דרוש מתכון שעועית קפואה ברוטב אדום איך מכינים?

[שניונת]

אני צריכה את זה לעוד בערך שעה,
אם יש מישהו בקהל שיודע זה ממש יעזור לי...
תודה!

 

[יראת גאולה]

מטגנת בצל, מוסיפה שום, מוסיפה רסק עגבניות ומערבבת קצת שיקבל טיגון, מוסיפה תבלינים (אני אוהבת פפריקה ואבקת שום, לפעמים שמה אורגנו) ומלח, מוסיפה מים ואת השעועית. אש גבוהה עד שרותח, כשרותח מנמיכה ומבשלת בערך רבע שעה. תטעמי שמספיק רך.

אפשרות שמשאירה את השעועית יותר קראנצ'ית:
לטגן בצל, פטריות, להוסיף את השעועית לטיגון קצר.
להוסיף רסק עגבניות ומים בערך חצי גובה השעועית, קצת תבלינים. להביא לרתיחה ועוד 5 דקות על אש נמוכה.

 

[רצוני לעשות רצונך]

@יראת גאולה , לא שמים סוכר?

 

[הנשר הגדול]

להוסיף רסק עגבניות

הכי טעים זה לגרד עגבניות בפומפייה

 

[יראת גאולה]

@יראת גאולה , לא שמים סוכר?

אני לא שמה, בקטע בריא כמעט אין לנו סוכר בבית.
אבל מעט סוכר בהחלט משבח את הטעם של רסק העגבניות. פשוט לא חשבתי על זה כשכתבתי... שחזרתי איך אני מכינה...

 

[יאלילי]

סוכר מוסיף המוןןןןןןן, בגלל החומציות של הרסק עגבניות/עגבניות
מוסיפה גם רוטב צ'לי מתוק, משדרג..