סלטים סלטים שאפשר להקפיא, יש חיה כזאת?

רוגעל'ה · 29/9/22

נכתב ע"י עגיל:
וגם סלט קישואים בטעם כבר מקפיאה המון ויוצא מעולה

זה עם ביצים קשות?
אפשר להקפיא?

דודי598 · 30/9/22

סלט חומוס
אני מבשל את החומוס וטוחן אותו עם מים לימון מלח ואז מקפיא מחולק למנות קטנות, ביום שישי מפשיר מנה ואז מערב עם הטחינה בקערה.
אם רוצים מרקם חלק אז להעביר את החומוס שוב במעבד מזון עם הטחינה.
לא מרגישים בכלל שזה לא טרי, אם תקפיאו אחרי עירוב עם הטחינה מאוד מרגישים שזה מהקפאה.

מיוחדת שכזו! · 3/10/22

נכתב ע"י ה. בקר:
פלפלים קלויים טחונים

נכתב ע"י רגע של ניצחון:
סלט פלפלים קלויים

אשמח למתכונים

ה. בקר · 3/10/22

נכתב ע"י מיוחדת שכזו!:
אשמח למתכונים

שמה בתנור על חום גבוה [220]
בצל- טבעות
רצועות פלפל בכל הצבעים
מעט שמן מלמעלה

צולה עד שנהיה שחום- על גבול השרוף

מוציאה ומעבירה לקערה
מוסיפה שום
כמון
מלח
פלפל

טוחנת הכל יחד

20:39 · 3/10/22

פטריות עם בצל לחומוס
זיתים מרוסקים
חציל ובטטה

בננית · 3/10/22

נכתב ע"י ה. בקר:
שמה בתנור על חום גבוה [220]
בצל- טבעות
רצועות פלפל בכל הצבעים
מעט שמן מלמעלה

צולה עד שנהיה שחום- על גבול השרוף

מוציאה ומעבירה לקערה
מוסיפה שום
כמון
מלח
פלפל

טוחנת הכל יחד

לא מקלפים את הקליפה של הפלפלים?
טוחנים אותם כמו שהם?
תודה!

ה. בקר · 3/10/22

נכתב ע"י בננית:
לא מקלפים את הקליפה של הפלפלים?
טוחנים אותם כמו שהם?
תודה!

אני טוחנת כמו שהם

רוגעל'ה · 9/10/22

רוצה להגיד תודה לכולם!!!
הכנתי לפני יום כיפור, סלט פלפלים קלויים, מטבל לימונים, חצילים מטוגנים, מטבוחה, ורוטב פסטו.
חילקתי בקופסאות של רבע ליטר.

היה כל כך כיף וקל בשבת , להוציא חלק מהסלטים.
וגם היום ערב סוכות, זה הוריד לי נתח גדול בלחץ הגדול של ערב החג.
תענוג.

תודה לכולכן.
וחג שמח!!