עוגות/עוגיות עוגיות שוקולד צ'יפס

שוקולד פרה · 11/8/24

מחפשת את המתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס שיש על האריזה של חברת אופנהיימר
אשמח אם יש מישהו שיכול להעלות את זה
תודה

חנש · 11/8/24

עוגיות שוקולד צ'יפס אופנהיימר

על ידי Linda's Home Made · פורסם 27 ביוני 2017 · עודכן 19 בפברואר 2018

עוגיות שוקולד צ'יפס, מהמתכון שעל שקית השוקולד צ'יפס של אופנהיימר. קל וטעים!

זמן הכנה: 25 דקות.
זמן בישול: 10 דקות.
מנות: 50 עוגיות.
מרכיבים:
עוגיות שוקולד צ'יפס כוס מידה 240 מ"ל
200 גרם מרגרינה או מחמאה/חמאה רכה
1 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום דחוסה
2 ביצים
2 כפיות תמצית וניל
325 גרם כוסות קמח
1 כפית סודה לשתייה
קורט מלח
300 גרם שקית שוקולד צ'יפס
הוראות:
1. לחמם את התנור לחום של 190 מעלות ולהכין תבניות עם נייר אפייה.
2. במיקסר עם וו גיטרה מערבלים את המרגרינה, הסוכר הלבן, הסוכר החום, את הביצים, ותמצית הוניל. צריך להתקבל תערובת אוורירית.
3. מוסיפים את המלח, קמח וסודה לשתיה ולערבב היטב לתערובת אחידה.
מוסיפים את שקית השוקולד צ'יפס ולערבב.
4. לגלגל לכדורים קטנים ביד או בעזרת שתי כפיות ולהניח על נייר אפייה ברווחים בין העוגיות (העוגיות מתרחבות).
אופים כעשר דקות עד להזהבה.
מומלץ לא להכין כדורים גדולים. הגודל הרצוי הוא גודל עגבנית שרי קטנה וחשוב מאוד להשאיר רווחים בסידור. אחרת תתקבל עוגה ולא עוגיות.