דרוש מידע רגל קרושה (גאלע)

[חחח]

איך מנקים רגל של בקר לפני הכנת הגאלע?

 

[elibeli]

לא יודע איך מכינים גאלע.
בד"כ +רגל מגיעה עם קצת שערות שזה אחרי ש"גילחו" את העור.
אפשרות א. מעצבנת- להמשיך לגרד ולגלח
אפשרות ב. להחזיק את הרגל עם מזלג מעל אש ולסובב ולאט לאט לשרוף את השערות ואח"כ לשפשף קלות.
אפשרות ג. לחתוך את העור ולהשתמש רק בעצם ובסחוס

 

[אות לי]

איך מנקים רגל של בקר

את רוצה להגיד לי שיש לך רגל עם שיער..ברררררררררר
הכי קל לתקוע בצדדים 2 מזלגות ולסובב מעל גז..
הריח מזה לא נעים אבל השיער נעלם..
אפשר גם לקלף את העור אבל זו עבודה לא קלה
אם יש לך רגל ללא שיער ועור..
תנקי אותה עם סקוטש ברייט..פשוט לרקצף ולשטוף.

 

[חחח]

את רוצה להגיד לי שיש לך רגל עם שיער..ברררררררררר
הכי קל לתקוע בצדדים 2 מזלגות ולסובב מעל גז..
הריח מזה לא נעים אבל השיער נעלם..
אפשר גם לקלף את העור אבל זו עבודה לא קלה
אם יש לך רגל ללא שיער ועור..
תנקי אותה עם סקוטש ברייט..פשוט לרקצף ולשטוף.

תודה על המענה המפורט.
ולצערי, יש לי רגל עם שיער, באמת מצמרר ומבחיל
אבל זה מה שקורה כששולחים ת'בעל לקניות...

 

[אות לי]

אבל זה מה שקורה כששולחים ת'בעל לקניות...

שינקה בעצמו..
אין קיצור דרך, תשרפי את השיער רצוי עם איזה בד על האף..(רציני ריח לא משהוא)
אח"כ לשטוף עם מים רותחים ופשוט לגרד את העור...
בהצלחה -
ותראו מה עושים לכבוד שבת..אפילו מגלחים רגלי פרה..

 

[חחח]

סכין גילוח לא יעשה ת'עבודה?

 

[vhsvchch]

שינקה בעצמו..
אין קיצור דרך, תשרפי את השיער רצוי עם איזה בד על האף..(רציני ריח לא משהוא)
אח"כ לשטוף עם מים רותחים ופשוט לגרד את העור...
בהצלחה -
ותראו מה עושים לכבוד שבת..אפילו מגלחים רגלי פרה..

כמו שאברהם פריד היה שר מתי שהיינו קטנים:
רבי נחמן מנקה ראש של בהמה, הכל לכבוד שבת,
זוז נו זוז, צא מהמטבח, הכל לכבוד שבת.....

 

[אות לי]

סכין גילוח לא יעשה ת'עבודה?

יעשה
אבל את צריכה כמה וכמה סכינים כי..
הסכין מיועדת לרגל של XXXX ולא לרגל של פרה..
לשרוף זה לא כזה נורא..פעם כולם שרפו עופות משאריות של נוצות בבית...

 

[elibeli]

תודה על המענה המפורט.
ולצערי, יש לי רגל עם שיער, באמת מצמרר ומבחיל
אבל זה מה שקורה כששולחים ת'בעל לקניות...

גם אם את תלכי לקניות תחזרי ככה...
למיטב ידיעתי לא מוכרים היום רגל בלי קצת שערות

 

[אדם לעמל יולד]

סכין גילוח לא יעשה ת'עבודה?

אולי משחת גילוח. רק צריך להיזהר לא להישרף...
אבל במחשבה שנייה אפשר מכונת גילוח (גם לא כשרה)

 

[פרלמן הני]

לאחר הורדת השיער, האם אפשר לקבל אולי את המתכון?

 

[לאה ל]

היכן ניתן להשיג רגלי בקר?

@אות לי

 

[אות לי]

היום כבר ניתן להכין 'פרווה גאלע' מרגל תותבת

@לאה ל
יש כאלה שזו לא בדיחה בעבורם..
אז אין צורך בכזאת בדיחה.

 

[אות לי]

כששולחים ת'בעל לקניות

בפעם הבאה תגידי לא לקנות גידים -
תקבלי את אותו הגעלע ללא שערות..

 

[Brachad]

זה טעים?
שווה לעבור את זה בשביל זה?

 

[אות לי]

זה טעים?
שווה לעבור את זה בשביל זה?

אם את לא אכלת אל תתחילי..
לפעמים זה ממכר..

 

[פרלמן הני]

אבל מה המתכון?

 

[שרלוט]

אבל מה המתכון?

יש לי מתכון, מאחלת לך מכל הנשמה שיעבור אצלכם בקלות ובשמחה ובלי בעיות בשלום בית
אצלנו היה קצת שמייח (הבעל הכין) וגם הלך לי הסיר.

רגל הודו
תבלינים: מלח, שום, בצל, פלפל שחור, פפריקה אדומה, פפריקה חריפה
לרגל קטנה- כוס אחת מים
רגל בינונית- כוס וחצי מים
ככל שיש יותר רגליים- כך כמות המים והשום.
לבשל הכל 6 שעות.
לאחר הרתיחה מוציאים את הבצל, ומפרידים את הבשר מהעצם ומוציאים כשעדיין חם.
את הבשר טוחנים עם הבצל והשום ומוסיפים תבלינים כמו בהתחלה, ומחזירים לאותו סיר להמשך הבישול.
אפשר להקפיא את ה ***** הזה ולהרתיח פעם נוספת ואז הטעם חוזר לקדמותו

(לא כל כך הבנתי מה כתבתי, תרגמתי לך את זה מספר המתכונים שלי, אם יש לך שאלות אשאל את בעלי)

 

[פרלמן הני]

וגם הלך לי הסיר.

למה? (אולי הכניסו בטעות 2 רגלים לסיר שגרמו לו ללכת?...)
אגב, האם המתכון של רגל הודו ורגל בקר הוא אותו דבר?

 

[שרלוט]

למה? (אולי הכניסו בטעות 2 רגלים לסיר שגרמו לו ללכת?...)

הכניס במכוון קילו רגליים, והסיר בכלל התחיל לרקוד
שכחתי לציין שזה מתכון לרגל הודו, אין לי מושג אם זה מתאים גם לרגל בקר
והסיר הלך פירושו: סיוט לנקות אותו אחר כך.