פסח פשלה של בננה :)

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
זה מה שקורה כששוכחים את הבננות בשקית והן נהיות בשלות כבר מדי, מהר מדי-
IMG_8490_1024x682.jpg


גלידת בננה-פקאן.
היה שווה לשכוח את הבננות בשקית רק בשביל הגלידה הזו.
אורירית כל כך
טעימה כל כך.

וכל כך לא בטעם של פסח.
או שאולי כן בטעם של פסח - כי היא מיוחדת כמו החג במיוחד הזה.

מתכון בעז"ה במוצאי החג
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
לא שרויה

גלידת בננות אוורירית


אם אתם לא אוהבים בננות, אל תכינו אותה.
מצד שני- אם יש לכם בננות בבית, כנראה שאוהבים אצלכם, אז תכינו כי זו גלידה מעולה +++

מתכון קל להכנה, לתוצאות מיטביות כדאי לעבוד ב-2 שלבים

על כל 2 בננות רכות ובשלות ממש:
1 ביצה מופרדת
1/4 כוס סוכר
1/2 כוס פקאן

מכניסים לבלנדר בננות, סוכר, וחלבון. מפעילים עד שהבננות נטחנות היטב והתערובת נעשית אורירית מהחלבון. זה לא קצף!
מוסיפים פקאן וחלמון ומפעילים שוב את הבלנדר עד שהפקאן נטחן.

מעבירים לקופסא ומקפיאים.
אפשר להסתפק בזה. מוציאים מההקפאה מספר דקות לפני ההגשה ומגישים כדורי גלידה. אפשר לקשט בפרוסות בננה ופקאן קצוץ.

לגלידה אורירית יותר, מוסיפים שלב שני

לאחר שהגלידה קפואה. מעבירים אותה למעבד מזון וטוחנים. מוסיפים כחצי כוס מיץ תפוזים. המיץ יסייע לטחינה חלקה.
הגלידה נעשית אורירית יותר
מקפיאים ומגישים כנ"ל
 

cv

משתמש סופר מקצוען
הדמיות בתלת מימד
עיצוב ואדריכלות פנים
@ה. בקר
זה נראה מצוין ובדיוק יש לי אשכול שמשחיר לאיטו...
אפשר לוותר על הפקאן או למצוא לו תחליף?
תודה רבה!
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום

meg

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
צילום מקצועי
לא שרויה

גלידת בננות אוורירית


אם אתם לא אוהבים בננות, אל תכינו אותה.
מצד שני- אם יש לכם בננות בבית, כנראה שאוהבים אצלכם, אז תכינו כי זו גלידה מעולה +++

מתכון קל להכנה, לתוצאות מיטביות כדאי לעבוד ב-2 שלבים

על כל 2 בננות רכות ובשלות ממש:
1 ביצה מופרדת
1/4 כוס סוכר
1/2 כוס פקאן

מכניסים לבלנדר בננות, סוכר, וחלבון. מפעילים עד שהבננות נטחנות היטב והתערובת נעשית אורירית מהחלבון. זה לא קצף!
מוסיפים פקאן וחלמון ומפעילים שוב את הבלנדר עד שהפקאן נטחן.

מעבירים לקופסא ומקפיאים.
אפשר להסתפק בזה. מוציאים מההקפאה מספר דקות לפני ההגשה ומגישים כדורי גלידה. אפשר לקשט בפרוסות בננה ופקאן קצוץ.

לגלידה אורירית יותר, מוסיפים שלב שני

לאחר שהגלידה קפואה. מעבירים אותה למעבד מזון וטוחנים. מוסיפים כחצי כוס מיץ תפוזים. המיץ יסייע לטחינה חלקה.
הגלידה נעשית אורירית יותר
מקפיאים ומגישים כנ"ל
יש תחליף לביצים?
אצלנו לא משתמשים בביצים חיות...
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
אם בבננה הרכה יש חלקים כהים
שורץ בהם תולעים פיצפונות שרק במיקרוסקופ רואים אותן זזות..
ראיתי סרטון ונבחלתי
מאז אני יודעת שאסור לגעת ב״דבש״ של הבננה..

שמחתי לעזור ;)
גם אני ראיתי את הסרטון הזה ולכן ביקשתי ממישהו שאני מכירה עם מיקרוסקופ שיבדוק בננה בשלה ממש עם דבש ולא היו תולעים
צריך שיהיה במודע שיש דבר כזה אבל לא כל דבש בבננה זה תולעים.
אפשר מלכתחילה במעבד מזון? אין לי בלנדר
מניחה שכן
 

מציאותית

משתמש סופר מקצוען
גם אני ראיתי את הסרטון הזה ולכן ביקשתי ממישהו שאני מכירה עם מיקרוסקופ שיבדוק בננה בשלה ממש עם דבש ולא היו תולעים
צריך שיהיה במודע שיש דבר כזה אבל לא כל דבש בבננה זה תולעים.

מניחה שכן
כל בננה בודקת או מה?
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
כל בננה בודקת או מה?
כשבננה ממש רכה ומלאה בדבש אני לא משתמשת.
אבל כשיש בה רק קצת אני בודקת, לא במיקרוסקופ.
ברור שהסרטון ההוא היה קיצוני...
גם הרב ויא לא סובר שכל דבש בבננה הוא מתולע.
 

א שיינפלד

מהמשתמשים המובילים!
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב ואדריכלות פנים
אם בבננה הרכה יש חלקים כהים
שורץ בהם תולעים פיצפונות שרק במיקרוסקופ רואים אותן זזות..
ראיתי סרטון ונבחלתי
מאז אני יודעת שאסור לגעת ב״דבש״ של הבננה..

שמחתי לעזור ;)
זכור לי שרק כשה'דבש' כהה מאד זה בעייתי
'דבש' בהיר הוא בסדר
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קלז

א עַל נַהֲרוֹת בָּבֶל שָׁם יָשַׁבְנוּ גַּם בָּכִינוּ בְּזָכְרֵנוּ אֶת צִיּוֹן:ב עַל עֲרָבִים בְּתוֹכָהּ תָּלִינוּ כִּנֹּרוֹתֵינוּ:ג כִּי שָׁם שְׁאֵלוּנוּ שׁוֹבֵינוּ דִּבְרֵי שִׁיר וְתוֹלָלֵינוּ שִׂמְחָה שִׁירוּ לָנוּ מִשִּׁיר צִיּוֹן:ד אֵיךְ נָשִׁיר אֶת שִׁיר יְהוָה עַל אַדְמַת נֵכָר:ה אִם אֶשְׁכָּחֵךְ יְרוּשָׁלִָם תִּשְׁכַּח יְמִינִי:ו תִּדְבַּק לְשׁוֹנִי לְחִכִּי אִם לֹא אֶזְכְּרֵכִי אִם לֹא אַעֲלֶה אֶת יְרוּשָׁלִַם עַל רֹאשׁ שִׂמְחָתִי:ז זְכֹר יְהוָה לִבְנֵי אֱדוֹם אֵת יוֹם יְרוּשָׁלִָם הָאֹמְרִים עָרוּ עָרוּ עַד הַיְסוֹד בָּהּ:ח בַּת בָּבֶל הַשְּׁדוּדָה אַשְׁרֵי שֶׁיְשַׁלֶּם לָךְ אֶת גְּמוּלֵךְ שֶׁגָּמַלְתְּ לָנוּ:ט אַשְׁרֵי שֶׁיֹּאחֵז וְנִפֵּץ אֶת עֹלָלַיִךְ אֶל הַסָּלַע:
נקרא  14  פעמים

לוח מודעות

למעלה