חלבי רביולי בלי מכונת פסטה וכדו', הכיצד???

רינהרינה

משתמש מקצוען
המתכון הוא מאוד פשוט
על קילו קמח (ממליצים על קמח דורום אבל אני הכנתי בקמח רגיל) 10 ביצים
את שמה את הקמח בקערה עושה חור באמצע ובפנים שמה את הביצים ולשה
בהתחלה זה נראה שהבצק פירורי אבל ככל שאת לשה יותר הבצק מתאחד
צריך ללוש 10-15 דקות עד שהבצק נהיה אחיד וגמיש
את עוטפת בניילון נצמד ומכניסה למקרר מינימום שעה וחצי ועדיף לחכות 12 שעות.
אגב אפשר גם להכין במקום ביצים עם מים ושמן זית
על קילו קמח 220 מ"ל מים ו30 מ"ל שמן זית.
שימי לב אם את מכינה מהבצק הזה (עם המים והשמן זית) לזניה ברכתה המוציא
אפשר להכין עם זה לזניה?
יוצא טוב/ טעים?
 

-אליה-

טכנאי מחשבים - מכירה, התקנות מרחוק, שדרוג
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
צילום מקצועי
עריכה תורנית
D I G I T A L
עימוד ספרים
אפשר להכין עם זה לזניה?
יוצא טוב/ טעים?
בטח, יוצא מוששששששלם
שוב אציין שאם עושים לזניה עם המתכון של השמן מים כדאי לברר עם הרב שלכם אם זה לא המוציא
(הרב שלנו אמר שכן)
 

-אליה-

טכנאי מחשבים - מכירה, התקנות מרחוק, שדרוג
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
צילום מקצועי
עריכה תורנית
D I G I T A L
עימוד ספרים
מטגנת בצל עם חמאה
מוסיפה שמנת לבישול מלח פלפל ואבקת מרק פטריות (אם את אוהבת פטריות את יכולה לטגן אותם יחד עם הבצל והחמאה זה מאוד מוסיף.)
נותנת לרוטב לבעבע ומוסיפה את הרביולי שבישלת קודם במים למצב אל דנטה.
מבשלת עוד 5 דקות ומכבה את הגז
בחג אין בעיה לחמם בפלטה וגם בשבת אין בעיה כי השמנת מתקשה (כמובן לדעת הספרדים. לדעת האשכנזים אין לי מושג)
 

java

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
הנדסת תוכנה

...Naomi

משתמש סופר מקצוען
D I G I T A L
באמת?
במפעל אחד בשרי, חלבי ופרווה?
נשמע מעניין
תעדכני אם לא אכפת לך אחרי החג איך זה היה...
אם שווה .
היה מעולה.
ואגב קפצתי שוב לחנות והיה שם-
בטטה/פטריות-פרווה, 4 גבינות- חלבי ובשר/בשר עגל-בשרי.


מישהי ניסתה אולי את האחרון? איך יוצא? עם איזה רוטב?
 

פרוגמטי

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
כתיבה ספרותית
פרסום וקופי
D I G I T A L
יש פה מתכון וסרטון להכנת בצק פסטה בלי מכונה
ומכונת פסטה של פוד אפיל ב199
 

שרה עטיל

משתמש מקצוען
קנינו את המכשיר פסטה (80 ש"ח)
לא שווה את העבודה!!!
בסרטון זה נראה פשוט אבל במציאות זה קשה ומסתבך ונקרע....
פשוט חבל על הזמן... הכל עף לפח..,
עדיף לקנות רביולי מוכן לבישול ולהכין רוטב יוצא טעים הרבה יותר! ופשוט הרבה יותר!
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  10  פעמים

לוח מודעות

למעלה