משקאות משקה סחלב חורפי חם ומפנק

[Hola!]

אני מחפשת מתכונים למשקאות מוכרים וחדשים שאפשר להכין גם בבית.
הפעם מצאתי מתכון למשקה סחלב חם.
המתכון הוא של קפה 'גרג'.
תיהנו!


משקה סחלב :

חומרים (4 מנות):
250 מ"ל חלב קר
1 כף גדושה סוכר
1 כף קורנפלור מהולה ברבע כוס חלב קר
1 כפית תמצית מי וורדים
1 כף גדושה קוקוס קלוי
1 כף אגוזים קצוצים דק
מעט קינמון

אופן ההכנה:
להרתיח את החלב והסוכר, כאשר מגיע לרתיחה, להוסיף את הקורנפלור המומס בחלב ולערבב היטב.
להנמיך את האש ולקראת רתיחה נוספת, להוסיף את מי הוורדים ולבשל עד הגעה לסמיכות הרצויה.
להעביר לכוס. להוסיף את הקוקוס, האגוזים ומעט קינמון.

 

[- אסתר -]

זה בלי אבקת סחלב?
ואיפה קונים תמצית מי וורדים?

 

[דבורה לאה1]

משקה ריבת חלב.
מוצרים:
צנצנת ריבת חלב
מים רותחים
סוכר לפי טעם
2-4 ליטר חלב

ממיסים את הריבת חלב עם מים רותחים בעזרת בלנדר ידני
מוסיפים סוכר וחלב לפי טעם.

כמה פשוט ככה טעים......