פרווה תוספות לפאלפל-יש???

[Tamiהעובדת]

אני רוצה להכין בעז"ה צי'פס כדורי פלאפל,
סלט ירקות ולקנות פיתות
יש למישהו רעיון לתוספות שאפשר לשים בתוך הפלאפל.....

 

[מירי84]

חמוצים למיניהם
חצילים מטוגנים
ביצה קשה

 

[רמזור]

חמוצים
חריף
בצל כבוש
חצילים
כרוב
רטבים צילי, שום, קטשופ, טחינה

 

[חנה תהילה]

כדורי פלאפל

התכוונת להוספת טעמים לכדור פלאפל עצמו?
או לתוספות סתם בתוך הפיתה?

 

[רוחי בלבוחי]

חצילים

אני לא מוותרת על חצילים!

 

[היפי]

בצל עם סומק (תבלין)

 

[רידי]

חומוס,סחוג

 

[יעל זפרני]

צ'יפס

 

[***]

לתוך הפיתה או לתוך הפלאפל?
לתוך הפיתה, ירקות, בצל, בצל מטוגן, בצל מתובל, חציל מטוגן, חמוצים, חומוס, טחינה, חריף,ציפס, ציפס בטטה,

 

[Tamiהעובדת]

בצל עם סומק (תבלין)

איך עושה את זה?

 

[Tamiהעובדת]

לתוך הפיתה או לתוך הפלאפל?
לתוך הפיתה, ירקות, בצל, בצל מטוגן, בצל מתובל, חציל מטוגן, חמוצים, חומוס, טחינה, חריף,ציפס, ציפס בטטה,

פעם אכלתי חציל מטוגן בתוך פיתה ממש טעים,
איך מכינים זאת?

 

[יעל בויאר]

סומק זה תבלין שקונים

 

[shira bira]

איך עושה את זה?

סלט בצל וסומאק כמו של הדוכנים | The Kitchen Coach

מתכון מהיר וקל לסלט בצל וסומאק כמו בדוכני הפלאפל והשווארמה. תוספת חמצמצה ופיקנטית, נהדרת עם קציצות, קבב, בשרים וירקות צלויים, בפיתה או לאפה ועוד. וגם: מה כל כך מיוחד בסומאק ואיך פורסים בצל?

www.thekitchencoach.co.il

 

[shira bira]

פעם אכלתי חציל מטוגן בתוך פיתה ממש טעים,
איך מכינים זאת?

חותכים לפרוסות, ממליחים ומשהים במסננת כמה שעות.
מנגבים ומטגנים בשמן עמוק עד להשחמה.

 

[מוזיקאית בנשמה]

אני משרה חצי שעה.עד שמהחצילים ניגר נוזל.ואז עוברת עליהם עם נייר סופג בעדינות.בתנור הם יוצאים מעולים.בלי טיפת שמן.

 

[shira bira]

צ'יפס

או שאוכלים בפלאפל הנשיא

 

[היפי]

סלט בצל וסומאק כמו של הדוכנים | The Kitchen Coach

מתכון מהיר וקל לסלט בצל וסומאק כמו בדוכני הפלאפל והשווארמה. תוספת חמצמצה ופיקנטית, נהדרת עם קציצות, קבב, בשרים וירקות צלויים, בפיתה או לאפה ועוד. וגם: מה כל כך מיוחד בסומאק ואיך פורסים בצל?

www.thekitchencoach.co.il

אני מוותרת על הפטרוזיליה, ולפעמים גם על המיץ לימון.
פשוט בצל עם תבלין סומק ומעט מלח.

 

[shira bira]

אני מוותרת על הפטרוזיליה, ולפעמים גם על המיץ לימון.
פשוט בצל עם תבלין סומק ומעט מלח.

מיץ הלימון חשוב להשריה המוקדמת שמרככת את הבצל.
אבל אם טעים לכם גם ככה אז למה לא

 

[א.ש. אמיתי]

פעם אכלתי חציל מטוגן בתוך פיתה ממש טעים,
איך מכינים זאת?

#סביח

 

[shira bira]

#סביח

סביח זה סלט,ביצה וחציל בפיתה. עם ממרח חומוס לרוב. וזה מאכל רחוב שונה אם כי טעים מאד.
אבל גם בפלאפליות מגישים חציל מטוגן לצד שאר התוספות.