מתכון בריאות פול, אדממה, שעועית מש

[ראש צוות]

מה עושים איתם?
מחפשת רעיונות טעימים וביתיים.
תודה

 

[הדסה9999]

אדממה- לבשל קצת במים להוציא ולפזר מעל מלח גס- נאכל כנשנוש בריא.

 

[עדיה שיר]

פול זה אחד הנשנושים הכי הכי טעימים. כמו...כמו לפצח גרעינים.

הכי קל זה לשטוף במסננת תחת זרם מים- חבילה או שניים של פול קפוא.
מכניסים אותם לתוך סיר עם מים רגילים על הגז. מוסיפים לסיר גם לימון קטן שלם קלוף, כמון בשפע, מלח ופלפל.
מכסים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ40 דק עד שהפול נהיה רך ושצובטים אותו הוא מתפצח מהקליפה.
ניתן גם לבשל בסיר לחץ ואז זמן הבישול מתקצר בחצי.
בתאבון רב!!