בשרי מתכון לשניצלונים ברוטב צ'ילי לשמחות, לחגים וגם לימי הסגר......

[מבורכת]

לערבב היטב בקערה:

1 כוס קמח
1/2 כוס קורנפלור
1 כפית אבקת סודה לשתייה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1 ביצה
כוס מים קרים

שלא יהיו גושים

להוסיף לבלילה קילו חזה עוף חתוך לקוביות.
לערבבם יחד , לכסות ולהשהות במקרר לשעה.

לחמם שמן עמוק ולטגן עד השחמה (אני טגנתי רגיל כמו שניצלים...)
להעביר לצלחת עמוקה

ובאותו מחבת :

לטגן בשמן 3 שיני שום כתוש
ולהוסיף כוס צילי מתוק
כף פפריקה מתוקה
מלח
פלפל
3 כפות סילאן
חצי כוס שומשום

לערבב ולהרתיח 3 דק'.
להוסיף את השניצלונים ולהקפיץ עוד כ 5-10 דק'

צלמתי מהר לפני שלא נשאר פרור......

 

[M&C]

הכנתי יצא מושלםםםם
התחסל ברגע

 

[מטודלה]

מדהים!!!!!!!
אם אני לא טועה, הוא מופיע באיזשהו אשכול של מתכוני חגים....

 

[אביגיל9876]

יילך בתנור במקום טיגון?

 

[Yocheved]

מושללללללם