חגים לחמניות/ פוקאצ'ות/ לחמניות ממולאות/ תענוג לחיך - על השולחן בשבועות

ב.תוכנה · 26/6/24

@רוחי בלבוחי
הפוקאצות יצאו ליגההה, טעים ורךך , הכל נחטףף

הנה תמונה לפני האפייה

זמני23 · 30/6/24

@רוחי בלבוחי נראה מעולה
מה המתכון שאת מכינה לרוטב פיצה?

רוחי בלבוחי · 30/6/24

נכתב ע"י זמני23:
@רוחי בלבוחי נראה מעולה
מה המתכון שאת מכינה לרוטב פיצה?

קופסת רסק עגבניות גדולה
2 כפיות מלח
2 כפיות פפריקה מתוקה
2 כפיות פלפל שחור
3 כפות מיונז
2 כפות אורגנו
2 כפות אבקת שום
1/2 כוס שמן
2 כוסות מים

לערבב היטב היטב אני עושה עם מטרפה , שלא יהיו גושים בכלל .
יוצא מעולה!!!

זמני23 · 30/6/24

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
קופסת רסק עגבניות גדולה
2 כפיות מלח
2 כפיות פפריקה מתוקה
2 כפיות פלפל שחור
3 כפות מיונז
2 כפות אורגנו
2 כפות אבקת שום
1/2 כוס שמן
2 כוסות מים

לערבב היטב היטב אני עושה עם מטרפה , שלא יהיו גושים בכלל .
יוצא מעולה!!!

וואי אלופה תודה רבה

הללו · 30/6/24

הכנתי קילו, יצא ליגה!
תודה!!!

בשנים זה מצוין · 30/6/24

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
קופסת רסק עגבניות גדולה
2 כפיות מלח
2 כפיות פפריקה מתוקה
2 כפיות פלפל שחור
3 כפות מיונז
2 כפות אורגנו
2 כפות אבקת שום
1/2 כוס שמן
2 כוסות מים

לערבב היטב היטב אני עושה עם מטרפה , שלא יהיו גושים בכלל .
יוצא מעולה!!!

אחד הטובים!!
אני עשיתי את זה ויוצא כמות ענקית אז הקפאתי ב3 קופסאות של 250ג'
השבוע סתם עשינו טוסטים ובמקום קטשופ מגעיל שמנו את זה- פשוט נדיר!!!
אין על המתכונים של הדודה הזו

רוחי בלבוחי · 30/6/24

נכתב ע"י בשנים זה מצוין:
אחד הטובים!!
אני עשיתי את זה ויוצא כמות ענקית אז הקפאתי ב3 קופסאות של 250ג'
השבוע סתם עשינו טוסטים ובמקום קטשופ מגעיל שמנו את זה- פשוט נדיר!!!
אין על המתכונים של הדודה הזו

תודה נשמה.

חמוצית · 1/7/24

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
תודה נשמה.

המיונז שברוטב לא מפריע בהקפאה?

רוחי בלבוחי · 1/7/24

נכתב ע"י חמוצית:
המיונז שברוטב לא מפריע בהקפאה?

אישית אני לא מקפיאה כי זה נגמר עוד לפני שאני מזיזה את הראש.
אבל @בשנים זה מצוין טוענת שהיא הקפיאה וזה היה מצוין ואני סומכת עליה בעינים עצומות היא תותחית במטבח.

משתמש משודרג · 1/7/24

נכתב ע"י רוחי בלבוחי:
אישית אני לא מקפיאה כי זה נגמר עוד לפני שאני מזיזה את הראש.
אבל @בשנים זה מצוין טוענת שהיא הקפיאה וזה היה מצוין ואני סומכת עליה בעינים עצומות היא תותחית במטבח.

איזה דודה פרגנית....

בשנים זה מצוין · 2/7/24

נכתב ע"י משתמש משודרג:
איזה דודה פרגנית....

לא רק כדודה...
אין דברים כאלה בעולם!!!

זמני23 · 4/7/24

הכנתי יצא אחד הדברים!!!
טעים ממש
(רק הרוטב היה קצת נוזלי כך אמור להיות?)

רוחי בלבוחי · 5/7/24

נכתב ע"י זמני23:
(רק הרוטב היה קצת נוזלי כך אמור להיות?)

נוזלי זה עניין יחסי, הוא לא מיימי אבל לא סמיך כמו רסק עגבניות, יש בו נוזליות מסוימת, שימי לב ששמת כמויות מדויקות אולי יותר מידי מים.

שוקולד פרה · 9/7/24

@רוחי בלבוחי S.O.S
עד שהשתכנעתי לעשות את הבצק אחרי כל הפידבקים,
הבצק יצא לי דביק לגמריייייייייי עדיין לפני ההתפחה יש תקנה????
או שאולי תני לי תקווה שככה זה וזה משתפר אחרי שמתפיחים??
אני כבר כמה שנים לא מעיזה לעשות בצק ללחמניות עם התפחה

שוקולד פרה · 9/7/24

@משתמש משודרג @אשה ואמא @מי מכיר מי יודע
הבצק יצא לכם נוח עוד לפני ההתפחה
פשוט יצא לי ממש דביק
יש מה לעשות או פשוט להייאש וזהו

המליונרית · 9/7/24

תוסיפי עוד קמח לא יזיק. זה לא עוגה שאז בעיה להוסיף

בשנים זה מצוין · 9/7/24

נכתב ע"י שוקולד פרה:
@משתמש משודרג @אשה ואמא @מי מכיר מי יודע
הבצק יצא לכם נוח עוד לפני ההתפחה
פשוט יצא לי ממש דביק
יש מה לעשות או פשוט להייאש וזהו

דווקא הוא יוצא עוד לפני ההתפחה ממש רך ונעים.
המידה של הכוסות זה כס חד"פ רגילה, יכול להיות השתמשת בכוס אחרת? מתכון מעולה

רוחי בלבוחי · 10/7/24

@שוקולד פרה ספרי מה יצא ואיך? ואת הטיפים כבר תיתני את מנסיון אישי

שוקולד פרה · 10/7/24

אז באמת הוספתי קמח ועוד קמח ואפילו עוד קמח

ועדיין יצא קצת דביק
ובגלל שערבבתי עוד פע ועוד פעם כבר לא היה לי זמן להתפיח יותר מידי
אז לא עשינו פוקאצות ושושנים כמו שתכננו אלא לחמניות שום ולחמניות אצבע
יצא מאוד טעים אבל היה יכול להיות אורירי יותר (פעם הבאה לא נתעצל לחכות שיתפח....)
תודה לכל העונות