עוגה משובחת לשמחת תורה

ה. בקר · 26/9/21

מאמר עוגה משובחת לשמחת תורה | מאמר חדש ומרתק. מוזמנים להגיב

המושלמת · 26/9/21

זה ממש רבה זמן להכין אותה אבל נראה שווה!!!

ה. בקר · 27/9/21

נכתב ע"י המושלמת:
זה ממש רבה זמן להכין אותה אבל נראה שווה!!!

לא הרבה זמן בכלל.
שעה גג כולל האפיה, מה שאומר שבינתיים עושים דברים אחרים.

זזזז · 30/9/21

נכתב ע"י hbecker:
מאמר עוגה משובחת לשמחת תורה | מאמר חדש ומרתק. מוזמנים להגיב

אני רוצה להכין אותה עכשיו ואין לי שוקולית מה אפשר לשים במקום?

אנא בכוח · 30/9/21

מה הכוונה "מקציפים בוו של בחושות ביצים" ?
המקצף הרגיל או ה -K ?

ה. בקר · 30/9/21

נכתב ע"י זזזז:
אני רוצה להכין אותה עכשיו ואין לי שוקולית מה אפשר לשים במקום?

קקאו + עוד קצת סוכר

נכתב ע"י אנא בכוח:
מה הכוונה "מקציפים בוו של בחושות ביצים" ?
המקצף הרגיל או ה -K ?

בוו של בחושות. הביצים השלמות והסוכר מוקצפים יחד בוו בחושות ואחרי כמה דקות הופכים לתערובת קצפית בצבע צהוב בהיר/קרם

אנא בכוח · 1/10/21

סליחה על הברות איך נראה וו של בחושות ? איזה חלק זה במיקסר?

sl disign · 1/10/21

נכתב ע"י אנא בכוח:
סליחה על הברות איך נראה וו של בחושות ? איזה חלק זה במיקסר?

החלק של ה-K.

ש.ז.י. · 11/11/21

@hbecker
יש לי חלבונים מיותרים בכמה אפשר להשתמש? אם בכלל?
תודה רבה

ה. בקר · 11/11/21

נכתב ע"י ש.ז.י.:
@hbecker
יש לי חלבונים מיותרים בכמה אפשר להשתמש? אם בכלל?
תודה רבה

נשיקות.
פבלובה
עוגיות שמורכבות מחלבוני ביצה, סוכר, אגוזים וחמוציות.
מערבבים את החלבונים אם סוכר [1/4 כוס לכל חלבון, בערך], מוסיפים 1/2 כוס אגוזים לכל חלבון. ומעטו חמוציות
התערובת צריכה להיות כזו שאפשר ליצור ממנה כדורים. אז פשוט מוסיפים מהרכיבים עד שמגיעים למרקם כזה.

mutagim · 11/11/21

נכתב ע"י sl disign:
החלק של ה-K.

בצקים עושים עם המסתלסל, וטארטים וקצפת מקציפים עם החלק שכולו מורכב מחוטים/ פסי מתכת דקים. יש עוד חלק שמיועד לבצקים של מרגרינה וכו', הבנתי נכון?

ש.ב.א · 11/11/21

נכתב ע"י mutagim:
בצקים עושים עם המסתלסל, וטארטים וקצפת מקציפים עם החלק שכולו מורכב מחוטים/ פסי מתכת דקים. יש עוד חלק שמיועד לבצקים של מרגרינה וכו', הבנתי נכון?

נכון
נראה כמו האות K
יש שקוראים לו וו גיטרה