַת צִיּוֹן הָיִינוּ כְּחֹלְמִים:ב אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק פִּינוּ וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה אָז יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִם אֵלֶּה:ג הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ הָיִינוּ שְׂמֵחִים:ד שׁוּבָה יי אֶת (שבותנו) שְׁבִיתֵנוּ כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב:ה הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ:ו הָלוֹךְ יֵלֵךְ וּבָכֹה נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ הַזָּרַע בֹּא יָבוֹא בְרִנָּה נֹשֵׂא אֲלֻמֹּתָיו:
נקרא  56  פעמים

לוח מודעות

למעלה