עוגות/עוגיות עוגות מספרים

shoshi shot · 5/1/20

הכיוון שלי הוא עוגת שוקולד עם שמנת מתוקה מעל ושוקולדים.
אשמח לעזרה- באיזה גודל אתן חותכות את המספרים? ע"פ מה? (מדפיסות שבלונה?)
מה מתאים לקישוט?
ואשמח נורא לתמונות להשראה.
תודה!!

מיוחדת שכזו! · 5/1/20

מדפיסים שבלונה בגודל A4
מעל מתאים
שוקולד אצבאות
כל שקית קליקם
עוגיות
סוכריות יפות -סוכריות קישוט מחנות למוצרי אפיה
בפורום אומנות ויצירה יש מלא השראות. תעשי חיפוש. בהצלחה

פילפלית · 5/1/20

תמונה להשראה...

פילפלית · 5/1/20

שבלונה למספרים ואותיות

.C.G · 5/1/20

אני הדפסתי בגדול A3
בדיוק הכנתי שבוע שעבר

לימונדה!! · 5/1/20

@פילפלית
המספרים שהעלית
ניסית אותם על העוגה?
אני יכולה לסמך על זה

(אני כבר רוצה יותר מחודשיים להכין, ואין לי כח לפשלות...)

פילפלית · 5/1/20

נכתב ע"י לימונדה!!:
@פילפלית
המספרים שהעלית
ניסית אותם על העוגה?
אני יכולה לסמך על זה

(אני כבר רוצה יותר מחודשיים להכין, ואין לי כח לפשלות...)

כן

shira bira · 5/1/20

נכתב ע"י shosh61:
הכיוון שלי הוא עוגת שוקולד עם שמנת מתוקה מעל ושוקולדים.
אשמח לעזרה- באיזה גודל אתן חותכות את המספרים? ע"פ מה? (מדפיסות שבלונה?)
מה מתאים לקישוט?
ואשמח נורא לתמונות להשראה.
תודה!!

אני מכינה מספרים בוורד בגופן אריאל מודגש ומגדילה אותם לפריסה המקסימלית בדף.
מדפיסה וגוזרת. מניחה על הבצק המרודד וחותכת מסביב.
לגבי תמונות- מה הכיוון? פירות או שוקולדים וסוכריות?

shoshi shot · 5/1/20

נכתב ע"י shira bira:
שוקולדים וסוכריות

חיוש חיותה · 5/1/20

לפני שבועיים רציתי להכין ולא היה לי זמן להתעסק עם בצק פריך, הכנתי בלילה של רולדה וממנה חתכתי ספרות, יצא מעולה!!
התמונה צולמה רגע לפני שהעוגה חוסלה

java · 5/1/20

בדיוק תכננתי לפתוח אשכול שיתוף בנושא עם עוגת המספרים שהכנתי ליומולדת שנה של הבת שלי.
עשיתי את זה בגודל A3 כיון שזה היה מיועד למסיבה רבת משתתפים וזו היתה ספרה אחת בלבד.
כדי להקל על ההתעסקות בבצק, הכנתי מבצק אלפחורס שמיועד במקור ל'עוגת אלפחורס' של @srp (עוגה שווה בפני עצמה)
והיה ממש פשוט, הרבה יותר ממה שציפיתי.
תודה ל @srp על ההשראה, המתכון והטיפים.
ול @shira bira על הרעיון והעזרה הרבה בביצוע.

shira bira · 5/1/20

נכתב ע"י פילפלית:
תמונה להשראה...צפה בקובץ המצורף 587363

פלפלית זה יפה ומדויק להפליא!

shira bira · 5/1/20

נכתב ע"י .C.G:
אני הדפסתי בגדול A3
בדיוק הכנתי שבוע שעברצפה בקובץ המצורף 587366

הקצפת יצאה לך מאד לבנה. ממה היא עשויה?
והזילופים מאד מאד מדויקים. עוגה לתפארת.

shira bira · 5/1/20

נכתב ע"י חיוש חיותה:
לפני שבועיים רציתי להכין ולא היה לי זמן להתעסק עם בצק פריך, הכנתי בלילה של רולדה וממנה חתכתי ספרות, יצא מעולה!!
התמונה צולמה רגע לפני שהעוגה חוסלה
צפה בקובץ המצורף 587387

אני אשמח לטיפים איך חותכים בצק רולדה באופן כה מדויק.
תוכלי לפרט?

חיוש חיותה · 5/1/20

נכתב ע"י shira bira:
אני אשמח לטיפים איך חותכים בצק רולדה באופן כה מדויק.
תוכלי לפרט?

הדפסתי על דף את הספרות, הנחתי על הרולדה וחתכתי עם סכין עם שפיץ, לא יצא מאד מדויק כמו בבצק פריך אבל עדיין נהניתי מהתוצאה.
הכי כיף שלא הייתי צריכה להיזהר משבירה של הספרות...

פילפלית · 5/1/20

נכתב ע"י shosh61:
הכיוון שלי הוא עוגת שוקולד עם שמנת מתוקה מעל ושוקולדים.
אשמח לעזרה- באיזה גודל אתן חותכות את המספרים? ע"פ מה? (מדפיסות שבלונה?)
מה מתאים לקישוט?
ואשמח נורא לתמונות להשראה.
תודה!!

במידה ואת צריכה לנייד אותה
קניתי קופסא אחסון ממש נוחה

java · 5/1/20

נכתב ע"י פילפלית:
במידה ואת צריכה לנייד אותה
קניתי קופסא אחסון ממש נוחהצפה בקובץ המצורף 587408

מתאים לגודל A4.
A3 נאלצתי לנייד בתבנית תנור

קליקים · 5/1/20

את זה הכנתי השבוע לשבת ליום הולדת של בת ה9
היה מאד פשוט וכיף, חשבתי שזה הרבה יותר קשה

shira bira · 5/1/20

שני טיפים לקישוט עוגות מספרים:
1. תכנון זילוף- למדוד בסרגל את רוחב העוגה ולפי זה להחליט כמה שושנים תרצו לזלף בכל שורה ובהתאם לכך תוכלו לקבוע איזה קוטר צנתר לבחור.
2. תכנון קישוט - לפני שמקשטים בפועל את העוגה בונים סקיצה על השבלונה- מניחים עליה את הקישוטים ובוחנים את התוצאה. מסייע מאד לקישוט מדויק יותר.