דרוש מתכון קמח תירס

קפוצ'וני · 13/9/23

יש משהו לעשות איתו?
או שזה לחסדי נעמי?

צביקה - היימישTech · 13/9/23

אחד המאכלים האהובים עליי זה טאקו מקסיקני שמכינים עם טורטיה מקמח תירס. הטורטיה עצמה זה תהליך מאוד פשוט:
250 גרם קמח תירס
4 גרם מלח
400 מ"ל מים

לשים את הכל, מכינים עיגולים שטוחים, מטגנים במחבת על חום הכי גבוה עד שנהיה בועות והופכים לצד השני עד שגם הוא מוכן.

מרים אדריכל · 13/9/23

אני מפזרת מעט קמח תירס על הניר אפיה לפני שאוטחת עליו בצק לפיצה, זה מוסיף קריספיות.
ואפשר להכין פולנטה, אין לי מתכון טוב, זה ברשימה שלי....

קפוצ'וני · 13/9/23

נכתב ע"י צביקה - היימישTech:
אחד המאכלים האהובים עליי זה טאקו מקסיקני שמכינים עם טורטיה מקמח תירס.

סליחה על הבורות..
מה זה טאקו מקסיקני?

צביקה - היימישTech · 13/9/23

נכתב ע"י קפוצ'וני:
סליחה על הבורות..
מה זה טאקו מקסיקני?

טורטיה מקופלת לשניים עם כל טוב מקסיקו בפנים

אפשר להכין עם בשר או עוף ועם טורטיה מקמח תירס או מקמח חיטה
טעים מאוד עם פיקו דה גאיו - סוג של סלסה מקסיקנית, וגוואקאמולי
אני אישית לא עומד בפיתוי ואוכל עד שאני לא מסוגל לאכול אפילו גרעין של חלפניו...

מתכון אני אוכל להעלות יותר מאוחר אם יהיה לי זמן כי אני צריך למצוא אותו (אין מה לחפש מתכון באתרים ישראלים... מתכונים ישראלים זה רק לפלאפל)