פרווה פלאפל מושלםםםם

דפה · 1/8/22

קרדיט ל @תפוח אדמה האלופה!
1/2 קילו חומוס
1 ביצה
2 פרוסות לחם (להרטיב ולסחוט)
צרור כוסברה/ כף כוסברה קצוצה
2 בצל
3 שיני שום
1 כף כמון
1 כף מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית פפריקה חריפה/שאטה
חצי כפית סודה לשתיה
להשרות חומוס במים כמה שעות, לטחון הכל במעבד מזון.
לכדרר ולטגן/לאפות.

עגיל · 3/8/22

@דפה גירית אותי קשות
במיוחד שזכרתי שיש לי חומוס מושרה במקפיא
אבל- אז נזכרתי שהוא גם מבושל...
ילך? או שאי אפשר עם חומוס מבושל?

אש קודש! · 3/8/22

נכתב ע"י דפה:
2 פרוסות לחם (להרטיב ולסחוט)

זה לא גורם לכדורים עצמם להיות 'המוציא'?

תילתן · 3/8/22

נכתב ע"י אש קודש!:
זה לא גורם לכדורים עצמם להיות 'המוציא'?

ובקציצות?

דפה · 3/8/22

נכתב ע"י עגיל:
@דפה גירית אותי קשות
במיוחד שזכרתי שיש לי חומוס מושרה במקפיא
אבל- אז נזכרתי שהוא גם מבושל...
ילך? או שאי אפשר עם חומוס מבושל?

זה הולך עם חומוס לא מבושל

נכתב ע"י אש קודש!:
זה לא גורם לכדורים עצמם להיות 'המוציא'?

למה על שניצל עם פירורים, קציצות וכו' אתם עושים המוציא?

עגיל · 3/8/22

נכתב ע"י דפה:
זה הולך עם חומוס לא מבושל

כי באשכול אחר מישהי כתבה שהיא עשתה פלאפל מקופסת שימורי חומוס, שזה גם חומוס מבושל
לכן באמת מעניין לדעת...

דפה · 3/8/22

נכתב ע"י עגיל:
כי באשכול אחר מישהי כתבה שהיא עשתה פלאפל מקופסת שימורי חומוס, שזה גם חומוס מבושל
לכן באמת מעניין לדעת...

לא יודעת לענות.
אני מנסה לחשוב על מרקם של פלאפל רך בלי גרגירים וזה לא עושה לי טוב.

רפ · 3/8/22

נכתב ע"י עגיל:
@דפה גירית אותי קשות
במיוחד שזכרתי שיש לי חומוס מושרה במקפיא
אבל- אז נזכרתי שהוא גם מבושל...
ילך? או שאי אפשר עם חומוס מבושל?

לדעתי הקציצות יתפרקו בקלות אם תכיני אותן מחומוס מבושל. אולי יש דרכים להתגבר על זה.
בקשר לטעם - לא יודעת.

עוגת בוקר · 3/8/22

אל תתחילו עם מבושל.
כשאת מכניסה את הכדור לשמן הוא פשוט זולג יפה ומשטטח בתחתית הסיר כמו חביתה.

הנ"ל מניסיון של לפחות פעמיים.
הייתי צעירה ולקח לי זמן לעלות על זה.

פלורה · 3/8/22

נכתב ע"י דפה:
צרור כוסברה/ כף כוסברה קצוצה

הולך גם בלי כוסברה?
אני פשוט לא קונה כי לא אוהבים אצלי את הטעם.
ולא בא לי לקנות מיוחד בשביל זה.

רחליז · 3/8/22

נכתב ע"י פלורה:
הולך גם בלי כוסברה?
אני פשוט לא קונה כי לא אוהבים אצלי את הטעם.
ולא בא לי לקנות מיוחד בשביל זה.

אני לא שמה כי לא אוהבים אצלי
ועדיין הכדורים טעימים ממש

עגיל · 11/8/22

@דפה, הכנתי ויצא וואו!
טעים ברמות
(ו-קנינו לכבוד המאורע חומוס חדש, השרנו טחנו הכל לפי ההוראות...

)

nuyh · 28/9/23

נכתב ע"י דפה:
קרדיט ל @תפוח אדמה האלופה!
1/2 קילו חומוס
1 ביצה
2 פרוסות לחם (להרטיב ולסחוט)
צרור כוסברה/ כף כוסברה קצוצה
2 בצל
3 שיני שום
1 כף כמון
1 כף מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית פפריקה חריפה/שאטה
חצי כפית סודה לשתיה
להשרות חומוס במים כמה שעות, לטחון הכל במעבד מזון.
לכדרר ולטגן/לאפות.

הכנתי את העיסה חצי טיגנתי ואת החצי השני שמרתי במקפיא זה יצא טוב?
ועוד שאלה עם אלו תוספות אפשר להגיש פלאפל בנוסף לפיתה טחינה חומוס וציפס?

דפה · 28/9/23

נכתב ע"י nuyh:
הכנתי את העיסה חצי טיגנתי ואת החצי השני שמרתי במקפיא זה יצא טוב?
ועוד שאלה עם אלו תוספות אפשר להגיש פלאפל בנוסף לפיתה טחינה חומוס וציפס?

גמני מקפיא חצי, מצוין.
אני מכינה בר כמו בחנות עם: שקיות חומות, פיתות, לאפות, חומוס, טחינה, חריף, חצילים מטוגנים, עגבניות, מלפפונים, חמוצים, סלט כרוב מוחמץ, סלט גזר חריף, כדורים וצ'יפס.

nuyh · 28/9/23

נכתב ע"י דפה:
סלט כרוב מוחמץ, סלט גזר חריף

אשמח למתכון כיתאפשר לך;

דפה · 28/9/23

נכתב ע"י nuyh:
אשמח למתכון כיתאפשר לך;

סלט גזר חריף ב-10 דקות!

מתכון לסלט גזר מגורד פיקנטי עם פלפל חריף ולימון. סלט גזר חריף שמתאים לכל אירוח, על האש או סתם לצד ארוחת צהריים. קל להכנה וטעים במיוחד.

www.10dakot.co.il

סלט כרוב לבן חמוץ כמו בשווארמה / פלאפל! מתכון עם סרטון - אוכל רחוב

אין כמו סלט כרוב לבן חמוץ כמו שיש בפלאפליות - מתכון מפורט וסרטון עם הוראות הכנה שלב אחרי שלב! 15 דקות ויש לכם סלט כרוב חמצמץ וטעים במיוחד - למתכון המלא >

www.street-food.co.il