מנסון על האש לא מרגישים את כל הטעמים האלה.. זה למחבת פסים או תנור..מרינדה 1-
ראש שום קצוץ
2 כפות חרדל
2 כפות רסק עגבניות
כף דבש
1/4 כוס עלים ירוקים קצוצים
1/2 כוס יין
2 כפות שמן
מרינדה 2-
כף חמאת בוטנים
כף רוטב סויה
2 כפות דבש
4 שיני שום קצוצות
5-6 גבעולי בצל ירוק קצוצים
1/4 כוס יין
בשתיהם- לערבב ולהשרות את העוף /בשר לפחות 8 שעות
אם אתם עושים כרעיים ממליצה לבשל אותם קודם כ20 דק' עם הרוטב ואז להמשיך על המנגל.
גם ירקות ממליצה להכין מראש שיפודים ולאפות חלקי ואז לשים על המנגל.
שיפודים מומלצים-
1. חציל, בטטה, חצי עגבנית שרי, שן שום - לפני האפיה למרוח בשמן זית, לפזר מלח ופלפל שחור גרוס
2. פטריות פורטובלו, ברוקולי, קלחי תירס חתוכים/תירס גמדי- זמן צליה קצר ללא אפיה מקדימה
להשרות לפני הצליה במרינדה של רוטב סויה + חומץ+ קורט סוכר
3. קישואים/זוקיני, בצל סגול- ללא אפיה מוקדמת, אחרי הצליה לתבל בתערובת עלים ירוקים + מלח + פלפל שחור גרוס
חצילים נוספים שמומלץ להכין- חציל שלם על המנגל בלי אפיה מוקדמת- לוקח קצת זמן וצריך לחתוך לאורך החציל חתך, אחרי הצליה לפתוח את החצל ולשים על זה טחינה.
הבעיה שאני על מנגל גריל גז וא"א להניח את זה על משטח הצליה כי זה ידבק מיד, ומצד שני הלהבות מחופות כך שאין אש לשרוף את זהרעיון שהילדים הכי אוהבים: שיפודי מרשמלו לקינוח (כמה שניות מכל צד על המנגל)
שימו את זה קרוב לא צמוד והחום ימיס את זההבעיה שאני על מנגל גריל גז וא"א להניח את זה על משטח הצליה כי זה ידבק מיד, ומצד שני הלהבות מחופות כך שאין אש לשרוף את זה
זה מה שעושים אבל זה לוקח זמןשימו את זה קרוב לא צמוד והחום ימיס את זה
לא שרוף כמו מנגל פחמים אבל נמס טעים
או להוסיף רשת רק לזה
הילדים יחכו לעל האש הבא.. אל תדאגו..זה מה שעושים אבל זה לוקח זמן
דווקא הפעם זה פורום מצומצם יותר בלי ילדיםהילדים יחכו לעל האש הבא.. אל תדאגו..
אני לא אוכלת את זה אז לא יודעת לומר מנסיון אישי, אבל כל מי שאוכל את המנגלים שאני מכינה אומר שמרגישים את זה מאוד ומרגישים הבדלים בין האופציות, אולי תלוי בהשריה לפני?מנסון על האש לא מרגישים את כל הטעמים האלה.. זה למחבת פסים או תנור..
צ'ילי מוסיף המון
לטרוח כל כך בלי לאכול בסוףאני לא אוכלת את זה אז לא יודעת לומר מנסיון אישי, אבל כל מי שאוכל את המנגלים שאני מכינה אומר שמרגישים את זה מאוד ומרגישים הבדלים בין האופציות, אולי תלוי בהשריה לפני?
אבל שוב, אני לא טעמתי אז לא יודעת. ייתכן מאוד שאתה צודק.
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
התחלות חדשות
פותחים שנת לימודים בפרוג!
פותחים את שנת הלימודים בפרוג עם מקצועות מתקדמים וחדשנים שיפתחו לכם דלתות בעולם התעסוקה!
ההרשמה בעיצומה!
23.09
כ' אלול
פתיחת מסלול
פיתוח בוטים ואוטומציות עסקיות
מלגות גבוהות!
23.09
כ' אלול
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
24.09
כ"א אלול
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
29.09
כ"ו אלול
פתיחה מסלול:
עימוד ספרי קודש
מסלול תורני
29.09
כ"ו אלול
פתיחת מסלול:
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
29.09
כ"ו אלול
פתיחת מסלול
חדשנות AI ובינה מלאכותית
קורס מקוצר
26.11
כ"ה חשוון
פתיחת מסלול
פרסום קופי+
מלגות גבוהות!
תהילים פרק צח
א מִזְמוֹר שִׁירוּ לַיי שִׁיר חָדָשׁ כִּי נִפְלָאוֹת עָשָׂה הוֹשִׁיעָה לּוֹ יְמִינוֹ וּזְרוֹעַ קָדְשׁוֹ:ב הוֹדִיעַ יי יְשׁוּעָתוֹ לְעֵינֵי הַגּוֹיִם גִּלָּה צִדְקָתוֹ:ג זָכַר חַסְדּוֹ וֶאֱמוּנָתוֹ לְבֵית יִשְׂרָאֵל רָאוּ כָל אַפְסֵי אָרֶץ אֵת יְשׁוּעַת אֱלֹהֵינוּ:ד הָרִיעוּ לַיי כָּל הָאָרֶץ פִּצְחוּ וְרַנְּנוּ וְזַמֵּרוּ:ה זַמְּרוּ לַיי בְּכִנּוֹר בְּכִנּוֹר וְקוֹל זִמְרָה:ו בַּחֲצֹצְרוֹת וְקוֹל שׁוֹפָר הָרִיעוּ לִפְנֵי הַמֶּלֶךְ יי:ז יִרְעַם הַיָּם וּמְלֹאוֹ תֵּבֵל וְיֹשְׁבֵי בָהּ:ח נְהָרוֹת יִמְחֲאוּ כָף יַחַד הָרִים יְרַנֵּנוּ:ט לִפְנֵי יי כִּי בָא לִשְׁפֹּט הָאָרֶץ יִשְׁפֹּט תֵּבֵל בְּצֶדֶק וְעַמִּים בְּמֵישָׁרִים: