דרוש מידע סיפון קצפת למפונקים:)

[מיכאלה- הום סטיילינג]

מכירים את המכשיר הזה שעושה קצפת במסעדות?
כמה שאלות:
כמה זמן אפשר לשמור במקרר אחרי שממלאים בקצפת?
הבלון גז מחזיק עד שנגמרת הקצפת או שיכול להיות מצב שצריך להחליף באמצע?
איך יוצאת הקצפת?
תודה!!

 

[ויזוקל]

הקצפת מעולה! להבדיל מקצפת שמקציפים במקצף היא יוצאת מאד מאד אוורירית ובמרקם נמס בפה!
למיכל קצפת אחד לעיתים זקוקים לשני בלונים.
אפשר לשמור בקירור כמה ימים ורק לנער מעט שוב לפני השימוש החוזר.

 

[דייבי]

יש לכם מושג איפה אפשר לקנות כזה?
אצלינו מוכרים אותו ב400 שח
מחפשת לקנות אבל יותר זול

 

[dafdefet]

אני קניתי באליאקספרס
מוצלח ממש!!!

 

[ויזוקל]

אנחנו קנינו פה:
מיטב שף
כתובת: אברבנאל 63 בני ברק
מרכז
מספר טלפון:
03-5702702

אבלאין לי מושג כמה עלה - זו היתה מתנה מבעלי.... מה שכן אני יודעת שהם די זולים ויש להם היצע רחב מאד בכל מה שקשור למוצרי בישול ואפיה.

 

[ויזוקל]

אני קניתי באליאקספרס
מוצלח ממש!!!

אפשר קישור? מענין!

 

[dafdefet]

מהחנות קניתי כבר אין, הקישור לא מוביל לכלום
קניתי לפני שנתיים

אבל כולם שם ניראים אותו דבר
תכתבו מכשיר לקצפת/ סיפון קצפת

 

[Alistyle]

יש כאן קישור

 

[dafdefet]

אני קניתי כמו זה
https://he.aliexpress.com/item/3304...chweb0_0,searchweb201602_1,searchweb201603_53

 

[מיכאלה- הום סטיילינג]

תודה לכל העונות!!
השאלה אם כדאי להזמין מאלי אקספרס מבחינת איכות. אין חברה ספציפית שמומלצת?

 

[ויזוקל]

כמה הוראות חשובות לפני שמשתמשים במכשיר...



מכשירי קצפת 1 ליטר / 0.5 ליטר / 0.25 ליטר.

על מנת להשתמש נכון וכן למנוע תקלות מהלקוחות אשר רוכשים את המכשירים ואין להם ניסיון קודם בהפעלת מכשירי קצפת הננו מעבירים לכם דף הסברה זה על מנת ליידע את הלקוחות וכן למנוע תקלות בהפעלה.

שלב א':
למלא 3/4 המיכל בשמנת מתוקה

שלב ב':

יש להשתמש לשם המתקה אך ורק במי סוכר אשר מכינים מראש מאבקת סוכר אשר מוסיפים לפי כמות המתיקות הרצויה למים שהורתחו מראש ( חייב להיות מים רתוחים )וניתן לשמור בקירור לשנה ויותר.

מוסיפים לפי הצורך כף או 2 של מי סוכר לשמנת. ניתן להוסיף גם תמציות נוזליות כגון טעם וניל וכו' (כמה טיפות ).


אין בשום אופן להשתמש בסוכר גבישי או אבקה יבשה!!!

במצב זה נגרם נזק למכשיר וכן סתימות.

שלב ג':

לסגור היטב את הראש לבקבוק ולהכניס את הבלון גז ולדחוס למכשיר לפי הכמויות אשר יפורטו להלן:

למכשיר 1 ליטר 2 בלונים בלבד

למכשיר 1/2 ליטר 1 בלון בלבד

למכשיר 1/4 ליטר 1 בלון בלבד

לאחר הכנסת הגז למכשיר יש לנער היטב את המכשיר כ-20 שניות על מנת לקבל קצפת פריכה וטעימה !

ניתן לשמור בקירור למשך 3 ימים במקרר ולפי תאריך התפוגה של השמנת המתוקה אשר מוטבע על הגביע או המכסה.

רצוי לנער המכשיר לפני שימוש נוסף לאחר אחסנה בקירור של יותר מ 5 שעות.


שלב ד':

ניקוי ואחסנה לאחר שימוש.

על מנת למנוע ריח רע וכן סתימות של ראש המכשיר לאחר השימוש לפרק את הפיה הפלסטית החיצונית כולל המתאם ממתכת ואז ניתן לשלוף את הציר המרכזי ולנקות את המעברים ולמנוע סתימות.

את המיכל לשטוף היטב במים חמים וסבון כלים רגיל ולהשאיר פתוח עד השימוש הבא
( הדבר מונע הצטברות של ריחות וטעמי לוואי ).


- ועוד נקודה חשובה - ניעור יתר של המיכל גורם לקצפת קשה שלא מצליחה לצאת!!!

 

[מיכאלה- הום סטיילינג]

יש פער מטורף בין מכשירים בחנויות למוצרי אפיה בארץ (סביבות 300 ש"ח) לבין אלי אקספרס 35 ש"ח
אם יש הצדקה למחיר היקר בארץ, אני מאמינה שעדיף, השאלה מה ההבדלים

 

[א.ש. אמיתי]

איפה קונים את מיכלי הגז?

 

[שלס]

איפה קונים את מיכלי הגז?

קניתי פעם בחנות מוצרי אפיה ברחוב רדזימין (8 או 10, בחניה) בבני ברק

 

[מיכאלה- הום סטיילינג]

אני מתלבטת בין מיכל של ליטר לחצי ליטר, במיכל של ליטר אפשר להכין גם כמות קטנה?
להכנת מוסים עדיף מיכל היותר גדול?

 

[רחלה.]

אני קניתי באליאקספרס
מוצלח ממש!!!

אפשר קישור בבקשה

 

[תהילהמור]

יש כאן קישור

אפשר קישור בבקשה

 

[משמשים]

קניתי פעם בחנות מוצרי אפיה ברחוב רדזימין (8 או 10, בחניה) בבני ברק

כמה בערך עולה ולכמה זה מספיק?

 

[Alistyle]

מצורף בלחיצה על המילה "כאן"

 

[הרי זהב]

בזכות האשכול פעם ראשונה שאני שומעת שאפשר לקנות מכשיר כזה לבית פרטי. אם מישהו יכול להגיד לי מה היתרון בזה לעומת הקצפה רגילה במקסר? פרקטית? עיצובית?