עזרה - מאפיית מצות

ליבליב

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
יש למישהו תמונות ממאפיית מצות?.
אני צריכה את המקום ששומרים בו על המים בעיקר .
לא מצאתי תמונות ואין לי כל כך מושג איך זה נראה.
בתוך מה שומרים איזה גודל זה וכו'.
אשמח לתמונות ממחישות.
תודה רבה מראש!
 

ronitg

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
צילום מקצועי
תחפשי בPICJEW
 

אבימי

מנהל קהילת איור
מנהל
מנוי פרימיום
מנוי פרימיום
מרצה בבית פרוג
בוגר/תלמיד פרוג
כתיבה ספרותית
איור וציור מקצועי
בכדי פלסטיק גדולים ודי מסמורטטים למראה
מעין ג'ריקנים עם פקק מסתובב
רוב המאפיות, ובלי להעליב ובלי להכליל כמובן,
הם מקומות די מוזנחים וארעיים ותעשיתיים.
 

zevy

משתמש מקצוען
איור וציור מקצועי
צילום מקצועי
10 ה.jpg DSC_1512.jpg IMG_0649.jpg
 

ליבליב

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
בכדי פלסטיק גדולים ודי מסמורטטים למראה
מעין ג'ריקנים עם פקק מסתובב
רוב המאפיות, ובלי להעליב ובלי להכליל כמובן,
הם מקומות די מוזנחים וארעיים ותעשיתיים.

מעולה תודה רבה :)
יש דרך מיוחדת ששומרים על זה במפעל? כאילו,
היה מועיל לי יותר איך נראה העמדה של המים במפעל עצמו.
מישהו עומד משגיח? יש משהו מיוחד שצריך להיות מסביב מתחת מעל?
משהו מיוחד שלא קשור רק לג'ריקנים הסתמיים?:eek:
 

מענדי בריל

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
איור וציור מקצועי
בכללי, לפי מה שראיתי בכלמיני הזדמנויות יש מישהו שיושב בקיטון פיצפון כזה ומבצע את הלישה כשמשני צידיו יש חלונות שנפתחים לחדרון הקמח ולחדרון המים. בתחילת כל סיבוב החלונות נפתחים (בנפרד, מסתמא) ומוזגים לו לקערה את החומרים
 

עיגול רבוע

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
עריכה תורנית
בקיטון בפני עצמו יושב אדם ליד המים על שולחן הוא מצוייד בכלים בעלי שנתות, וכמדומני גם משקל, כדי לווסת את מדת המים בכל פעם, כדי לבצע שינויים מזעריים בכמות המים לפי דרישות הלשים, התלויות כנראה באופי הקמח. הוא מצויד בכלים שונים כדי להעביר מכלי לכלי. הכל שם "סטרילי" במדה מקסימלית. הגישה אסורה טוטלית. ברגע הנדרש הוא מגיש את המים שהוא עמל להכילם בכלי תוך מדידות מדויקות שעשה בזמן הרב הפנוי לו בין הגשה להגשה.
 

ליבליב

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
בכללי, לפי מה שראיתי בכלמיני הזדמנויות יש מישהו שיושב בקיטון פיצפון כזה ומבצע את הלישה כשמשני צידיו יש חלונות שנפתחים לחדרון הקמח ולחדרון המים. בתחילת כל סיבוב החלונות נפתחים (בנפרד, מסתמא) ומוזגים לו לקערה את החומרים
האמת שכבר התקדמתי וסגרתי את איש הקמח ואיש המים כל אחד בחדר נפרד ואת זה שלש שמתי בחוץ ליד אלו שקופצים..לא יודעת איך לקרוא לפעולה הזו כל כך.. :/
אבל נראה לי שבעקבות מה שכתבת אשנה את זה טיפה..,


תודה רבה לכולם על המידע המועיל חברים.:)
אגב,
אם היה לנו פורום סגור הייתי יכולה להתייעץ יותר...
חבל.. :/
 

עיגול רבוע

משתמש מקצוען
עיצוב גרפי
עריכה תורנית
כמדומני שאם היית מעלה תמונה, היה אפשר "לתקן" אותה במידת הצורך.
 

מענדי בריל

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
איור וציור מקצועי
נערך לאחרונה ב:

א-ירושלמית

מהמשתמשים המובילים!
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי DIP
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
פרסום וקופי
UX UI
D I G I T A L
אירנשטיין מהמאפיה עובד לעשות כל שנה יח"ץ מטורף. אולי אם תענייני אותו, הוא יעזור לך?
 

דסי

משתמש מקצוען
D I G I T A L
מעולה תודה רבה :)
יש דרך מיוחדת ששומרים על זה במפעל? כאילו,
היה מועיל לי יותר איך נראה העמדה של המים במפעל עצמו.
מישהו עומד משגיח? יש משהו מיוחד שצריך להיות מסביב מתחת מעל?
משהו מיוחד שלא קשור רק לג'ריקנים הסתמיים?:eek:
חדרון קטן, על מעמד מתכת עומד מיכל נירוסטה מרובע ענק שבתחתיתו ברז.
ממנו מוזגים לכדי מדידה מדוייקים.
 

א-ירושלמית

מהמשתמשים המובילים!
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי DIP
עיצוב גרפי
איור וציור מקצועי
פרסום וקופי
UX UI
D I G I T A L
את יכולה לצלם?
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  15  פעמים

לוח מודעות

למעלה