בשרי עיסה מוכנה לקציצות עוף - לשמור בקרור או בהקפאה?

מעגלת פינות

משתמש פעיל
הכנתי עיסה שכוללת גם ירקות מגורדים ויצא לי כמות ענקית
איך עדיף לשמור לכמה ימים - בקירור או בהקפאה?
מציינת שהחזה היה קפוא והופשר.
תודה מראש!
 

אסתטיקה

משתמש מקצוען
השאלה מה זה 'כמה ימים'?
אם תשתמשי עוד לפני שבת, אין סיבה - במידה והמקרר שלך פועל היטב - שלא להשאיר בקירור.
אם תשתמשי רק אחרי שבת, קרוב לוודאי שעדיף להקפיא.
 

יראת גאולה

משתמש מקצוען
הכי טוב להקפיא מוכן....
הקפאה תהיה מצויינת (הירקות יעברו אותה היטב), רק שמבחינת חיידקים, לא מומלץ להקפיא את העוף אחרי שהופשר.
 

20:39

משתמש מקצוען
סאונד והפקות אולפן
הכנתי עיסה שכוללת גם ירקות מגורדים ויצא לי כמות ענקית
איך עדיף לשמור לכמה ימים - בקירור או בהקפאה?
מציינת שהחזה היה קפוא והופשר.
תודה מראש!
הכי טוב שתכיני קלופס ותבשלי
זה הכי מהיר, אם אין לך זמן לכדרר כדורים,
כי לא כדאי להקפיא.
 
הכי טוב שתכיני קלופס ותבשלי
זה הכי מהיר, אם אין לך זמן לכדרר כדורים,
כי לא כדאי להקפיא.
אשמח שתחכימי אותי,
מה הכוונה קלופס?
איך מכינים?
אני הרבה פעמים מכינה כמות כפולה של עיסה מחזה שאני טוחנת לבד(בעצם חזה מופשר)
ואז מקפיאה..
ובעיקרון אומרים שעדיף לא להקפיא שוב..
על אף שלא ראיתי ב'ה, אפפעם תופעות לווואי...
אגב, גם שניצלים אני עושה ככה,
מכינה כמות ענקית בפעם אחת..
אם כבר נעמדת, ומלכלכת...זה מאוד מאוד נח
מכינה אותם מוכנים לטיגון,
שמה בקופסא ואחרי כל שורה שמה שקית אוכל.. שיפריד ושלא ידבק אחד לשיני
(אחרת אם רוצים להוציא כמות קטנה ולא את כל הקופסא..זה מסובך..)
ואת זה- מקפיאה!
(מה שאומר שמקפיאה שינית עוף שהופשר)
אבל תכלס! זה יוצא מעולה טרי חבל'ז, ובלי שום סימנים בעייתים,
אז מענין הדבר הזה שאומרים לא להקפיא שוב...


בכל אופן, בלי קשר להקפאה, מענין אותי הקלופס..נשמע מגוון
 

GRN

משתמש סופר מקצוען
מנהל קבוצה
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
צילום מקצועי
עיצוב ואדריכלות פנים
בקירור, זה גם יסמיך את העיסה ויהיה לך יותר נוח לעבוד איתה
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ק'

קמה קָרָאתִי בְכָל לֵב עֲנֵנִי יי חֻקֶּיךָ אֶצֹּרָה:קמו קְרָאתִיךָ הוֹשִׁיעֵנִי וְאֶשְׁמְרָה עֵדֹתֶיךָ:קמז קִדַּמְתִּי בַנֶּשֶׁף וָאֲשַׁוֵּעָה (לדבריך) לִדְבָרְךָ יִחָלְתִּי:קמח קִדְּמוּ עֵינַי אַשְׁמֻרוֹת לָשִׂיחַ בְּאִמְרָתֶךָ:קמט קוֹלִי שִׁמְעָה כְחַסְדֶּךָ יי כְּמִשְׁפָּטֶךָ חַיֵּנִי:קנ קָרְבוּ רֹדְפֵי זִמָּה מִתּוֹרָתְךָ רָחָקוּ:קנא קָרוֹב אַתָּה יי וְכָל מִצְוֹתֶיךָ אֱמֶת:קנב קֶדֶם יָדַעְתִּי מֵעֵדֹתֶיךָ כִּי לְעוֹלָם יְסַדְתָּם:
נקרא  9  פעמים

אתגר AI

הסוואה • אתגר 21 • אתגר נושא פרסים 🎁

לוח מודעות

למעלה