בשרי תערובת כבד וחזה עוף על פירה

[עיטורים פלוס]

החומרים:

חזה עוף מבושל (עדיף ממרק. אפשר גם שאריות עוף)
בצל.
2 שיני שום.
כף קמח
מעט מרק עוף או מים רותחים
כבד

אופן ההכנה:
לחתוך את העוף לקוביות בגודל בינוני,
לחתוך את הבצל לקוביות
לחתוך את השום לחתיכות קטנות
להזהיב את הבצל והשום, עד שהבצל נהיה שקוף,
להוסיף 3 כוסות מרק או מים רותחים
להוסיף את העוף
לחתוך את הכבד לקוביות ולהוסיף
להוסיף מעט פלפל שחור, פפריקה, מלח
אפשר להוסיף אבקת מרק

לבשל 10 דקות.
להכין פירה,
לשים פירה בצלחת, לשפוך מעל מהתערובת הנ"ל
אפשר גם לשפוך את התערובת על אורז, בורקס וכדו',
במידה ומכינים את התערובת לשפיכה על משהו אחר, לא פירה, ניתן להוסיף חתיכות קטנות של תפו"א מבושל.
---------------

 

[בת עם סגולה]

תוכלי לשלוח לי מנה?

 

[נחמי3]

נראה חלומי וטעים מאוד
לדעתי בשביל שתעשי את זה מושלם
את צריכה גם להסביר איך את עושה את הפירה טעים ונימוך

 

[רוחי בלבוחי]

המתכון נראה מעולה
ובקטנה -

ונימוך

נימוח

 

[עיטורים פלוס]

נראה חלומי וטעים מאוד
לדעתי בשביל שתעשי את זה מושלם
את צריכה גם להסביר איך את עושה את הפירה טעים ונימוך

את הפירה אני עושה הכי פשוט שיש, מבשלת תפו"א במים,
שופכת מהסיר את רב הנוזלים,
מוסיפה מעט שמן זית, מלח ופלפל שחור,
ומועכת עם מזלג.
להגשה יפה, אני מניחה בתבנית שקעים סיליקון, אחד אחד ומייד לצלחת.

 

[עיטורים פלוס]

תוכלי לשלוח לי מנה?

מן הסתם אין לך אפשרות להגיע עד אלי עכשיו , אם תבואי, בכיף, נשארה מנה!!!!