סלטים סלט חסה לראש השנה

I) AM) · 14/9/23

אני מחפשת מתכון לסלט חסה לראש השנה, בסגנון עם רימונים או פרי עם רוטב מתקתק
זכור לי שזה הולך טוב עם חרדל, דבש ושום או עם רוטב ויניגרט
אשמח למתכון שווה לרוטב
תודה!

הת"ת המרכזי · 14/9/23

2 כפות דבש
2 כפות חומץ
כפית חרדל
חצי כוס שמן
מלח ופלפל

בסלט: חסה, פרי כלשהו ( תפוח, אגס, רימון וכו' ) פקאן מסוכר ובצל סגול

נוי · 14/9/23

חוץ מפקאן, המתכון נהדר לר"ה. תודה!
(נוהגים לא לאכול אגוזים בר"ה)

יופלה אפרסק · 14/9/23

נכתב ע"י נוי:
חוץ מפקאן, המתכון נהדר לר"ה. תודה!

וגם החומץ אבל אולי אפשר להמיר למיץ לימון

משתמש משודרג · 14/9/23

חסה, גרעיני רימון, קוביות מנגו, חמוציות- אפשר להשמיט את החמוציות.
רוטב:
2 כפות סוכר
2 כפות מיץ לימון
1 כף שמן
1/4 כוס מים

לשים את חומרי הרוטב על הסלט אחד אחרי השני ולערבב- אין צורך במוט בלנדר-
אני מכינה בשבת.

דבורי-ריקי · 14/9/23

יש למישהי מתכון לרוטב טוב לסלט כרוב אדום? שמתאים לראש השנה בלי חומץ?

חני גרינשטיין · 15/9/23

נכתב ע"י דבורי-ריקי:
יש למישהי מתכון לרוטב טוב לסלט כרוב אדום? שמתאים לראש השנה בלי חומץ?

3/4 כוס מים
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר חום
1 כפית חרדל
1 שן שום (אפשר אבקת שום ואפשר גם להשמיט)
קמצוץ מלח

לטחון בבלנדר מקל (אם שמת שן שום) או לשקשק היטב (אם שמת אבקה)

בסלט עצמו אני שמה כרוב ומנצ'ס.
אם אתם לא אוכלים מנצ'ס בר"ה אפשר לשים דוריטוס חריף שבור - אבל רק אחרי שערבבת את הרוטב עם הכרוב.

צביה CPA · 15/9/23

נכתב ע"י חני גרינשטיין:
ומנצ'ס.

מה הסיבה לא לאכול מנצ'ס (לנוהגים לא לאכול)

חני גרינשטיין · 15/9/23

נכתב ע"י צביה CPA:
מה הסיבה לא לאכול מנצ'ס (לנוהגים לא לאכול)

הקטנים זה סויה - אז מן הסתם אין בעיה.
הגדולים - זה קבוקים - בוטנים, שמסכנים מנודים מכל החגים....

נר ריחני · 15/9/23

אני שמה בשבת שבת חסה עם מנגו ופקאנים ובראש השנה מחליפה את הפקאנים ברימון יוצא ממש מוצלח
הרוטב זה
4 כפות שמן קנולה
1 כף חומץ
1 כף דבש
פלפל ומלח

H. Clin · 15/9/23

נכתב ע"י יופלה אפרסק:
וגם החומץ אבל אולי אפשר להמיר למיץ לימון

אנחנו גם נוהגים לא לאכול מיץ לימון בר"ה.

tbh · 15/9/23

נכתב ע"י חני גרינשטיין:
הקטנים זה סויה - אז מן הסתם אין בעיה.
הגדולים - זה קבוקים - בוטנים, שמסכנים מנודים מכל החגים....

סויה ובוטנים שניהם קטניות.
לנוהגים לא לאכול קטניות בראש השנה- אכן אי אפשר את שניהם

לנוהגים לאכול קטניות בראש השנה אין בעיה בבוטנים.

יראת גאולה · 15/9/23

אני מכינה רוטב של חרדל ודבש - בערך כפית חרדל, 2 כפות דבש, 2 כפות שמן, 2 כפות מים, קמצוץ מלח. (מכינה לפי העין, נראה לי שאלו הכמויות).

בסלט בעיקר חסה רימונים ובצל.
(טעים יותר לערבב את הבצל עם הרוטב, ואז לערבב עם כל הסלט. או להניח את הבצל למעלה, ומעליו ליצוק את הרוטב)

הונגרי אמיתי · 29/9/24

אם יש עוד רעיונות לסלט חסה עם רימנים ועוד דברים מענינים?

הונגרי אמיתי · 29/9/24

נכתב ע"י הונגרי אמיתי:
אם יש עוד רעיונות לסלט חסה עם רימנים ועוד דברים מענינים?

רעיון?

הונגרי אמיתי · 30/9/24

נכתב ע"י הונגרי אמיתי:
רעיון?

ברוך הוא · 30/9/24

חסה אבוקדו ובצל מעט שמן מלח פלפל שחור. טעים ומוצלח

SARAM618 · 30/9/24

נכתב ע"י יראת גאולה:
אני מכינה רוטב של חרדל ודבש - בערך כפית חרדל, 2 כפות דבש, 2 כפות שמן, 2 כפות מים, קמצוץ מלח. (מכינה לפי העין, נראה לי שאלו הכמויות).

בסלט בעיקר חסה רימונים ובצל.
(טעים יותר לערבב את הבצל עם הרוטב, ואז לערבב עם כל הסלט. או להניח את הבצל למעלה, ומעליו ליצוק את הרוטב)

אני מאוד אוהבת לעשות את הרוטב הזה ,
הממה בחרדל יש חומץ (מרכיב די מרכזי)

אשמח לכל מתכון טוב של רוטב לחסה ללא חומץ או מיץ לימון או חרדל .
אצל ההורים של בעלי נוהגים לא לאכול חמוץ בראש השנה .