דיון סיר 16 ליטר (ממשנת יוסף), כמה זה נוח / לא נוח? כמה מוגזם הגודל? מתלבטת בשביל פסח

GRN · 30/12/23

כדי לעשות כמויות גדולות בבת אחת ואחר כך לחלק
אשמח לשמוע תובנות בעניין
(ואל תכתבו שזה תלוי בצרכים, את זה גם אני יודעת

)

המימד הנוסף · 30/12/23

קודם כל תחשבי על
אחסון.
ונקיון בכיור.
וגודל להבה.
ומקום במקפיא.

צביה CPA · 30/12/23

נכתב ע"י GRN:
כדי לעשות כמויות גדולות בבת אחת ואחר כך לחלק
אשמח לשמוע תובנות בעניין
(ואל תכתבו שזה תלוי בצרכים, את זה גם אני יודעת )

ההורים שלי מחמירים לבשל את כל הפסח מראש
ויש להם סיר ענק שתופס את כל הלהבות
פעם מרק
פעם עופות
פעם תפו"א
ובסיר קטן יותר - אבל גם גדול מאד
סלק
בצל מטוגן
בשר
קציצות גפילטע פיש
קישואים במיץ עגבניות

מתבשל הרבה זמן
מתקרר הרבה זמן
וחלוקה לקופסאות אחסון ולמקפיא (חוץ מהתפו"א)
יש מטבח פסח

מקווה שעזרתי

GRN · 30/12/23

נכתב ע"י צביה CPA:
ההורים שלי מחמירים לבשל את כל הפסח מראש
ויש להם סיר ענק שתופס את כל הלהבות
פעם מרק
פעם עופות
פעם תפו"א
ובסיר קטן יותר - אבל גם גדול מאד
סלק
בצל מטוגן
בשר
קציצות גפילטע פיש
קישואים במיץ עגבניות

מתבשל הרבה זמן
מתקרר הרבה זמן
וחלוקה לקופסאות אחסון ולמקפיא (חוץ מהתפו"א)
יש מטבח פסח

מקווה שעזרתי

בטח שעזרת, תודה!

הקוטר של הסיר 30 ס"מ
זה כנראה סיר מאוד גבוה

המטבח של סימא · 30/12/23

נכתב ע"י צביה CPA:
ההורים שלי מחמירים לבשל את כל הפסח מראש

מה העניין בחומרה הזאת?

גולדס · 30/12/23

לי יש סיר כזה לפסח, מכינה בו מרק עוף ומרק ירקות לפני החג (אני מבשלת מרק עוף 12 שעות) ומחזירה אותו למקומו לפני החג.
נח מאוד!
יש לי גם אחד כזה למשך השנה...

צביה CPA · 30/12/23

נכתב ע"י המטבח של סימא:
מה העניין בחומרה הזאת?

חמץ מערב החג בטל בשישים
ובחג עצמו לא

החכמה שבנשים · 30/12/23

זה סיר בגודל הזוי ביותר.
הלכתי לראות אותו פיזית בחנות וניחרדתי

בטלן לשעבר · 30/12/23

נכתב ע"י החכמה שבנשים:
זה סיר בגודל הזוי ביותר.
הלכתי לראות אותו פיזית בחנות וניחרדתי

לא כל כך גדול
30 קוטר
23 וחצי גובה ללא מכסה

GRN · 30/12/23

נכתב ע"י גולדס:
לי יש סיר כזה לפסח, מכינה בו מרק עוף ומרק ירקות לפני החג (אני מבשלת מרק עוף 12 שעות) ומחזירה אותו למקומו לפני החג.
נח מאוד!
יש לי גם אחד כזה למשך השנה...

תודה!
מוכנה לפרט במה זה נח?

גולדס · 30/12/23

נכתב ע"י GRN:
תודה!
מוכנה לפרט במה זה נח?

האפשרות להכין כמות כגולה של מרק בפעם אחת.
אני מכינה לפני החג, מחלקת לקופסאות המתאימות בתכולה לארוחה ומקפיאה, וכך יש לי תמיד בסיס מוכן במקפיא.

UU · 30/12/23

אמא שלי מבשלת מרק עוף לשבת-שבת בסיר של 12 ליטר, אז 16 לפסח נשמע לי לגמרי יעיל (אני חושבת שיש לה, לא בטוחה)
לא נראה לי שזה צריך יותר מלהבה אחת כדי לבשל בו, אבל אי אפשר לשים עוד סירי ענק לידו, כמובן.