שאלה קולט אדים או מפוח

יעל.ב. · 3/8/23

במטבח ללא חלון (פתוח לסלון) המליצו לנו לעשות קולט אדים מעל כיריים בשריות + מפוח לחלבי.
אני לא מוצאת מספיק חומר בעניין המפוח.
האם הגיוני שמפוח אחד יהיה שימושי גם לחלבי וגם לבשרי ? (שני שיישים נפרדים, מקבילים)
האם מפוח זה תחליף לקולט אדים ?
או קולט אדים תחליף למפוח ?

תודה רבה !

החיים טובים · 4/8/23

זה 2 דברים שונים, מפוח הוא חיוני ושימושי וקולט אדים אינו שימושי....

כוכב לכת · 4/8/23

מה בעצם ההבדל בין מפוח לוונטה?
ולמה

נכתב ע"י החיים טובים:
קולט אדים אינו שימושי....

?

TamArch1 · 4/8/23

נכתב ע"י כוכב לכת:
מה בעצם ההבדל בין מפוח לוונטה?

שניהם עובדים על אותו רעיון
רק שמפוח יותר מתאים לחללים גדולים שדורשים יותר אוורור (ולכן בשירותים ישימו וונטה)
איפה המפוח המתכונן ממוקם?
אולי כדאי שתעלי תכנית

יעל.ב. · 4/8/23

סימנתי בצהוב את המפוח והמקום של קולט אדים נסתר.

אשמח לדעת איזה בעל מקצוע יכול לתת מידע אמין בעניין (או אתר או משהו אחר

) .

תודה רבה !

החיים טובים · 6/8/23

קולט אדים אינו שימושי כי עושה רעש מאד חזק...

כוכב לכת · 7/8/23

נכתב ע"י החיים טובים:
קולט אדים אינו שימושי כי עושה רעש מאד חזק...

ונטה ומפוח פחות?

TamArch1 · 8/8/23

נכתב ע"י יעל.ב.:
במטבח ללא חלון (פתוח לסלון) המליצו לנו לעשות קולט אדים מעל כיריים בשריות + מפוח לחלבי.
אני לא מוצאת מספיק חומר בעניין המפוח.
האם הגיוני שמפוח אחד יהיה שימושי גם לחלבי וגם לבשרי ? (שני שיישים נפרדים, מקבילים)
האם מפוח זה תחליף לקולט אדים ?
או קולט אדים תחליף למפוח ?

תודה רבה !

לכאורה יכול להיות שכדאי לוותר על הקולט אדים, ולשים מפוח מעל הבשרי
במצב הקיים יכול להיווצר מצב שהמפוח יספח אדים וכו' מהכיריים שבצד הבשרי
אבל כמובן שתלוי בסוג הקולט, המפוח וכו'

יעל.ב. · 8/8/23

נכתב ע"י TamArch1:
לכאורה יכול להיות שכדאי לוותר על הקולט אדים, ולשים מפוח מעל הבשרי
במצב הקיים יכול להיווצר מצב שהמפוח יספח אדים וכו' מהכיריים שבצד הבשרי
אבל כמובן שתלוי בסוג הקולט, המפוח וכו'

תודה רבה !

השאלה איפה אני מבררת את כל זה ?
מי בעל המקצוע שנותן את האינפורמציה הזו ?

סגול חציל · 13/8/23

המטבח כבר קיים?

ד.ב. · 13/8/23

נכתב ע"י TamArch1:
ולכן בשירותים ישימו וונטה)

הערת אגב שלא קשורה לדיון,
אבל גם בשירותים ממש לא ממולץ להשים וונטה זה לא עוזר לכלום.

יעל.ב. · 14/8/23

נכתב ע"י TamArch1:
לכאורה יכול להיות שכדאי לוותר על הקולט אדים, ולשים מפוח מעל הבשרי
במצב הקיים יכול להיווצר מצב שהמפוח יספח אדים וכו' מהכיריים שבצד הבשרי
אבל כמובן שתלוי בסוג הקולט, המפוח וכו'

האם מפוח קולט גם חלקיקי שמן וכד' ומונע הצטברות של כתמים על הארון ?

יעקב נוימן · 16/8/23

מחילה, ערבוב יוצרות. הרשו לי לעשות סדר.
(1) קולטי אדים מיועדים ללכוד את האדים והטיפות הנישאות עימן באמצעות לוחות ספיגה
(2) הרוב המכריע של קולטי האדים כוללים מנוע המשמש כדי לכוון (לשאוב) את האדים. הכינוי למנוע כזה הוא (הפתעה): מפוח. אל תתבלבלו, יש מוצר אחר שגם לו קוראים מפוח. נסביר בהמשך בסעיף 5.
(3) הרעש שמקצת הכותבים מתלוננים עליו נובע מ(הפתעה) שאיבת האויר על ידי המנוע (שהוא מפוח, זוכרים?)
(4) חשוב שתדעו שרבים מקולטי האדים אינם כוללים ארובה היוצאת מחוץ לדירה, יעילותם לשם סילוק תוצרי הבישול (אדים וטיפות) עלולה להיות בעייתית, וזה בלשון המעטה. איך משפרים יעילות? מנוע חזק יותר ולוחות ספיגה מעוצבים, כלומר הרבה יותר רעש.
(5) אם ניתן להתקין ארובה היוצאת אל מחוץ לדירה, אפשר להסתפק במנגנון שאיבה שיוצא את תוצרי הבישול מבלי שהאדים והטיפות הנישאות עימם ילכדו בתוך הדירה. התקן שאיבה כזה נקרא בשם: "מפוח". סליחה על הבילבול. מוצר כזה יהיה רועש פחות, ידרוש פחות תחזוקה ונקיון, ופחות בעייתי מבחינה הלכתית כי הוא אינו מחזיק טיפות מבישול בשר ומבישול חלב יחדיו בלוחות הספיגה בדירתכם.

שורה תחתונה של השוואת פתרונות:
* מפוח(ים) ללא קולט אדים (אם אפשר להתקין ארובה אל מחוץ לדירה) יתן פתרון טוב. קחו בחשבון שגם פתרון כזה רועש
* קולטי אדים יוקרתיים הכוללים מנועים חזקים ושקטים עם ארובות אל מחוץ לדירה--- יתנו פתרון מצויין
* קולט אדים מהדגמים הזולים אשר אינו כולל ארובה אל מחוץ לדירה--- יתן פתרון חלקי מאד ובעייתי מאד, ואול גם רועש מאד.

אם תתייעצו בבעל מלאכה ותיק ואמין, יתכן שיוכל לעזור לכם להימנע מטעויות מצערות שקשה יהיה לסגת מהן.

יעל.ב. · 16/8/23

נכתב ע"י יעקב נוימן:
אם תתייעצו בבעל מלאכה ותיק ואמין, יתכן שיוכל לעזור לכם להימנע מטעויות מצערות שקשה יהיה לסגת מהן.

תודה על התשובה המפורטת, זה מה שאני מנסה למצוא

מיהו בעל המלאכה שיכול לתת המלצה על כך ....

אולי יש לך שם וטל' של בעל מקצוע ?

ד.ב. · 17/8/23

נכתב ע"י יעקב נוימן:
מחילה, ערבוב יוצרות. הרשו לי לעשות סדר.
(1) קולטי אדים מיועדים ללכוד את האדים והטיפות הנישאות עימן באמצעות לוחות ספיגה
(2) הרוב המכריע של קולטי האדים כוללים מנוע המשמש כדי לכוון (לשאוב) את האדים. הכינוי למנוע כזה הוא (הפתעה): מפוח. אל תתבלבלו, יש מוצר אחר שגם לו קוראים מפוח. נסביר בהמשך בסעיף 5.
(3) הרעש שמקצת הכותבים מתלוננים עליו נובע מ(הפתעה) שאיבת האויר על ידי המנוע (שהוא מפוח, זוכרים?)
(4) חשוב שתדעו שרבים מקולטי האדים אינם כוללים ארובה היוצאת מחוץ לדירה, יעילותם לשם סילוק תוצרי הבישול (אדים וטיפות) עלולה להיות בעייתית, וזה בלשון המעטה. איך משפרים יעילות? מנוע חזק יותר ולוחות ספיגה מעוצבים, כלומר הרבה יותר רעש.
(5) אם ניתן להתקין ארובה היוצאת אל מחוץ לדירה, אפשר להסתפק במנגנון שאיבה שיוצא את תוצרי הבישול מבלי שהאדים והטיפות הנישאות עימם ילכדו בתוך הדירה. התקן שאיבה כזה נקרא בשם: "מפוח". סליחה על הבילבול. מוצר כזה יהיה רועש פחות, ידרוש פחות תחזוקה ונקיון, ופחות בעייתי מבחינה הלכתית כי הוא אינו מחזיק טיפות מבישול בשר ומבישול חלב יחדיו בלוחות הספיגה בדירתכם.

שורה תחתונה של השוואת פתרונות:
* מפוח(ים) ללא קולט אדים (אם אפשר להתקין ארובה אל מחוץ לדירה) יתן פתרון טוב. קחו בחשבון שגם פתרון כזה רועש
* קולטי אדים יוקרתיים הכוללים מנועים חזקים ושקטים עם ארובות אל מחוץ לדירה--- יתנו פתרון מצויין
* קולט אדים מהדגמים הזולים אשר אינו כולל ארובה אל מחוץ לדירה--- יתן פתרון חלקי מאד ובעייתי מאד, ואול גם רועש מאד.

אם תתייעצו בבעל מלאכה ותיק ואמין, יתכן שיוכל לעזור לכם להימנע מטעויות מצערות שקשה יהיה לסגת מהן.

פירוט יפה מאוד
רק שם לב אין שום חובה שמפוח יעשה רעש
ישנם מפוחים עוצמתיים מאוד מושתקים ובשימוש נכון בצנרת שסופגת רעים לא יהיה שום רעש מהמפוח,
זה אומנם ייקר יותר אבל איכות חיים ללא השוואה.

יעקב נוימן · 17/8/23

נכתב ע"י ד.ב.:
פירוט יפה מאוד
רק שם לב אין שום חובה שמפוח יעשה רעש
ישנם מפוחים עוצמתיים מאוד מושתקים ובשימוש נכון בצנרת שסופגת רעים לא יהיה שום רעש מהמפוח,
זה אומנם ייקר יותר אבל איכות חיים ללא השוואה.

אמת

יעקב נוימן · 17/8/23

נכתב ע"י יעל.ב.:
תודה על התשובה המפורטת, זה מה שאני מנסה למצוא
מיהו בעל המלאכה שיכול לתת המלצה על כך ....

אולי יש לך שם וטל' של בעל מקצוע ?

וילי (מאסטר-הוד) טלפון 0522-692366 דוא"ל <לא ניתן לפרסם מיילים באופן פומבי>
ראוי לשבח.

סטודיו לגרפיקה · 18/8/23

@יעל.ב.
הבעיה שלך קיימת אצלי במדויק
והתייעצתי עם איש מקצוע מהתחום
והמלצתו היא:
היות ואין אפשרות רלוונטית לשלוח צינור החוצה (קיימת אפשרות, אבל זה להעביר תעלות בכמה חדרים בבית...) אז לוותר על האופציה של קולט אדים (יש קולטי אדים עם לוחות פחם, שכביכול ממחזרים ומנקים את האוויר - לא שווה שקל!)
לגבי מפוח - מטבח בגודל כזה יצטרך מפוח ממש עוצמתי כדי להשתלט, ועוצמה כזו גבוהה היא כוללת בתוכה מכשיר מאד רעשני (וגם בעלות מאד גבוהה), ושוב, כמו לגבי הקולט אדים גם פה יש את הבעיה של מעבר תעלות בחדרים.

בפועל לא עשינו שום דבר והמצב סביר לחלוטין
(אין לי מושג מה גודל המפתח אצלך ממטבח לסלון וכמה איוורור יש בסלון)

פינגווין · 22/8/23

נכתב ע"י סטודיו לגרפיקה:
@יעל.ב.
הבעיה שלך קיימת אצלי במדויק
והתייעצתי עם איש מקצוע מהתחום
והמלצתו היא:
היות ואין אפשרות רלוונטית לשלוח צינור החוצה (קיימת אפשרות, אבל זה להעביר תעלות בכמה חדרים בבית...) אז לוותר על האופציה של קולט אדים (יש קולטי אדים עם לוחות פחם, שכביכול ממחזרים ומנקים את האוויר - לא שווה שקל!)
לגבי מפוח - מטבח בגודל כזה יצטרך מפוח ממש עוצמתי כדי להשתלט, ועוצמה כזו גבוהה היא כוללת בתוכה מכשיר מאד רעשני (וגם בעלות מאד גבוהה), ושוב, כמו לגבי הקולט אדים גם פה יש את הבעיה של מעבר תעלות בחדרים.

בפועל לא עשינו שום דבר והמצב סביר לחלוטין
(אין לי מושג מה גודל המפתח אצלך ממטבח לסלון וכמה איוורור יש בסלון)

תוכלי לתת לי פרטים של אותו איש מקצוע?

דבי ו · 10/9/23

אשמח לעזרתכם המקצועית. מה עדיף? וונטה/מפוח שתצא בפיר שיש ליד המטבח או וונטה שיעבור לכל אורך המרפסת שירות בקו ישר צמיד לקיר ויצא מהחלון. או קולט אדים למרות שלא מתוכנן לבנות ארונות עליוניים מעל הכיריים.