דרוש מתכון מתכון לעוגת דבש 'שפויה'

[מה יש]

מחפשת מתכון לעוגת דבש יחסית בריאה
היה לי מתכון מעולה נדמה לי של יעל קנייבסקי
ונעלם..
או כל מתכון אחר הגיוני וטעים

תודה!

 

[חני גרינשטיין]

אולי תסבירו מה זה יחסית בריאה?
מה יכול להיות בעוגת דבש?
קמח, ביצים, סוכר, דבש, תבלינים ואבקת אפיה.

מה יכול להיות בריא? קמח כוסמין - תמיד אפשר להמיר
סוכר חום - מן הסתם לא מפריע בעוגת דבש.

 

[מה יש]

אולי תסבירו מה זה יחסית בריאה?
מה יכול להיות בעוגת דבש?
קמח, ביצים, סוכר, דבש, תבלינים ואבקת אפיה.

מה יכול להיות בריא? קמח כוסמין - תמיד אפשר להמיר
סוכר חום - מן הסתם לא מפריע בעוגת דבש.

יש נשים כמוך ותיקות שמן הסתם יודעות להכין עוגות ככה מהבטן
אני באוכל מסתדרת מצוין בעוגות (באפיה) צריכה מתכונים
יש מתכונים עם פחות סוכר,
יש מתכונים עם פחות שמן/תחליפי שמן
לא יודעת לעשות את ההמרות הללו בעצמי
אז מחפשת מתכון שמישהי כבר ניסתה והצליח לה

ואגב, להבנתי סוכר חום לא יותר בריא מסוכר לבן...

 

[סגול עגול]

מחפשת מתכון לעוגת דבש יחסית בריאה
היה לי מתכון מעולה נדמה לי של יעל קנייבסקי
ונעלם..
או כל מתכון אחר הגיוני וטעים

תודה!

מצאת משהו כזה?
או - יש מישהי שיש לה מתכון?
תודה

 

[ח.ג.ג'.]

יש לי מתכון מאד פשוט לעוגת דבש בריאה יחסית:
מכינים את עוגת הדבש כרגיל, ואוכלים חצי פרוסה
יש לי מתכון מצוין לעוגת שיפון דבש אם רוצים

 

[מממ.........]

אני מכינה של קרית גורן,
מי שרוצה יש מלפפונים במקרר,
או פרכיות במגירה.

 

[ח.ג.ג'.]

יש לי מתכון מאד פשוט לעוגת דבש בריאה יחסית:
מכינים את עוגת הדבש כרגיל, ואוכלים חצי פרוסה
יש לי מתכון מצוין לעוגת שיפון דבש אם רוצים

ועכשיו ברצינות: עוגות דבש הן עוגות עתירות סוכר. אין איך להתחמק מזה. חבל לנסות, כי זה פשוט לא יצא טעים. אפשר אולי לבחור מתכון עם קצת פחות, אבל זה עדיין יהיה הרבה. (לכן כבר עדיף חצי פרוסה של עוגה טובה, ולא פרוסה שלמה של עוגה סתמית)
יש מתכונים שמשתמשים בשמן ולא בשומן, חוץ מזה אין יותר מדי מה להבריא עוגת דבש.
(עוגת השיפון היא עם שמן, ולדעתי זו עוגת הדבש הכי טובה שיש. דורשת הקצפת חלבונים)