עוגות/עוגיות מתכון מוצלח וקל לעוגת יום הולדת לאשתי.

אוכל טעים ובריא · 3/2/24

אשמח למתכון קל ופשוט לעגת יום הולדת מדהימה ביופייה ובטעם. אשמח להוראות שיהיו מובנות לגבר שלא מנוסה הרבה בעוגות.
פרווה.
תודה רבה.

לארג' · 3/2/24

רק על האומץ מגיע לך שאפו

%IOO · 3/2/24

נכתב ע"י אוכל טעים ובריא:
אשמח למתכון קל ופשוט לעגת יום הולדת מדהימה ביופייה ובטעם. אשמח להוראות שיהיו מובנות לגבר שלא מנוסה הרבה בעוגות.
פרווה.
תודה רבה.

הכי פשוט
הולכים לחנות הסמוכה (אבל שווה)
וקונים

פנטה · 3/2/24

עוגת מוס שוקולד - מתכון קל ומומלץ ביותר! - מתכונים ב-10 דקות

מתכון עוגת מוס שוקולד קרה. מתכון מהיר, קל להכנה והתוצאה מדהימה. ניתן להכין עוגת מוס שוקולד פרווה או חלבית. בכל מקרה תקבלו הרבה מחמאות.

www.10dakot.co.il

עוגת מוס טעימה וקלה ויש לך שם הוראות ממש ברורות

רותי חנה · 3/2/24

כל הכבוד!!
לעוגה מרשימה וקלה יש להכין עוגה פשוטה ועליה קצפת יפה.
המתכון הכי פשוט שיש לי לעוגה פשוטה- אפילו ללא מקסר:
מחממים תנור על 170 מעלות.
בקערה גדולה טורפים ידנית (עם מערבל ידני):
4 ביצים (שלמות)
2 שמנת מתוקה או ריץ (אם רוצים פרווה)
1.5 כוסות סוכר
1 סוכר וניל
1/2 כפית מלח
מערבבים במשך 2/3 דקות עד שהסוכר נמס בחלקו והתערובת מעט מסמיכה.
ואז מוסיפים לקערה:
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
ומערבבים לתערובת חלקה.
שופכים לתבנית הרצויה (הכי יפה עגול)
ומוסיפים סירופ שוקולד- מקשקשים אותו עם סכין שיהיה כמו עוגת שיש.
אופים בערך 40 דקות עד שקייסם יוצא יבש.

לקצפת:
ממיסים במקרוגל 100 גר' שוקולד מריר
בקערת מקסר שמים:

2 שמנת מתוקה או ריץ (כדי שיהיה פרווה)
1 פודינג וניל
1/2 כוס סוכר
ושמים את המקסר על המהירות הכי גבוה עד שהקצף יוצא יציב.
ואז מערבבים לבפנים בעדינות את השוקולד המומס -עד שהקצפת כולה בצבע חום אחיד. (חום בהיר יחסית)

רק כשהעוגה קרה- שמים עליה את הקצפת.
אפשר עם צנתר ולעשות כמין פרחים על כל העוגה.
ואפשר למרוח את כל הקצפת בצורה אחידה על העוגה ולקשט מלמעלה.
רעיונות לקישוט בצורה פשוטה וקלה: גליליות מסודרות יפה, פרורי עוגיות על חצי מהעוגה, שוקולד מגורד, וכד'.

מקווה שהצלחתי להסביר בצורה שגבר יבין........הרבה בהצלחה!!

פינחס רוזנצוויג · 3/2/24

לכל המגיבים.
כשגבר מבקש עוגה, הוא לא אמור להפריד ביצים ולא לאפות כלום בתנור.
אני ממליץ להביא מתכונים ללא אפיה כמו זה:

cv · 3/2/24

חושבת שכדאי גם משהו טעים ולא רק קל ומרשים.
לא נעים שהכל הולך לפח.
יש כאן מתכון די פשוט שיוצא מעולה:

6 ביצים שלמות
2 ורבע כוסות סוכר
1 סוכר וניל

מקציפים יחד.
מוסיפים 1 כוס שמן ומקציפים עוד קצת.

מוסיפים לסירוגין נוזלים ויבשים:
2 ורבע כוסות קמח תופח
3/4 כוס קקאו
1/2 כפית סודה לשתיה
1 כף קפה נמס

1 ורבע כוסות מים
1/4 כוס יין

מערבבים היטב, מעבירים לתבנית ואופים עד שמוכן.

ציפוי - הכי פשוט זה ריץ' / שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל. אפשר לצפות עם זה את כל העוגה ו/או להכניס לשקית זילוף ולקשט את העוגה. כמובן אפשר גם להוסיף צבע מאכל ולעשות עוגה צבעונית.