דרוש מתכון פאי רועים

פרוגמטי · 13/10/22

עשיתי חיפוש באשכולות ישנים ולא מצאתי את מבוקשי.
מחפש מתכון מניסיון בלבד לפאי רועים.
יש לי משהו בראש וכל מה שמצאתי זה לא היה זה.
תודה רבה.

אריאלוש · 13/10/22

פאי רועים מהחלומות – שכבות של תבשיל בשר עם פירה

פאי רועים מדהים שאתם חייבים להכין - שכבות של בולונז עם מלא רוטב ומעל פירה תפוחי אדמה שסופג את הטעמים. ארוחה שלמה בתבנית אחת שכולם יאהבו

www.krutit.co.il

פרוגמטי · 13/10/22

נכתב ע"י אריאלוש:
פאי רועים מהחלומות – שכבות של תבשיל בשר עם פירה

פאי רועים מדהים שאתם חייבים להכין - שכבות של בולונז עם מלא רוטב ומעל פירה תפוחי אדמה שסופג את הטעמים. ארוחה שלמה בתבנית אחת שכולם יאהבו

www.krutit.co.il

תודה ראיתי את זה.
זה מידי הרבה מרכיבים...
מחפש משהו עם מינימום מרכיבים.

נוי · 13/10/22

הנה, הגרסה שלי: (לפי מתכון שקראתי פעם ואבד לי, אבל הרעיון נותר בראש)
מכינה בשכבות סנדוויץ:
שכבה ראשונה: פירה תפוחי אדמה שבושלו במי מלח ושמן+בצל מטוגן+ביצים
שכבה שניה: בשר טחון+בצל מטוגן+תבלינים+עלים לטעמך (אני בעד פטרוזיליה, ונגד כוסברה מטעמים סודיים)
ושוב שכבת הפירה תפוחי אדמה
מעל השכבה העליונה מורחת ביצה וזורה שומשום צפוף.
אפיה של כארבעים דקות, עד שהשומשום מקבל השחמה יפה.

מייפל אורגני. · 13/10/22

נכתב ע"י נוי:
(אני בעד פטרוזיליה, ונגד כוסברה מטעמים סודיים)

למה? נשמע מסקרן! אנחנו משתמשים יותר בכוסברה דווקא...

פרוגמטי · 13/10/22

נכתב ע"י נוי:
(אני בעד פטרוזיליה, ונגד כוסברה מטעמים סודיים)

מה?

תודה רבה - נשמע טוב!

נוי · 13/10/22

נכתב ע"י מייפל אורגני.:
למה? נשמע מסקרן! אנחנו משתמשים יותר בכוסברה דווקא...

חחח...
לא התכוונתי להלחיץ.
לטעמי הפטרוזיליה בעלת טעם פחות דומיננטי, וככה הציבור פה לא יעקם לי פרצוף.

חני גרינשטיין · 13/10/22

נכתב ע"י מייפל אורגני.:
למה? נשמע מסקרן! אנחנו משתמשים יותר בכוסברה דווקא...

עניין של מוצא, כנראה.

גם אצלנו מעדיפים פטרוזיליה.

me80284 · 13/10/22

נכתב ע"י חני גרינשטיין:
גם אצלנו מעדיפים פטרוזיליה.

באופו כללי פטרוזיליה יותר הולכת עם בשר/ עוף
וכוסברה עם דגים

זו לו תורה למשה מסיני וברור שיש אפשרות להחליף ואפילו לשלב

eti mi · 13/10/22

פאי רועים | חן במטבח

זה אחד מהמתכונים שהכי מבקשים ממני להכין והאמת אני יכולה להבין.שכבת בשר עסיסית שמתכסה בפירה רך ונימוח. הכי טעים זו השכבה העליונה והקצת קריספית של הפירה שמקבלת השחמה בגריל בתנור.שתי השכבות האלו מתחברות יחדיו למנה סופר טעימה שכל ביס שלה משאיר בפה טעם של בית.אפשר להרכיב את המנה מראש בתבנית או בסיר...

heninthekitchen.com

המתכון הזה מומלץ מניסיון

אבו מאיר · 13/10/22

לא טוב מה שהבאתי לך???
ימעליב....

פרוגמטי · 14/10/22

נכתב ע"י פרוגמטי:
יש לי משהו בראש וכל מה שמצאתי זה לא היה זה

נכתב ע"י אבו מאיר:
לא טוב מה שהבאתי לך???
ימעליב....

חחח תירגע, חיפשתי משו ספציפי שאמא של חבר צרפתי שלי מהישיבה הייתה שולחת לו כל שבוע והיה לנו חברותא מיוחדת לאכול את זה שנינו.
בסוף הכנתי כמו המתכון שלך רק עם בקר טחון במקום עוף ושינויים מזעריים - יצא פצצה!

אאססתתרר · 14/10/22

נכתב ע"י נוי:
הנה, הגרסה שלי: (לפי מתכון שקראתי פעם ואבד לי, אבל הרעיון נותר בראש)
מכינה בשכבות סנדוויץ:
שכבה ראשונה: פירה תפוחי אדמה שבושלו במי מלח ושמן+בצל מטוגן+ביצים
שכבה שניה: בשר טחון+בצל מטוגן+תבלינים+עלים לטעמך (אני בעד פטרוזיליה, ונגד כוסברה מטעמים סודיים)
ושוב שכבת הפירה תפוחי אדמה
מעל השכבה העליונה מורחת ביצה וזורה שומשום צפוף.
אפיה של כארבעים דקות, עד שהשומשום מקבל השחמה יפה.

את מבשלת את הבשר הטחון קודם או שהוא נאפה בתנור?

אבו מאיר · 14/10/22

וואי וואי מגניבבבב אתה מביא את זה לשבת??

טילון · 14/10/22

נכתב ע"י אאססתתרר:
את מבשלת את הבשר הטחון קודם או שהוא נאפה בתנור?

אני גם עושה ככה, ומטגנת את הבשר לפני האפיה

Achinoam · 14/10/22

מדריך להכנת פאי רועים מושלם (כשר) | The Kitchen Coach

מתכון מפורט בהשראת גורדון רמזי להכנת פאי רועים בריטי קלאסי במילוי בשר טחון וירקות עם יין אדום ומעל ציפוי פירה פריך. מנה מטריפה שכל המשפחה תאהב! ללא גלוטן. כולל תמונות של כל שלבי ההכנה וטיפים להכנה טבעונית

www.thekitchencoach.co.il

נוי · 15/10/22

נכתב ע"י אאססתתרר:
את מבשלת את הבשר הטחון קודם או שהוא נאפה בתנור?

נאפה בתנור

שאף · 15/10/22

למי שרלוונטי אני מכינה מהמתכון הזה בקביעות יוצא מושלם

פאי רועים, טעים טעים טעים מתכון מעולה לפאי רועים משגע!

פאי רועים, אני אוהבת אוהבת את השילוב של בשר טחון ותפוחי אדמה והכי אני אוהבת שהפאי יוצא מהתנור רוטב של הבשר נוגע בתפוחי אדמה והם מקבלים את הטעם של הבשר. שווה

nikib.co.il