בשרי רעיון להגשת כבד כמנה ראשונה בחג

יחשבאף · 29/9/24

בוקר טוב לכולן,
אני מכינה כבד עם רוטב כמנה ראשונה לחג בבוקר.
בד"כ אני אוהבת להגיש אותו על עיגול של פירה תפו"א + בטטה שמכינה בחג עצמו.
השנה לא רוצה להדליק אש בחג כי היא תשאר דלוקה עד למוצ"ש וזה קצת מלחיץ אותי.
אשמח לשמוע עוד רעיונות להגשה של כבד.
בלי בצק עלים...
ובלי עבודה קשה מדי.
תודה!!!

זבנג · 29/9/24

אנחנו פעם הנחנו אותו על בלינצ'ס תפו"א (אמנם המילוי זה באמת סוג של פירה ,אבל הכנו לפני החג ורק חיממנו את הבלינצ'ס על פלטה)

יואל ארלנגר - קקטוס · 29/9/24

אפשר להכין פירה קצת דליל
(בכללי מומלץ להכין פירה מעניין כמו פירה כרובית או קולורבי)
לשמור אותו בקירור
ואז להניח אותו על הפלטה כמה שעות לפני הסעודה
הוא יתחמם, ואולי קצת יצטמצם (לכן כדאי שיהיה דליל יחסית)

יואל ארלנגר - קקטוס · 29/9/24

וסתם רעיון
אם רוצים לבשל בחג בלי להשאיר אש
אפשר להצטייד בכירת שטח שפועלת על בלונים קטנים
פשוט מפעילים אותה ומשתמשים עד שהבלון נגמר

שוקולד עילית · 29/9/24

בתוך עלי פילו, שמן עמוק ושמים דף פילו ,יוצרים צורה עם מצקת יוצא כמו קערה

שולחנית · 29/9/24

על לביבות תפו"א
מכינים מראש. מחממים טוב לפני. יוצא מעולה. אני מכינה גם בפסח

איילה אור · 29/9/24

אפשר על ופל בלגי פרווה כמובן.

נטרלית · 29/9/24

נכתב ע"י שוקולד עילית:
בתוך עלי פילו, שמן עמוק ושמים דף פילו ,יוצרים צורה עם מצקת יוצא כמו קערה

ממש מוצלח!
אנחנו גם כן מכינים את זה...(רק עם עלי סיגר)

אזרחית אמריקאית · 29/9/24

תקני באגט ותחתכי לפרוסות באלכסון , תעשי טוסטים אפשר עם על זה למרוח שמן זית+גבישי שום.
לאפות בתנור לטוסטים.
כשמתקרר לשמור בכלי סגור.
ועל זה לשפוך את הכבדים והרוטב.
אפשר לסדר כמו פרח עגול בצלחת ולשפוך במרכז את הכבדים.
מאד טעים.