דרוש מתכון פשטידת ירקות

[שבבון]

מחפשת מתכון של פשטידת ירקות אבל טעימה ביותר לא מה שכבר טעמנו ואכלנו מלא פעמים, כאילו משהו שטעמתם ואמרתם לעצמכם ווואי כזו פשטידה לא אכלתי הרבה זמן...
אולי זה משהו לא מציאותי, אבל ראיתי פה כבר בפרוג גם דברים לא מציאותיייםם....
מחכה למתכונים ותודה מראש.

 

[אלי7:)]

בס"ד

@שבבון פשטידה מעולה ששוה את העבודה (הלוא רצינית עם עובדים נכון עם הזמן והשלבים) מצוינת בחימום חוזר!

בצל גדול – לקצוץ לקוביות ולטגן

לרסק בפומפייה:

תפו"א גדול

2 גזרים

להוסיף, לערבב ולחלק ל2 תבניות צרות מחופות נייר אפיה
כוס קמח

רבע כוס שמן

מלח

פלפל

לאפות ב180 מעלות עשרים דקות

6 קישואים בינוניים – לפרוס לפרוסות ולבשל במי מלח 15- 20 דקות ולסנן.

לערבב בקערה:

4 ביצים

2 כפות גדושות מיונז

מלח

פלפל

אבקת מרק

לאחר 20 דקות מסדרים (אפשר גם להניח מבולגן ) את הקישואים על השכבה הראשונה

שופכים את הבלילה וזורים פירורי לחם (במתכון המקורי מטגנים אותם קודם – מיתר בעליל!)

אופים עוד כ- 20 דקות או עד שנראה לכם מוכן

 

[כהנית]

טעים טעים!
אמנם רק טעמתי, עוד לא הכנתי בעצמי אבל שמרתי תמתכון וממליצה בחום!


פשטידת ירקות ב3 שכבות

עבור כל שכבה יש לבשל את הירקות עד שהם רכים, לסנן ולרסק ולהכניס כל אחד לקערה נפרדת.

• 4 גזר ובטטה גדולה
• 5 ת פוא
• 6 קשואים ותפוא גדול

לטגן 4 בצלים גדולים, לחלק ל3 ולהוסיף לכל קערה.

יש להוסיף לכל קערה:

3-4 כף קמח תפו"א

2 כף מיונז

כפית מלח

½ כפית פ.שחור

לחמם תנור ל180.

לשים קצת שמן בתבנית, להכניס את שכבת התפוא, מעל זה את הגזר ובטטה ולמעלה את הקישואים.

לאפות 45-55 דק' עד שקצת חום למעלה.

 

[שבבון]

וואאיאייי אין לי כח, הנל נשמע לי מסובך מחפשת משהו יותר בקליל.

 

[אלי7:)]

@שבבון
אוקי יאללה עם איזה ירקות את רוצה?
אני יביא לך מתכונים פשוטים יותר את פשוט ביקשת

ווואי כזו פשטידה לא אכלתי הרבה זמן..

אז הבאתי לך פשטידה מאדדד טעימה...

 

[שבבון]

אז הבאתי לך פשטידה מאדדד טעימה...

אבל בדיוק אתמול עשיתי פשטידת 2 צבעים בדיוק כזאת.

 

[טורינו]

הכמויות הן בערך-
פורסים לפרוסות במעבד מזון
4 קישואים
4 גזר
2 בטטה
2 בצל
3 תפו"א
מוסיפים-
4 ביצים
1 כוס שמן
2.5 כוסות קמח
1 אפיון
מלח
פלפל שחור
כף א.מרק
מלמעלה מפזרים שומשום
טעיםםםם

 

[שבבון]

1 אפיון

א. אפיה?

 

[אלי7:)]

א. אפיה?

כן

 

[תמממממי]

טעים טעים!
אמנם רק טעמתי, עוד לא הכנתי בעצמי אבל שמרתי תמתכון וממליצה בחום!


פשטידת ירקות ב3 שכבות

עבור כל שכבה יש לבשל את הירקות עד שהם רכים, לסנן ולרסק ולהכניס כל אחד לקערה נפרדת.

• 4 גזר ובטטה גדולה
• 5 ת פוא
• 6 קשואים ותפוא גדול

לטגן 4 בצלים גדולים, לחלק ל3 ולהוסיף לכל קערה.

יש להוסיף לכל קערה:

3-4 כף קמח תפו"א

2 כף מיונז

כפית מלח

½ כפית פ.שחור

לחמם תנור ל180.

לשים קצת שמן בתבנית, להכניס את שכבת התפוא, מעל זה את הגזר ובטטה ולמעלה את הקישואים.

לאפות 45-55 דק' עד שקצת חום למעלה.

ללא בייצים?
נראה לי טעות לא?

 

[saryk]

בלתק
פשטידת ירקות מגולגלת - מכירה?

 

[יהודיתו]

בלתק
פשטידת ירקות מגולגלת - מכירה?

בדיוק כזה אני רוצה אבל אני רואה שהכל עם גבינות/שמנות
יש למשהו מתכון פרווה ?

 

[הני מושקוביץ]

יש לי מתכון מושלםםםםם
כמו שביקשת, פרווה, בלי פצ'קריי

מתכון של דודה שלי

פשטידת ירקות מצוינת!
לתבנית בינונית
חומרים:
3 קישוא
3 גזר
2 בצל
1 קופסת שימורי פטריות מסוננת
1 כוס קמח
2\1 א.אפיה
4 ביצים
2\1 כוס שמן
2 כפות ק. מצה
3 כפות א. מרק פטריות
2\1 כפית מלח
2\1 כפית פלפל שחור
4\3 כוס מים רותחים

הכנה:

במעבד מזון על הגרור הדק, לגרר קישוא וגזר, לחתוך את הבצל לקוביות ולשפוך מעל את המים הרותחים, לערבב את שאר החומרים
לאפות על 180 מע'

 

[גילה רינה]

בלתק
פשטידת ירקות מגולגלת - מכירה?

בדיוק כזה אני רוצה אבל אני רואה שהכל עם גבינות/שמנות
יש למשהו מתכון פרווה ?

פשטידת ירקות מגולגלת - פרווה
מיוחד, אלגנטי, טעיייים וקל הכנה

סה"כ 7 יח' ירקות מן המבחר, כדאי כמובן לגוון, על הבצל לא כדאי לוותר
בצל
גזר
קישוא
בטטה
פלפל
כרוב
פטריות

לפרוס לפרוסות דקות במעבד מזון
להוסיף ולערבב

4 ביצים
1/2 כוס שמן
א. מרק בצל
מלח
פלפל שחור

לשמן ניר אפיה
לשטוח בתבנית תנור לאפות בחום גבוהה

כשיוצא מהתנור לגלגל כמו רולדה
לקרר ולפרוס

 

[איזה שם?]

אני הכנתי ....
מדהימה וקלה
ירקות קפואים -גזר אפונה ושעועית אפשר לאחר בישול וניצול שאריות מארוחה
לערבב עם כ2 כוסות קמח , 4 ביצים, מלח , פלפל וכורכום א. אפיה לבחירה
לערבב היטיב לשטוח בתבנית בינונית ולאפות עד הזהבה

 

[saryk]

פשטידת ירקות מגולגלת - פרווה
מיוחד, אלגנטי, טעיייים וקל הכנה

סה"כ 7 יח' ירקות מן המבחר, כדאי כמובן לגוון, על הבצל לא כדאי לוותר
בצל
גזר
קישוא
בטטה
פלפל
כרוב
פטריות

לפרוס לפרוסות דקות במעבד מזון
להוסיף ולערבב

4 ביצים
1/2 כוס שמן
א. מרק בצל
מלח
פלפל שחור

לשמן ניר אפיה
לשטוח בתבנית תנור לאפות בחום גבוהה

כשיוצא מהתנור לגלגל כמו רולדה
לקרר ולפרוס

יש לי משהו דומה ממש... רק הירקות שונים:
2 תפו"א
2 קישוא
2 גזר
2 בצל
בטטה
צורת ההכנה זהה.
(אגב, מעולה בהקפאה למרות התפו"א!)

 

[גילה רינה]

יש לי משהו דומה ממש... רק הירקות שונים:
2 תפו"א
2 קישוא
2 גזר
2 בצל
בטטה
צורת ההכנה זהה.
(אגב, מעולה בהקפאה למרות התפו"א!)

ממש לא חיבים את הירקות שרשמתי
אפשר לשחק עם סוגי הירקות לפי מה שיש בבית
אפשר גם 2-3 בלבד
העיקר הכמות נשארת 7 ביחס ל4 ביצים

 

[אגוז מלך]

אני מכירה פשטידת ירקות מגולגלת, שממלאים אותה בפירה תפו"א,
הפרוסות יוצאות יפות ממש, זה מדביק את הרולדה שתישאר יציבה,
וטעים ברמות!!!!

 

[בינה מלכותית]

פשטידת קישואים

(הכמויות לא מדויקות אני עושה כראות עייני)

3 קישואים מגורד גס
1 בצל גדול קצוץ דק
4בייצים
כוס קמח
רבע כוס שמן
תבלינים לפי הטעם

מערבבים הכל ומפזרים שוםשום

 

[אפרת2]

פשטידת ירקות מגולגלת - פרווה
מיוחד, אלגנטי, טעיייים וקל הכנה

סה"כ 7 יח' ירקות מן המבחר, כדאי כמובן לגוון, על הבצל לא כדאי לוותר
בצל
גזר
קישוא
בטטה
פלפל
כרוב
פטריות

לפרוס לפרוסות דקות במעבד מזון
להוסיף ולערבב

4 ביצים
1/2 כוס שמן
א. מרק בצל
מלח
פלפל שחור

לשמן ניר אפיה
לשטוח בתבנית תנור לאפות בחום גבוהה

כשיוצא מהתנור לגלגל כמו רולדה
לקרר ולפרוס

בלי קמח?