מרקים מרק היום- של אתמול :) מרק עדשים כתומות וגזר

[ה. בקר]

מנת בריאות אמיתית.
מרק סמיך, מזין ומשביע

סיר 4 ליטר

400 גרם עדשים כתומות
4 גזרים חתוכים לטבעות
2 בצל
3 כפות אבקת מרק בטעם עוף [אפשר בלי]
חופן כוסברה
מלח
פלפל שחור
מעט כורכום
מים לכיסוי + 5 ס"מ

שמים את כל הרכיבים בסיר
מבשלים כ- 45 דקות

טוחנים למחית חלקה
זהו!

 

[יש לך כנפי רוח]

נראה טוב מאד!
אפשר גם בלי לטחון?
תודה הני!

 

[ה. בקר]

נראה טוב מאד!
אפשר גם בלי לטחון?
תודה הני!

אפשר אבל העדשים מתפוררות

 

[raizy gantz]

אפשר אבל העדשים מתפוררות

אחרי בישול של שעה וחצי ואפילו קצת יותר
העדשים נמסות לגמרי ומתקבל מרקם חלק ומרק יותר מבושל....

 

[ה. בקר]

אחרי בישול של שעה וחצי ואפילו קצת יותר
העדשים נמסות לגמרי ומתקבל מרקם חלק ומרק יותר מבושל....

לא מרקם חלק כמו שמלקבל מטחינה

 

[raizy gantz]

לא מרקם חלק כמו שמלקבל מטחינה

נכון
אבל עדיין המרק מבושל הרבה יותר
ולא נדרשת טחינה -לטעמי...
כמובן שמי שאוהב מרקם חלק חלק מוזמן לטחון....

 

[ה. בקר]

נכון
אבל עדיין המרק מבושל הרבה יותר
ולא נדרשת טחינה -לטעמי...
כמובן שמי שאוהב מרקם חלק חלק מוזמן לטחון....

אין בעיה

העליתי מתכון.
אלו ההוראות של המתכון שלי כדי לקבל מרק חלק וקטיפתי.

 

[ט.ק]

איך בא לי עכשיו כזה מרק
יש מישהי שמוכנה לשלוח ל??

 

[חני גרינשטיין]

איזה כיף.
כל שבוע מרק חדש.

 

[מה קרה?]

@ה. בקר תודה רבה על המתכון, ניראה מעולה!!!
לגבי כוסברה- יש לי מיובש- זה קריטי?
ורק שאני אבין - את פשוט ממציאה את המתוכנים האלה??

 

[ה. בקר]

@ה. בקר תודה רבה על המתכון, ניראה מעולה!!!
לגבי כוסברה- יש לי מיובש- זה קריטי?
ורק שאני אבין - את פשוט ממציאה את המתוכנים האלה??

מיובש זה בסדר

ברור ממציאה.
אבל דווקא מרק זה ההכי קל להמציא
זורקים לסיר מה שיש
וזהו

 

[פילפילון]

איך פיספסתי את המרק הזה?

 

[ה. בקר]

איך פיספסתי את המרק הזה?

היית עסוקה בלרכוש נשקפיים לינוקא שלך

 

[פרילי]

@ה. בקר
לא צריך להשרות את העדשים?
תודה

 

[פילפילון]

הכנתי אותו ביום שישי
יאמי יאמי

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
לא צריך להשרות את העדשים?
תודה

אני לא משרה

 

[חברים]

את הכוסברה גם טוחנים?

 

[ה. בקר]

את הכוסברה גם טוחנים?

כן

 

[פרילי]

הכנתי,
יצא מושלם!!
תודה @ה. בקר

 

[שקדי]

יצא מצוין
תודה!