חגים עוגת קרמשניט דבש -העוגה של ראש השנה שלנו

GRN · 12/9/23

נכתב ע"י ווילי וונקה:
תאפי אפייה עיוורת

זה הגיוני שזה קורה בעוגה הזאת? תוהה אם הבצק שלי עובד לפי הספר

הקוטב הצפוני · 12/9/23

נכתב ע"י saralulu:
אשמח להתעדכן אם היו שינוים במתכון או כמו שכתוב בהודעה הראשונv

גם אותי מעניין,
כי כל תמונה נראית שונה.
תודה!

GRN · 13/9/23

@כוס קקאו ממש אשמח לעזרתך, מתלבטת אם להמשיך לשלב הקרם
בשכבות יצאו ממש דיקטים. זה לא קצת קשה, אלא ממש קשי. מרקם נח לאכול, אבל דק וקשיח
מה אומרת, להמשיך לשלב הבא או לא???

חנה חיה · 13/9/23

נכתב ע"י GRN:
ואיך זה השפיע על המרקם?

תאמת שהוא לא יצא מאוד סמיך
אז קררתי אותו הרבה
יש לי עוגה אחרת עם קרם מבושל שיש שם הרבה יותר קמח

חנה חיה · 13/9/23

נכתב ע"י GRN:
@כוס קקאו ממש אשמח לעזרתך, מתלבטת אם להמשיך לשלב הקרם
בשכבות יצאו ממש דיקטים. זה לא קצת קשה, אלא ממש קשי. מרקם נח לאכול, אבל דק וקשיח
מה אומרת, להמשיך לשלב הבא או לא???

אני עשיתי את המתכון הראשון אפיתי 10 דק בלבד
יכול להיות שהבצק יתרכך מהקרם

nechami21 · 15/9/23

נכתב ע"י GRN:
@כוס קקאו ממש אשמח לעזרתך, מתלבטת אם להמשיך לשלב הקרם
בשכבות יצאו ממש דיקטים. זה לא קצת קשה, אלא ממש קשי. מרקם נח לאכול, אבל דק וקשיח
מה אומרת, להמשיך לשלב הבא או לא???

רואה רק עכשיו. גם לי זה יצא כך כמה פעמים. הקרם עשיר ורטוב. ובצק יבש הוא מעולה. מתפקד כמו ביסקויט ומאזן את המרקמים. לפחות לדעת משפחתי.

GRN · 15/9/23

נכתב ע"י nechami21:
רואה רק עכשיו. גם לי זה יצא כך כמה פעמים. הקרם עשיר ורטוב. ובצק יבש הוא מעולה. מתפקד כמו ביסקויט ומאזן את המרקמים. לפחות לדעת משפחתי.

תודה! אדע לפעם הבאה
הפעם הזאת הבאתי לילדים ביאושי לכסוס להנאתם את ביסקוויטי הענק

כוס קקאו · 20/9/23

נכתב ע"י חנה חיה:
אני עשיתי את המתכון הראשון אפיתי 10 דק בלבד
יכול להיות שהבצק יתרכך מהקרם

אכן, ככל הנראה זה נאפה מידי.

חגים עוגת קרמשניט דבש -העוגה של ראש השנה שלנו

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

אשכולות דומים

פסח כשר ופרימיום!

תגיות נפוצות