דרוש מתכון קינוח פרווה ללא הקצפה

[צלמת אלופה]

מחפשת רעיונות למילוי לבלינצ'עס מתוק פרווה
עדיף שלא יהי רק שוקולד - משהו יותר יפה להגשה
או אם יש רעיון לקינוח אחר ללא קצפה ובלי פירות

תודה רבה!

 

[חובב מוזיקה מושבע]

https://www.chef-lavan.co.il/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F/%D7%91%D7%9C%D7%99%D7%A0%D7%A6-%D7%A1-%D7%9E%D7%AA%D7%95%D7%A7

 

[צלמת אלופה]

https://www.chef-lavan.co.il/מתכון/בלינצ-ס-מתוק

במילוי יש גבינה
מחפשת משהו פרווה
תודה רבה על הרצון

 

[shira bira]

אפשר למלא בתפוחים מוקפצים מתובלים בקינמון ולהגיש לצד גלידת וניל קנויה.

 

[אריאלוש]

קרם פטיסייר עם מלית כלשהי

 

[מירי84]

אפשר למלא בתפוחים מוקפצים מתובלים בקינמון ולהגיש לצד גלידת וניל קנויה.

נשמע טוב!
יש לך מתכון או הוראות יותר מפורטות למילוי?

 

[shira bira]

2-3 תפוחים בינוניים מקולפים וחתוכים לקוביות
20 גר' מרגרינה/שמן קוקוס
1/4 כוס סוכר חום דביק או 1/4 כוס סוכר לבן+כף סילאן
0.5-1 כפית קינמון
מניחים בסיר מחבת רחבה ומקפיצים תוך כדי ערבוב מפעם לפעם עד שכל החומרים מתאחדים והתפוחים מתרככים.

 

[צלמת אלופה]

תודה לכולם
קרם פטיסייר טעים בכמות כ"כ גדולה?
כמילוי לבצינצ'עס?
ואשמח לשמוע רעיות לעוד מתכונים קלילים בלי פירות

 

[shira bira]

אם הקרם איכותי ולא קנוי אז זה טעים. אפשר לצרף רוטב שוקולד מריר/פירות יער כדי לאזן מתיקות.
לא צריכים לפוצץ את החביתיות. למלא כמה כפות.
ולענ"ד ברגע שציינת שא"א להקציף די הגבלת את עצמך.

 

[צלמת אלופה]

אם הקרם איכותי ולא קנוי אז זה טעים. אפשר לצרף רוטב שוקולד מריר/פירות יער כדי לאזן מתיקות.
לא צריכים לפוצץ את החביתיות. למלא כמה כפות.
ולענ"ד ברגע שציינת שא"א להקציף די הגבלת את עצמך.

תודה רבה שירה
אני יודעת
אבל אני כרגע בלי מיקסר
אז מנסה להסתדר ככה

 

[shira bira]

אין לך מקצף ידני?

 

[shira bira]

עוד רעיון זה לקנות ממרח שוקולד פרווה מאיכות טובה למרוח כמו על קרפ ולפזר תוספות כמו קוקוס, ברס וכיו"ב.

 

[צלמת אלופה]

כרגע לא
ב"ה יהיה מיקסר - זה מצב זמני
ותודה על כל הרעיונות

 

[ישראלה ישראלי]

יש מתכונים לסופלה בלי הקצפת הביצים

 

[צלמת אלופה]

וואלה רעיון טוב
אשמח למתכון מוצלח
וכמובן אם יש רעיונות נוספים