דרוש מתכון עוגת גבינה יפה, מרשימה וקלה// ועוד שאלה...

[שרי 67]

יש דבר כזה??
עוגת גבינה יפה ומרשימה, בקטע היוקרתי יותר
שתתאים לתבנית עגולה,
אבל שלא דורשת התקשקשות מרובה וללא הוראות הכנה מסובכות... (אין לי את זה. מה לעשות..)
חפרתי פה על המתכונים ולא, לא מצאתי משהו שמתאים לי...
דרוש לי למשלוח מנות, משהו שישרוד גם נסיעה.
זהו זה הדרישות
אשמח לעזרתכן.

בנוסף, תנו רעיונות מה אפשר לצרף ליד, חשבתי על בקבוק זכוכית עם משקה חלבי כלשהו (איזה..?)
ועוד אחד עם שוקולדים.
מה עוד??

 

[אילה ג]

יש דבר כזה??
עוגת גבינה יפה ומרשימה, בקטע היוקרתי יותר
שתתאים לתבנית עגולה,
אבל שלא דורשת התקשקשות מרובה וללא הוראות הכנה מסובכות... (אין לי את זה. מה לעשות..)
חפרתי פה על המתכונים ולא, לא מצאתי משהו שמתאים לי...
דרוש לי למשלוח מנות, משהו שישרוד גם נסיעה.
זהו זה הדרישות
אשמח לעזרתכן.

בנוסף, תנו רעיונות מה אפשר לצרף ליד, חשבתי על בקבוק זכוכית עם משקה חלבי כלשהו (איזה..?)
ועוד אחד עם שוקולדים.
מה עוד??

קיבלתי השבוע מתכון לעוגה יפה, מדהימההה
עוגת גבינה , מתכון פשוט ללא הפרדת ביצים וללא הקצפה,
הקצפה הורסת את המרקם,
בסיס של בסקוויטים מרוסקים עם חמאה או מרגרינה,
העוגה לבנה, במרכז עיגול גדול חום בהיר (חצי חבילה ריבת חלב) ובמרכז העיגול, עיגול קטן חום יותר כהה(כמה כפות קקאו)
אם זה מתאים לך אבדוק מחר את המתכון.

 

[דיסי]

אולי זאת?

מושלמת ומרשימה לשבת: עוגת גבינה ושוקולד עם סרטון מפורט! - מתכונים מתוקיפ

קבלו מתכון עוגת גבינה ושוקולד ספירלה הכי מרשימה, יפה וטעימה שיש! עוגה מושלמת עם שילוב מדוייק של גבינה ושוקולד, אשר משלימים ומאזנים אחד את השני. עוגה קלה, טעימה וכל כך מרשימה שגם כשמכינים מופתעים מכמה קל להכין אותה! מתכון קל וכיפי להכנה, ומה שהכי כיף שהיא כל כך טעימה, ומה צריך יותר משילוב של...

metukimil.co.il

היא יפיפיה ממש!!

 

[חני בנני]

טארט גבינה וריבת חלב - מלכי אדלר

טארט גבינה וריבת חלב, בסיס פתיחבר וחמאה, מילוי גבינה עשיר וקצפת ווניל

malky-adler.co.il

עדיין לא הכנתי
אבל אין משהו שניסיתי מהאתר של מלכי ולא יצא מושלםםםםם

 

[מתכנתנת בכירה]

קיבלתי השבוע מתכון לעוגה יפה, מדהימההה
עוגת גבינה , מתכון פשוט ללא הפרדת ביצים וללא הקצפה,
הקצפה הורסת את המרקם,
בסיס של בסקוויטים מרוסקים עם חמאה או מרגרינה,
העוגה לבנה, במרכז עיגול גדול חום בהיר (חצי חבילה ריבת חלב) ובמרכז העיגול, עיגול קטן חום יותר כהה(כמה כפות קקאו)
אם זה מתאים לך אבדוק מחר את המתכון.

אני אשמח למתכון

 

[לאה רוזנברג]

עוגה שעונה על כל הדרישות
גם מרשימה גם טעימה גם קלה להכנה ומתאימה לתבנית עגולה

 

[תשיעית]

תנו רעיונות מה אפשר לצרף ליד, חשבתי על בקבוק זכוכית עם משקה חלבי כלשהו (איזה..?)
ועוד אחד עם שוקולדים.
מה עוד??

אפשר מוס גבינה (עם תוספות או בלעדיהן) בכוסיות או בכלי נאה.

 

[מירי צלמת]

אני הכנתי את זו
7 ביצים- להקציף
להוסיף 2 כוסות סוכר ולהמשיך להקציף

להוסיף במהירות נמוכה:
750 ג גבינה
2 שמנת חמוצה
250 ג שמנת מתוקה (או אפילו רק 150)
מעט מיץ לימון
2 שקיות ס וניל
1 כוס א פודינג ווניל
1 כוס קורונפלור

אני שמתי ב6 תבניות עגולות קטנות
אופים ב 150 מעלות כשעה

ציפוי:
4 שמנת חמוצה
2 כפות נוגט- לא חייב
4 שקיות ס וניל
1 כוס ריבת חלב

מערבבים ידני

מצפים את העוגה ומכניסים לתנור בחום של 130 מעלות לעוד 10 ד

יוצא טעים ומרשים
אפשר גם לקשט כמובן.

 

[שרי 67]

קיבלתי השבוע מתכון לעוגה יפה, מדהימההה
עוגת גבינה , מתכון פשוט ללא הפרדת ביצים וללא הקצפה,
הקצפה הורסת את המרקם,
בסיס של בסקוויטים מרוסקים עם חמאה או מרגרינה,
העוגה לבנה, במרכז עיגול גדול חום בהיר (חצי חבילה ריבת חלב) ובמרכז העיגול, עיגול קטן חום יותר כהה(כמה כפות קקאו)
אם זה מתאים לך אבדוק מחר את המתכון.

נשמע מעולה. אשמח למתכון

 

[שרי 67]

תודה לכולכן!!
הכל נראה מושלם
מקווה שבאמת לא מדי מסובך

 

[אילה ג]

אני אשמח למתכון

זה המתכון, מניסיון:

מתאים לתבנית עגולה

לבסיס:
2 כוסות ביסקוויטים חומים
1 חמאה או מרגרינה
2 כפיות א. סוכר

לטחון יחד, להדק ולאפות 8 דקות.

אני השתמשתי בבסיס ממתכון אחר, יותר קל ולא פחות טעים:
לטבול ביסקוויטים בחלב כמה שניות, שיתרכך קצת, אבל שלא יהיה מידי רך, ולשים בתבנית. לא לאפות.

מלית: אפשר לערב בקערה רק לשים לב שיתערב טוב.
חשוב!!
אפשר להקציף במיקסר (כך אני עושה תמיד)
אבל רק עד לעירבוב. מניסיון, אם מקציפים מידי, העוגה יוצאת מידי רכה ולא יציבה.

3 גבינה
1 שמנת חמוצה
1 כוס סוכר
2 סוכר וניל
3 ביצים
2 כפות גדושות קמח (אפשר להחליף בקצת יותר קורנפלור, או שילוב של פודינג - יוצ קצת יותר צהוב)

לשפוך קצת יותר מחצי על הבסיס,
להוסיף לקערה חצי קופסא ריבת חלב
לערב חזק לאחיד
לשפוך עם כוס או משפך למרכז העיגול בעדינות את רוב הכמות, להשאיר כוס בקערה.
המלית קצת סמיכה ולכן לא להיבהל כי אפשר לשחק עם העיגול גם אם בתחילה לא יוצא מושלם,
אפשר לשטוח אותו בעדינות.
למלית שנותרה להוסיף כפית קקאו ולשפוך למרכז.

לאפות שעה וחצי על 160 מעלות, כך לפי ההוראות, לא יודעת אם כך אפיתי.
(החלק הכהה הכי טעיםםםםםםםם)

 

[תמי אחת]

דרוש לי למשלוח מנות, משהו שישרוד גם נסיעה.

תקפיאי את העוגה, ולפני הנסיעה תוציאי. עוגה קפואה פחות נוטה להשבר, כי היא מקשה אחת חזקה.
במהלך הנסיעה היא תפשיר, ועד שהיא תישלח ליעד - היא תהיה בע"ה מצוינת