בשרי קציצות

[מרגלית123]

הילדים בבית, ואלה שרגילים לאוכל של המעון והצהרון תובעים את שלהם-
יש למישי מתכון לקציצות כמו של המעון? עם רוטב אדום?
בלי מידי הרבה תוספות של ירק וכו' כי זה לא יעבור בגרון

תודה.

 

[ה. בקר]

בשרי - כדורי עוף/הודו/בקר ברוטב אדום חמוץ מתוק

אחת המנות האהובות אצלינו. מגישה על מצע פירה/אורז ליד ירקות מוקפצים. ארוחה מושלמת. לכדורים: 500 גרם עוף/הודו/בקר טחון, מופשר 2 ביצים 1/2-3/4 כוס פירורי לחם מוזהבים [ואולי קצת יותר, לפי הצורך] 1 כף כמון 1 כף כורכום מלח פלפל שחור חופן כוסברה קצוצה דק ממש [כמעט טחונה] 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק...

www.prog.co.il

אני נועלת את האשכול.
כי יש לא מעט מתכוני קציצות עם רוטב בפורום צריך לחפש.
בכל מקרה מה שהבאתי לך כאן הוא ממש מוצלח. גם ילדים סרבני אכילה לא מוותרים.